Bữa tiệc xiên nướng
Chỉ với một chiếc lò nướng hoặc lò vi sóng có chế độ nướng và các nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm, bạn sẽ có một bữa tiệc nướng xiên thơm ngon đẹp mắt cho ngày nghỉ lễ này.
bua-tiec-xien-nuong
Bữa tiệc nhiều món nhẹ tạo nên bữa ăn vui vẻ đầm ấm
bua-tiec-xien-nuong

Ngoài các loại thực phẩm bạn cần chuẩn bị: Dầu ăn, nước sốt cà chua, gia vị, que tre, muối tiêu
Nấm nướng
bua-tiec-xien-nuong

Nấm tươi rửa sạch bỏ cuống, dùng dao khía hai đường chéo nhau trên mũ nấm tạo thành hình chữ thập. Xiên que trê vào các miếng nấm rồi xếp nấm lên khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Bỏ ra ăn kèm nước sốt cà chua tỏi.
Hương vị rất tươi và ngọt!
Cà tím nướng
bua-tiec-xien-nuong

Cà tím mua về rửa sạch thái lát dầy. Bạn nên mua cà tím dài sẽ ít ruột hơn. Thái cà tím xong thì ngâm nước cho khỏi thâm, vớt ra xiên vào xiên tre rồi quét một lớp dầu ăn, cho vào lò nướng 180 độ C trong 15 phút, thỉnh thoảng lật cho cà chín đều.
Cà tím chín cho ra đĩa ăn nóng với sốt cà chua.
Chuối nướng
bua-tiec-xien-nuong

Thử làm cách mới lạ, chuối chín để cả vỏ, cắt khúc xiên que tre cho vào lò nướng 10 phút, vỏ chuối ngả màu cà phê là được. Chuối nướng mềm, ăn mịn và ngọt.
Ngô nướng
bua-tiec-xien-nuong

Ngô ngọt hoặc ngô nếp, rửa sạch, bẻ làm 3 khúc, xiên que tre vào giữa, bôi một lớp bơ mỏng khắp mặt bắp ngô rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút.
Khoai tây, khoai lang nướng
bua-tiec-xien-nuong

Khoai tây, khoai lang gọt vỏ, xắt lát mỏng xếp lên khay nướng, rắc một chút muối và bột quế, tưới dầu ăn lên trên và cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút. Mở lò trở mặt khoai rồi nướng tiếp 10 phút nữa.
Nếu muốn ăn mềm thì bạn cắt dầy một chút còn nếu muốn khoai giòn thì cắt lát mỏng.
Nếu muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể cho khay nướng khoai tây, khoai lang cùng lúc với các loại thực phẩm khác.
Nướng xúc xích
bua-tiec-xien-nuong

Xúc xích và lạp xưởng cắt khúc, xiên vào các que tre, cho vào lò nướng 15 phút, mỡ sẽ chảy ra lạp xưởng và xúc xích săn lại rất thơm ngon.
Nướng đậu phụ
bua-tiec-xien-nuong

Đậu phụ mua loại khô, xiên vào que nướng trong 10 phút, lật trở các xiên để đậu chín đều, nướng thêm 5 phút rồi bỏ ra.
Gà nướng mật ong
bua-tiec-xien-nuong

Thịt gà - ức gà hoặc thịt lợn cắt miếng lớn, tẩm ướp với mật ong, gia vị, hạt tiêu và ít sốt ướp thịt nướng, để 20 phút cho ngấm.
Dứa gọt vỏ, cắt thành khối vuông lập phương
Mỗi que tre xiên xen kẽ một miếng gà một miếng dứa.
Xếp lên khay nướng trong 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C
Bạn cũng có thể nướng cánh gà
bua-tiec-xien-nuong

Cánh gà khía chéo tẩm ướp với dầu hào, bột nêm, mật ong, để 1 giờ cho ngấm.
Xiên cánh gà vào que tre, quét chút dầu ăn nướng trong 15 phút ở 180 độ C, trở mặt gà nướng tiếp 10 phút ở 200 độ C
Cánh gà nướng trong lò sẽ có màu nâu vàng, da hơi giòn ngon tuyệt.
Tôm nướng
bua-tiec-xien-nuong

Tôm tươi rửa sạch, dùng kéo cắt dọc lưng tôm, bỏ chỉ đen
Mỗi con tôm xiên vào một que nướng trong 10 phút, chấm tôm với chanh muối hoặc sốt tỏi ớt rất hợp
Tôm nướng cả vỏ màu sắc đẹp hơn, khi ăn có thể bóc vỏ hoặc ăn cả tùy sở thích của bạn.
bua-tiec-xien-nuong

Ngoài các loại thịt rau bạn có thể nướng thêm chút bánh mỳ ăn vừa thơm vừa giòn, đồng thời để ăn kèm với các thức ăn trên.
bua-tiec-xien-nuong

Vì các món nướng này đều dùng lò vi sóng hoặc lò nướng nhỏ nên bạn có thể tổ chức trong nhà, lại ít phải dọn dẹp, các món đa dạng phù hợp mọi lứa tuổi. Do ăn một lúc hơi nhiều thịt bạn nên chuẩn bị chút hoa quả ăn tráng miệng cho đỡ ngán.
bua-tiec-xien-nuong

Chúc các bạn ăn ngon!
N.D
Tổng hợp

bài bữa tiệc xiên nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bua tiec xien nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm và mực xào bông hẹ
Tôm và mực xào bông hẹ
Tôm và mực xào bông hẹ
Tôm và mực ngọt, được xào cùng bông hẹ và hành tây ăn không ngán.
3619
Nguyên liệu:
- 150g tôm
- 100g mực thái


Cánh Gà Nướng Cay
Cánh Gà Nướng Cay
http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2017/11/canh-ga-nuong-cay-500.jpg?x81098


CÁNH GÀ NƯỚNG CAY

Với món ăn dễ làm chẳng cần ra quán mà vẫn có


Cá bông lau kho rượu vang đỏ
Cá bông lau kho rượu vang đỏ
Cá bông lau kho rượu vang đỏ
Cá bông lau ướp rượu vang đỏ sẽ khiến vị béo của cá thơm ngon hơn, không ngậy. Rượu vang đỏ còn làm cho món ăn có


cá nướng ngói
cá nướng ngói
Nguyên Liệu:

-500 g cá chẽm - Hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột - Rau sống các loại, rau thì là - Bếp than và viên ngói

Cách Làm:



Mì căn xào bông cải
Mì căn xào bông cải
Nguyên liệu:

-2 cây mì căn thái miếng vừa

-100g bông cải xanh

-100g bông cải trắng

-100g nấm rơm

-100g bí đỏ


Bún mực
Bún mực
món ăn Bún mực la món ăn lạ miệng
Phần chả có lẫn râu mực ăn giòn, nước dùng chua ngọt nhẹ từ cà chua và dứa.
3382
Nguyên liệu:
- 1 kg


Bò xào Tứ Xuyên
Bò xào Tứ Xuyên
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò phi lê
- 1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột ngô
- 10g cần tàu
- ½ củ hành trắng
- ½ quả ớt chuông
- 2 cọng


Mực chiên
Mực chiên
Mực chiên
Nguyên liệu (cho 2 - 3 người)
0,3 kg mực phi lê
0,5 kg bột năng
10 g hạt tiêu
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê mì chính