bo-sot-vang

Vật Liệu



- 1/2kg thịt bò mềm.
- 1 lon bia hay 1 ly rượu vang.
- 1 muỗng xúp hành khô.
- 1 lít nước lèo.
- 1 củ hành tây.
- 1 muỗng xúp tỏi khô.
- 1 chai cà chua xay.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 muỗng xúp nước tương.
- 100g bơ.
- 1 muỗng xúp bột mì.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Thịt bò rửa sạch, lau khô, cắt miếng ướp nước hành + tỏi + gia vị + nước tương để 30 phút cho thấm và ướp thêm 1/2 lon bia hay rượu.
- Bắc chảo bơ cho hành tây cắt miếng vào xào đều.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm, để thịt bò vào xào đều + nước lèo, nấu cho bò mềm nhừ.
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm để bột mì rang vàng + cà chua xay + nước nấu thịt bò nêm vừa ăn làm xốt.
- Khi thịt bò mềm để xốt + 1/2 rượu còn lại nấu thêm 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.

Trình bày:
Xếp bò ra dĩa trên rắc hành tây, chung quanh rắc ngò. Điểm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp. Ăn nóng. Rắc thêm hành khô + tỏi khô.

bài bò sốt vang được đăng bởi: admin với tựa đề bo sot vang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá điêu hồng chưng tương hột
Cá điêu hồng chưng tương hột
Cá điêu hồng chưng tương hột
Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.


Thăn heo cuốn phô mai
Thăn heo cuốn phô mai
Thăn heo cuốn phô mai
Thăn heo cuộn phô mai béo ngậy giàu dinh dưỡng, ăn kèm khoai tây nghiền rất ngon.
Nguyên liệu: (cho sáu người ăn)
400g


Gỏi Xoài (Cách 2)
Gỏi Xoài (Cách 2)
Vật Liệu


- 2 trái xoài tượng 300g.
- 200g kiệu chua.
-1 củ hành tây trắng.
- 50g tôm khô.
- 300g thịt đùi.
- 300g tôm bạc thẻ to.


Thịt viên củ sen
Thịt viên củ sen
Thịt viên củ sen
Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị
2936
Nguyên liệu:
Củ sen


Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Biến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹnhư nhà hàng.
Với món cá


 Cà tím kẹp thịt rán giòn
Cà tím kẹp thịt rán giòn
Cà tím kẹp thịt rán giòn
Cà tím vốn là món ăn giản dị nhưng rất bổ dưỡng, hôm nay mình tự tay làm cà tím kẹp thịt rán để đổi bữa giúp mọi


Bánh canh tép
Bánh canh tép

6440
Bánh canh tép
Bánh canh thường người ta nấu với tép vì tép nó rẻ. Mình nấu bánh canh với tép mục tiêu là cho giống với ngày


Gỏi cá hồi
Gỏi cá hồi
Gỏi cá hồi
Nguyên liệu: 2 phần ăn.
Cá hồi xông khói: 50g;
càrốt thái sợi: 40g;
củ cải trắng thái sợi: 20g;
sứa thái sợi ngâm