bong-bi-ro-chien

Nguyên Liệu:

1 cup bột mì pha sẳn
bột nổi yeast
1/4 cup bột năng
1/4 cafe muối
Bông bí
Củ sen
Vài nhánh rau cần
Khoảng 3/4 cup nước

Cách Làm:

Truớc khi đi làm quậy bột sền sệt để đó, rồi chiều đi làm về mình dùng nỉa đánh cho đều nhiều lần, hôm nay thời tiết hơi nóng nên bột hơi có mùi beer, nhưng kg sao vẩn chiên được, khi chiên mùi beer sẻ biến mất
- rồi thì ra sau vườn bẻ bông bí, lấy ngon tay khều bỏ nhuỵ bông xong, rửa sạch để ráo nước,
- cắt sen tươi thành lát mỏng khoản 0.50 cm
- vài nhánh rau cần tươi rửa sạch, cắt nhuyển cho vaò tô bột,
- cho dâù vaò chảo thật nhiều, trong khi chờ dầu nóng, thì mình nhúng bông vaò cho dín đều bột, cho vaò chảo dầu chiên vừa chín, vớt ra để riêng cho hết bông và củ sen
- chờ dầu đủ nóng trở lại, mình cho bông bí và củ sen chiên lại một lần nửa cho vàng
- chiên 2 lần thì da bánh để tới ngày mai củng còn giòn


Source: suu tam

bài bông bí rợ chiên được đăng bởi: newlife với tựa đề bong bi ro chien tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt - Hương vị đặc sắc của miền Tây Nam Bộ
2822
VẬT LIỆU
- 1/2 ngó sen bào mỏng
- 200g tôm bạc


Ngao xào cay
Ngao xào cay
Ngao xào cay

Món ngao xào cay có vị đậm đà bởi nhiều loại gia vị như hành, gừng, ớt, tỏi, xì dầu… nên sẽ là món nhậu ngon mà ông xã của bạn


Tôm Cuộn
Tôm Cuộn
Vật Liệu
- 400g tôm bạc thẻ to.
- 200g thịt nạt dăm xay nhuyễn.
- 2 tai nấm đông cô ngân nước gọt chân thái sợi.
- 1 lá tàu hủ ky lớn.
-


Bánh cuốn tráng chảo
Bánh cuốn tráng chảo
BÁNH CUỐN TRÁNG CHẢO
2567
Công thức
- Hành phi, giá trụng, rau thơm xắt vừa
- Nước mắm: Nấu tan 300g nước lạnh với 50g đường và 50g


Cơm Nị
Cơm Nị
Vật Liệu

- 1kg gạo ngon.
- 1 muỗng cà phê bột nghệ.
- Quế.
- 1 muỗng súp đại hồi.
- Đinh hương.
- Tiêu, muối, đường, bột


Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
2702
Cá thu mang vị đặc biệt của biển, –nó khác với cá đồng vì vậy bạn không thể áp dụng công thức kho cá đồng dành cho cá thu


Gà nướng với sữa chua
Gà nướng với sữa chua
Gà nướng với sữa chua

Hương vị độc đáo và mới lạ của món thịt gà nướng này sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
Gà nướng với sữa chua


 Hủ tiếu Mì
Hủ tiếu Mì
Hủ tiếu Mì
Có thể ăn nước hay ăn khô và hủ tiếu hay mì cọng lớn hay nhỏ tùy theo y thích của mọi người
trong gia đình
3661