Bún thịt nướng sả
Không quá cầu kì mà vẫn đủ ngon.
Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
align="left" bun-thit-nuong-sa
align="left" - 1kg thịt heo (chọn phần thăn hoặc nạc vai)
- 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành
- 30g đường nâu
- 10g hạt tiêu
- 20ml nước mắm, 20ml xì dầu, 15ml dầu ăn (hoặc dầu mè, dầu hào)

align="left" Giờ thì bắt tay vào việc nào!
align="left"
align="left" bun-thit-nuong-sa

align="left" Bước 1:
- Trước tiên, chúng mình cần xay nhuyễn sả, tỏi, hành khô cùng đường nâu.
Đường nâu sẽ cho màu và mùi thơm hơn là đường trắng đấy các bạn ạ. align="left" bun-thit-nuong-sa

align="left" Bước 2:
- Trộn đều hỗn hợtrên với nước mắm, xì dầu và dầu ăn để làm thành gia vị tẩm ướcho thịt.
Nếu thích ăn cay, các bạn có thể cho thêm 1 thìa sa tế vào trộn cùng.
align="left" bun-thit-nuong-sa

align="left" Bước 3:
- Giờ thì các bạn thái thịt thành từng miếng dày chừng 1cm rồi dùng sống dao băm nhẹ cho miếng thịt mềm nghen.
align="left" bun-thit-nuong-sa

align="left" Bước 4:
- Trộn đều thịt với gia vị tẩm ướở trên.
align="left" bun-thit-nuong-sa

align="left" - Chúng mình cần ướthịt ít nhất 30'. Tốt nhất là nên để qua đêm.
Các bạn có thể ướsẵn và tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần cũng được.
align="left" bun-thit-nuong-sa

align="left" Bước 5:
- Đem thịt đi nướng thôi nào. Nướng trên than hay nướng bằng lò, bằng chảo là tùy nhé! Chú ý nướng nhanh để miếng thịt không bị khô.
align="left" bun-thit-nuong-sa

align="left" Bước 6:
- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
Xếbún và thịt ra tô rồi rưới nước mắm chua ngọt lên nào!
bun-thit-nuong-sa

Các bạn nhớ chuẩn bị thêm một ít đồ chua, rau ăn kèm và cả mè rang, hành khô nữa nhé!
bun-thit-nuong-sa

Sưu tầm

bài bún thịt nướng sả được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bun thit nuong sa tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh gà nấu dứa khổ qua
Canh gà nấu dứa khổ qua
Canh gà nấu dứa khổ qua
Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và


Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù giòn giòn, ăn kèm với xốt chanh tươi chua ngọt rất thơm ngon và không bị ngán.
Nguyên


Thăn lợn cuộn nướng mật ong
Thăn lợn cuộn nướng mật ong
Thăn lợn cuộn nướng mật ong
Món thịt trông đẹp mắt và rất hấp dẫn nhưng cách làm lại đơn giản. Bạn hãy làm món này cho bữa cơm tối quây


Gỏi Hồ Hoa Sen
Gỏi Hồ Hoa Sen
Vật Liệu


. 1 đùi gà hoặc 1 ức gà.
. 300gr ngó sen.
. 100gr tôm đất hoặc tôm sú vừa.
. 100gr thịt đùi heo (hoặc lỗ tai heo hoặc bao


Thịt muối cuộn đậu phụ
Thịt muối cuộn đậu phụ
Thịt muối cuộn đậu phụ
Thưởng thức món ngon từ thịt muối chắc hẳn sẽ cho bạn cảm giác mới lạ.
Nguyên liệu:
Thịt muối
Đậu


Cá kho Coca
Cá kho Coca
Cá kho Coca
Hãy thử một lần kho cá với nước Coca, bạn sẽ rất thích vì thịt cá ngọt, thấm gia vị, thêm chút cay của ớt. Ăn vài bát cơm vẫn còn thèm.


Cánh gà rim giấm đỏ
Cánh gà rim giấm đỏ
Cánh gà rim giấm đỏ
Cánh gà thấm gia vị với vị chua nhẹ và thơm đặc trưng từ giấm đỏ. Bạn có thể dùng kèm với rau bắcải luộc để bữa ăn


Phở gà trộn
Phở gà trộn
Phở gà trộn
Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức