bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa - món mặn - VietCaDao.com



Bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa






Nguyên liệu:

- Thịt bò phi-lê: 500g

- Hành tây: 2 củ

- Ớt chuông xanh: 1 trái

- Ớt chuông vàng: 1 trái

- 1 trái ớt chuông đỏ, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp bột năng, dầu ăn, xà lách, cà chua, giấm, muối, dầu hào.

- Gia vị xốt: 50g xí muội hạt, 2 thìa súp tuơng cà, ½ thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tuơng xí muội.



bo-xot-xi-muoi-mon-ngon-dua-com-ngay-mua






Các bước thực hiện:


- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào chén ướp với tỏi, hạt nêm, bột năng, để 5 phút. Ớt chuông, hành tây, cà chua và xà lách rửa sạch. Ớt chuông thái miếng vuông vừa ăn, hành tây thái mỏng


- Xốt xí muội: Xí muội hạt xắt nhỏ, bỏ hạt, sau đó cho vào tô trộn đều với tương cà, tương ớt và tương xí muội


- Đun sôi dầu ăn, sau đó thả thịt bò đã ướp vào nhúng chín, vớt ra liền, để sang một bên


- Làm nóng chảo dầu, cho tỏi vào phi thơm, cho ớt chuông và hành tây vào xào sơ. Cho tiếp xốt xí muội vào đun sôi trên lửa nhỏ. Tiếp tục cho thịt bò vừa nhúng chín vào đảo đều, tắt bếp


- Hòa tan giấm, đường, dầu ăn trong chén. Cà chua thái lát tròn, xà lách thái miếng vừa ăn. Sắp xà lách, cà chua ra đĩa, sau đó rưới nước dầu giấm lên trộn đều. Dọn bò xốt xí muội ra đĩa, dùng kèm bánh mì và salad dầu giấm.


Chúc các bạn thực hiện thành công món bò xốt xí muội thơm ngon này nhé!


Theo Món ngon Việt Nam

bài bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa được đăng bởi: thuvang với tựa đề bo xot xi muoi mon ngon dua com ngay mua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nem cua bể
Nem cua bể
Nem cua bể
Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.


Mì vịt tiềm
Mì vịt tiềm
Mì vịt tiềm
Vịt tiềm là món ăn của người Hoa, để tiềm vịt cần phải có một số gia vị phụ đi kèm như hạt sen, táo tầu, bạch quả… Có thể


Bánh củ cải
Bánh củ cải
Bánh Củ Cải
2565
Nguyên liệu:
- 1kg củ cải
- 30gr tôm khô
- 200gr bột gạo tẻ
- 5 tai nấm thông (nấm hương)
- 3 thanh lạp xưởng


Bún tôm thịt nướng
Bún tôm thịt nướng
Bún tôm thịt nướng
Món ăn có đủ màu sắc: cam của tôm, nâu của thịt, xanh của rau và hương thơm khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm tươi


Chạo gà và đậu nành
Chạo gà và đậu nành
Chạo gà và đậu nành
Sau khi nấu sữa đậu nành, hãy kết hợbã đậu nành với thịt gà xay để làm món chiên thơm ngon và nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.


Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài xanh khô cá sặc
Miền Nam là nơi có thể chế biến ra nhiều loại cá khô nổi tiếng như khô cá sặc, cá lóc, cá thiều, cá khoai, cá mặn… Đa


Mắm Kho
Mắm Kho

Mắm Kho

Nguyên liệu:

- 4 miếng catfish fillet (mua trong Costco),
cắt ra làm 2 mỗi miếng
- miếng thịt ba rọi, slice đừng mõng


Vidéo Tôm viên cơm cháy
Vidéo Tôm viên cơm cháy
bài này đã được sửa bởi quynhle lúc 2011-1-10 23:42

http://www.youtube.com/watch?v=JobCCB-7Mjg&feature=player_embedded