Bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa






Nguyên liệu:

- Thịt bò phi-lê: 500g

- Hành tây: 2 củ

- Ớt chuông xanh: 1 trái

- Ớt chuông vàng: 1 trái

- 1 trái ớt chuông đỏ, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp bột năng, dầu ăn, xà lách, cà chua, giấm, muối, dầu hào.

- Gia vị xốt: 50g xí muội hạt, 2 thìa súp tuơng cà, ½ thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tuơng xí muội.



bo-xot-xi-muoi-mon-ngon-dua-com-ngay-mua






Các bước thực hiện:


- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào chén ướp với tỏi, hạt nêm, bột năng, để 5 phút. Ớt chuông, hành tây, cà chua và xà lách rửa sạch. Ớt chuông thái miếng vuông vừa ăn, hành tây thái mỏng


- Xốt xí muội: Xí muội hạt xắt nhỏ, bỏ hạt, sau đó cho vào tô trộn đều với tương cà, tương ớt và tương xí muội


- Đun sôi dầu ăn, sau đó thả thịt bò đã ướp vào nhúng chín, vớt ra liền, để sang một bên


- Làm nóng chảo dầu, cho tỏi vào phi thơm, cho ớt chuông và hành tây vào xào sơ. Cho tiếp xốt xí muội vào đun sôi trên lửa nhỏ. Tiếp tục cho thịt bò vừa nhúng chín vào đảo đều, tắt bếp


- Hòa tan giấm, đường, dầu ăn trong chén. Cà chua thái lát tròn, xà lách thái miếng vừa ăn. Sắp xà lách, cà chua ra đĩa, sau đó rưới nước dầu giấm lên trộn đều. Dọn bò xốt xí muội ra đĩa, dùng kèm bánh mì và salad dầu giấm.


Chúc các bạn thực hiện thành công món bò xốt xí muội thơm ngon này nhé!


Theo Món ngon Việt Nam

bài bò xốt xí muội món ngon đưa cơm ngày mưa được đăng bởi: thuvang với tựa đề bo xot xi muoi mon ngon dua com ngay mua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá hồng muối xả ớt
Cá hồng muối xả ớt
Cá hồng muối xả ớt
Cá Hồng (Red Snapper) - Muối Xả Ớt
2675

Vật liệu:
- 1lb cá hồng (filet or nguyên con )
- 1 muỗng soup sả bằm


Tôm tẩm dừa chiên xù
Tôm tẩm dừa chiên xù
Tôm tẩm dừa chiên xù
Từng con tôm vàng giòn rụm thơm mùi dừa tấm chấm với sốt chua ngọt khiến bạn ăn mãi không chán dù là món chiên.
2967


Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 miếng thịt sườn
- 1 quả trứng
- 4 muỗng súp thính bánh mì (bánh mì


Gỏi Cá Khô
Gỏi Cá Khô
Vật Liệu


- 1 bịch cá khô chỉ vàng.
- 3 trứng vịt.
- 1 lỗ tai heo.
- 300g tôm đất.
- 100g đậu phộng.
- 5 cọng cần Tàu.
- 1


Đậu phụ non hấp tôm thịt
Đậu phụ non hấp tôm thịt
Đậu phụ non hấtôm thịt
Món ăn với vị ngọt của tôm, thịt và nấm giòn, ăn không ngán, bên trên được phủ một lớsốt chua ngọt đậm đà. Đậu


Cá om bia
Cá om bia
Cá om bia
Cắn một miếng cá om bia thấy vị mặn ngọt đậm đà lại thoảng mùi thơm nhẹ của bia và mùi thơm ấm của gừng, tỏi.


Bạn cần


Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam
Có nguồn gốc từ Hải Nam – Trung Quốc nhưng lại được “lăng – xê” bởi các bộ phim của Singapore - Có vẻ như món cơm gà này rất


Canh tôm củ cải
Canh tôm củ cải
Canh tôm củ cải
Món canh này nấu đơn giản, vị ngọt mát rất thích hợp trong tiết trời giao mùa này.
Nguyên liệu:
Củ cải trắng
Tôm