bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa - món mặn - VietCaDao.com



Bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa






Nguyên liệu:

- Thịt bò phi-lê: 500g

- Hành tây: 2 củ

- Ớt chuông xanh: 1 trái

- Ớt chuông vàng: 1 trái

- 1 trái ớt chuông đỏ, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp bột năng, dầu ăn, xà lách, cà chua, giấm, muối, dầu hào.

- Gia vị xốt: 50g xí muội hạt, 2 thìa súp tuơng cà, ½ thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tuơng xí muội.



bo-xot-xi-muoi-mon-ngon-dua-com-ngay-mua






Các bước thực hiện:


- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào chén ướp với tỏi, hạt nêm, bột năng, để 5 phút. Ớt chuông, hành tây, cà chua và xà lách rửa sạch. Ớt chuông thái miếng vuông vừa ăn, hành tây thái mỏng


- Xốt xí muội: Xí muội hạt xắt nhỏ, bỏ hạt, sau đó cho vào tô trộn đều với tương cà, tương ớt và tương xí muội


- Đun sôi dầu ăn, sau đó thả thịt bò đã ướp vào nhúng chín, vớt ra liền, để sang một bên


- Làm nóng chảo dầu, cho tỏi vào phi thơm, cho ớt chuông và hành tây vào xào sơ. Cho tiếp xốt xí muội vào đun sôi trên lửa nhỏ. Tiếp tục cho thịt bò vừa nhúng chín vào đảo đều, tắt bếp


- Hòa tan giấm, đường, dầu ăn trong chén. Cà chua thái lát tròn, xà lách thái miếng vừa ăn. Sắp xà lách, cà chua ra đĩa, sau đó rưới nước dầu giấm lên trộn đều. Dọn bò xốt xí muội ra đĩa, dùng kèm bánh mì và salad dầu giấm.


Chúc các bạn thực hiện thành công món bò xốt xí muội thơm ngon này nhé!


Theo Món ngon Việt Nam

bài bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa được đăng bởi: thuvang với tựa đề bo xot xi muoi mon ngon dua com ngay mua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đùi Gà Tiềm Sâm Bổ Lượng
Đùi Gà Tiềm Sâm Bổ Lượng
Vật Liệu



- 12 cái đùi gà ta tơ.
- 1 xâu hạt sen Huế.
- 20g sâm bổ lượng khô.
- 50g táo tàu.
- 12 lát củ sen (dày 3,5 ly).
-


Bắp Hộp Xào Tôm
Bắp Hộp Xào Tôm
Vật Liệu


- 300g tôm bạc thẻ to.
- 300g bông cải.
- 100g thịt nạc.
- 200 đậu Hà Lan dẹp + chút nước tro Tàu.
- 200g cải dún Tàu.


Cá Hú Kho Tiêu Xanh
Cá Hú Kho Tiêu Xanh
Cá Hú Kho Tiêu Xanh

2676
Nguyên liệu:
* 3 lát cá hú (300g),
* 50g tiêu xanh,
* 5g ớt xay.
* hạt nêm, đường, nước mắm,


Giò gà
Giò gà
Giò gà
3497
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo
- 10 gr bột năng
- 10 gr đường
- 45 gr nước mắm
- 45


Hủ tiếu thập cẩm
Hủ tiếu thập cẩm
Hủ tiếu thậcẩm
Ngoài các món như phở, cơm tấm, bánh mì, xôi… người miền Nam còn có món hủ tiếu dùng để ăn sáng cũng rất ngon.
3578
Nguyên


Salad nui trộn
Salad nui trộn
Salad nui trộn
Thứ nhất, đã là salad thì đương nhiên phải nhiều loại rau quả, cho nên nó là món ăn rất tốt cho sức khỏe của chúng mình. Thứ hai, bản


Canh măng móng giò
Canh măng móng giò
Canh măng móng giò


Mùa đông, gần Tết nhiều lúc chợt thèm canh măng. Món canh măng là một trong những món canh mất nhiều


Vidéo Gan bò áp chảo
Vidéo Gan bò áp chảo
http://www.dailymotion.com/swf/video/xghvuc_gan-bo-ap-chyo_shortfilms?additionalInfos=0