Bò xào thơm
Bò xào thơm lạ miệng, mời các bạn thử thay đổi khẩu vị nhé.
bo-xao-thom
Nguyên liệu:
200g thịt bò bắp hoa
Nửa trái thơm (dứa)
Sả băm
Cách làm:
bo-xao-thom

Bắp hoa, thơm cắt miếng vừa ăn. (1), (2)
Phi thơm sả băm, cho bắp hoa vào xào, nêm 1 muỗng café nước mắm, nửa muỗng café đường, xào cho thịt săn lại, trút ra đĩa. (3)
Phi thơm một ít sả băm, cho thơm vào xào sơ, nêm một ít đường, nước mắm, cho bắp bò đã xào săn vào đảo đều, tắt bếp.
Dọn kèm đĩa nước mắm ớt ăn với cơm trắng nhé.
bo-xao-thom
Mách nhỏ:
Thơm làm cho thịt mềm, do đó nếu chọn thịt bò bắp khi xào sẽ không bị nát, thịt dai dai dòn dòn do bắp có gân.
Nếu thích thịt mềm có thể chọn nạc bò nhưng đừng xào thịt với thơm lâu, thịt sẽ mềm quá, nát không ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài và ảnh: Ngọc Liên

bài bò xào thơm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bo xao thom tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Vịt quay Bắc Kinh và lá bánh ngô
Vịt quay Bắc Kinh và lá bánh ngô
Vịt quay Bắc Kinh và lá bánh ngô
Miếng thịt ngọt mềm kết hợvới các loại củ quả thái sợi, nước tương có vị tỏi ớt được cuốn trong lá


Cá Marina
Cá Marina
Vật Liệu


- 1/2kg hay 1kg cá Chẽm lấy khúc nạc.
- 100g bơ.
- 1 củ hành tây.
- 3 lá thơm.
- 1 chén giấm.
- Dầu chiên.
- 1 chai


Cá điêu hồng hấp tàu xì
Cá điêu hồng hấp tàu xì
http://www.motgiadinh.com/data/news/fullsize/2010/10/19/569428895_560121576.jpg

Nguyên liệu

- 1 con cá điêu hồng (1kg)
- 50g gừng thái sợi
- 50g ớt


Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Những hôm tiết trời se lạnh mà cả gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm, cùng xì sụp thưởng thức bát canh nóng ngon ngọt


Gà Tiềm
Gà Tiềm
Vật Liệu



- 1 con gà 1,5kg.
- 200g thịt nạc dăm.
- 100g nấm rơm búp.
- 20 tai nấm mèo.
- 5g bún tàu.
- 150g hành tím.
- Hành


Gà xiên chiên giòn
Gà xiên chiên giòn
Gà xiên chiên giòn
Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy



Bạn


Gà rang muối
Gà rang muối
Gà rang muối
Ngoài các món gà luộc, gà quay, gà kho thì món gà rang muối cũng rất dễ ăn mà không bị cảm giác béo ngậy.
3511
Món ăn không hề


Súp cua nấm linh chi
Súp cua nấm linh chi
Súp cua nấm linh chi
Nguyên liệu:
• 200g nạc cua.
• 1 hộp nấm linh chi trắng.
• 1 bông nấm tuyết.
• 2 lòng đỏ trứng gà.
• 1