bo-sot-vang

Vật Liệu



- 1/2kg thịt bò mềm.
- 1 lon bia hay 1 ly rượu vang.
- 1 muỗng xúp hành khô.
- 1 lít nước lèo.
- 1 củ hành tây.
- 1 muỗng xúp tỏi khô.
- 1 chai cà chua xay.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 muỗng xúp nước tương.
- 100g bơ.
- 1 muỗng xúp bột mì.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Thịt bò rửa sạch, lau khô, cắt miếng ướp nước hành + tỏi + gia vị + nước tương để 30 phút cho thấm và ướp thêm 1/2 lon bia hay rượu.
- Bắc chảo bơ cho hành tây cắt miếng vào xào đều.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm, để thịt bò vào xào đều + nước lèo, nấu cho bò mềm nhừ.
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm để bột mì rang vàng + cà chua xay + nước nấu thịt bò nêm vừa ăn làm xốt.
- Khi thịt bò mềm để xốt + 1/2 rượu còn lại nấu thêm 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.

Trình bày:
Xếp bò ra dĩa trên rắc hành tây, chung quanh rắc ngò. Điểm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp. Ăn nóng. Rắc thêm hành khô + tỏi khô.

bài bò sốt vang được đăng bởi: admin với tựa đề bo sot vang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cà chua nhồi thịt rán
Cà chua nhồi thịt rán
Cà chua nhồi thịt rán
Màu đỏ mọng óng của cà chua với màu vàng cháy cạnh của thịt băm rán thơm, thấp thoáng ánh xanh của lá mùi… Mới chỉ nhìn


Bò né
Bò né
Bò né
Lâu lắm rồi, tự nhiên hôm nay lại sực nhớ đến món Bò né mà mình vẫn hay ăn vào buổi sáng chủ nhật hàng tuần. Đặc biệt là những ngày se


Mực Trứng Xào Rau Răm
Mực Trứng Xào Rau Răm
Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-13 14:09

Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-13 14:08


MỰC TRỨNG XÀO RAU RĂM
Món ngon dễ làm với Vị


 Hủ tiếu Mì
Hủ tiếu Mì
Hủ tiếu Mì
Có thể ăn nước hay ăn khô và hủ tiếu hay mì cọng lớn hay nhỏ tùy theo y thích của mọi người
trong gia đình
3661


Cá chiên muối tỏi
Cá chiên muối tỏi
Cá chiên muối tỏi
2659
Nguyên liệu:
1 con cá điêu hồng
6 tép tỏi
1 quả ớt
Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm.
Thực hiện:


Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
2932 Nguyên liệu:
- 300g thịt thăn
-50g mận
- Bột ngũ vị hương
- 10ml dầu ăn
Cách làm:
- Thái thịt thành


Bánh khoái
Bánh khoái
Bánh khoái
3449
Nguyên liệu:
- 300gr đậu xanh cà, ngâm, đãi vỏ, xay nhuyễn
- 600gr bột gạo khô, hòa vào nước cho sền sệt,
đừng lỏng,


Gỏi Tùng Phong
Gỏi Tùng Phong
Vật Liệu


. ½ con gà, 100gr chả lụa.
. 100gr jambon, 1 hộp măng tây.
. 200gr nấm đông cô, 3 trái dưa leo.
. 100gr củ hành đỏ bào mỏng, phi