Bún đậu hũ chiên mắm tôm
bun-dau-hu-chien-mam-tom bun-dau-hu-chien-mam-tom

Món Bún đậu này là 1 món đặc sản nơi quê nhà của người Bắc, khi di cư vào Nam đã mang theo. Món bún đậu này rất đơn sơ, nhưng rất ngon miệng, ăn món này mình phải có mắm tôm Bắc chính hiệu thì mới đúng mùi vị ngon của nó:
Vật liệu:
- Rau sống đủ loại (tía tô, húng quế, dưa leo...)
- Rau Sà lách
- Ðậu tươi (nguyên bánh, cắt miếng vừa ăn đem chiên)
- Mắm tôm Bắc
- Dầu đậu phọng hay dầu bắp
- Chanh
- Ớt đỏ xay nhuyễn
- Bún (luộc để vào rổ cho ráo)
Cách làm:
- Ðậu sống mua về cắt miếng vừa ăn, bắc dầu lên chảo sâu chiên vàng.
- Bún luộc để ráo.
- Mắm tôm đem vắt chanh + đưòng, pha ớt nêm nếm vừa miệng ăn, đầy đủ vị mặn ngọt chua cay.
Rồi trong chén để rau và bún vào, sau đó xé đậu chiên, chan mắm tôm lên trộn đều, thêm một ít rau sống, là bạn đã sẵn sàng có 1 chén bún đậu thật ngon lành, vừa đơn giản lại ngon miệng, ăn xong món này mà có 1 ly trà lá xanh đá uống vào thì trên đời không còn gì thú bằng.

bài bún đậu hũ chiên mắm tôm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bun dau hu chien mam tom tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Lagu hạt mít
Lagu hạt mít
Nguyên liệu:
- 20 hạt mít
- 3 bìa đậu hũ trắng
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ khoai môn nhỏ
- 100g đậu Hà Lan tươi
- 100g nấm rơm
- 100g


khoai tây nướng với rosemary và mật ong
khoai tây nướng với rosemary và mật ong
Nguyên Liệu:

3 lbs khoai lang Nhật, cắt miếng vuông nhỏ
Olive oil
1 1/2 tsp muối
1 tsp tiêu
1 tbsp rosemary, cắt nhỏ

6 tbsp bơ không


Bún Chả Hà Nội
Bún Chả Hà Nội
Bún Chả Hà Nội
1330[/attach
Có nơi gọi là Bún Thịt Nướng hoặc Nem lụi.


Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Ức vịt xốt cam
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da


Gà xé phay
Gà xé phay
Gà xé phay
Món gà xé phay trộn cay này làm cực kỳ đơn giản các bạn nhé. Chỉ cần pha nước sốt theo đúng các bước sau đây, chúng mình sẽ có món ăn


Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Vị mằn mặn, ngọt ngọt của con mắm ba khía sẽ là


Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 miếng thịt sườn
- 1 quả trứng
- 4 muỗng súp thính bánh mì (bánh mì


Bún Ốc
Bún Ốc
Bún Ốc
2639
Nguyên liệu:
- 1 lb thịt ốc
- 3 liter nước
- Xương gà hoặc xương heo ống (hoặc dùng 8 cubes tôm hiệu knorr)
- Bột nêm (tùy