bo-sot-vang

Vật Liệu



- 1/2kg thịt bò mềm.
- 1 lon bia hay 1 ly rượu vang.
- 1 muỗng xúp hành khô.
- 1 lít nước lèo.
- 1 củ hành tây.
- 1 muỗng xúp tỏi khô.
- 1 chai cà chua xay.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 muỗng xúp nước tương.
- 100g bơ.
- 1 muỗng xúp bột mì.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Thịt bò rửa sạch, lau khô, cắt miếng ướp nước hành + tỏi + gia vị + nước tương để 30 phút cho thấm và ướp thêm 1/2 lon bia hay rượu.
- Bắc chảo bơ cho hành tây cắt miếng vào xào đều.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm, để thịt bò vào xào đều + nước lèo, nấu cho bò mềm nhừ.
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm để bột mì rang vàng + cà chua xay + nước nấu thịt bò nêm vừa ăn làm xốt.
- Khi thịt bò mềm để xốt + 1/2 rượu còn lại nấu thêm 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.

Trình bày:
Xếp bò ra dĩa trên rắc hành tây, chung quanh rắc ngò. Điểm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp. Ăn nóng. Rắc thêm hành khô + tỏi khô.

bài bò sốt vang được đăng bởi: admin với tựa đề bo sot vang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Há cảo hải sản bó xôi
Há cảo hải sản bó xôi
Há cảo hải sản bó xôi
Nguyên liệu: 2 phần ăn.
Tôm tươi xay nhuyễn: 80g;
Bó xôi: 50g;
Tỏi băm: 10g;
muối: 1/4 muỗng càphê;
tiêu:


Nem cua bể
Nem cua bể
Nem cua bể
Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.


Mực tươi nướng sốt chua cay
Mực tươi nướng sốt chua cay
Mực tươi nướng sốt chua cay
Mực tươi nướng chín tới, bên ngoài vàng giòn sần sần, thớ thịt bên trong vẫn mềm thơm phức lại quyện thêm vị sốt


Cháo ám
Cháo ám
Cháo ám
Tiết trời se lạnh khiến nhiều người nghĩ ngay đến bát cháo nóng hổi. Mời các bạn cùng vào bếp thực hiện món cháo ám, đặc sản của


Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Nguyên liệu:
Ức gà phi lê 300 gr
Cà chua bi 50gr
Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr
Xốt BBQ 60gr
Rượu trắng 1


Trứng hấp cá hồi
Trứng hấp cá hồi
Trứng hấp cá hồi
Trứng hấp cá hồi mềm mịn, thơm, đặc biệt bổ dưỡng giúp nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.
2985
Nguyên


Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi
Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúcho trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể.
3320
Bạn hãy làm


Gà luộc tẩm xì dầu
Gà luộc tẩm xì dầu

Món này không khó làm đâu, chỉ cần gà và chút gia vị quen thuộc thôi.

1. Nguyên liệu

- 3 cái đùi gà

- 2 nhánh gừng, gọt vỏ,