bò sốt vang - món mặn - VietCaDao.com
bo-sot-vang

Vật Liệu



- 1/2kg thịt bò mềm.
- 1 lon bia hay 1 ly rượu vang.
- 1 muỗng xúp hành khô.
- 1 lít nước lèo.
- 1 củ hành tây.
- 1 muỗng xúp tỏi khô.
- 1 chai cà chua xay.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 muỗng xúp nước tương.
- 100g bơ.
- 1 muỗng xúp bột mì.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Thịt bò rửa sạch, lau khô, cắt miếng ướp nước hành + tỏi + gia vị + nước tương để 30 phút cho thấm và ướp thêm 1/2 lon bia hay rượu.
- Bắc chảo bơ cho hành tây cắt miếng vào xào đều.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm, để thịt bò vào xào đều + nước lèo, nấu cho bò mềm nhừ.
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm để bột mì rang vàng + cà chua xay + nước nấu thịt bò nêm vừa ăn làm xốt.
- Khi thịt bò mềm để xốt + 1/2 rượu còn lại nấu thêm 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.

Trình bày:
Xếp bò ra dĩa trên rắc hành tây, chung quanh rắc ngò. Điểm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp. Ăn nóng. Rắc thêm hành khô + tỏi khô.

bài bò sốt vang được đăng bởi: admin với tựa đề bo sot vang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá ngừ nướng tiêu xanh
Cá ngừ nướng tiêu xanh
Cá ngừ nướng tiêu xanh
Vị cay nồng của tiêu xanh trong từng sớ thịt cá ngọt và dai khiến cho những ai thưởng thức cũng phải hít hà! Hãy chọn món này


Gà xé phay
Gà xé phay
Gà xé phay
Món gà xé phay trộn cay này làm cực kỳ đơn giản các bạn nhé. Chỉ cần pha nước sốt theo đúng các bước sau đây, chúng mình sẽ có món ăn


Lẩu cá giòn
Lẩu cá giòn
Lẩu cá giòn
3488 Nguyên liệu
cá giòn 700 gr
dọc mùng 500 gr
cải xanh 100 gr
xương heo 800 gr
khế chua 2 trái
thơm (dứa) 1 trái


Canh cá hú măng chua
Canh cá hú măng chua

http://img410.imageshack.us/img410/3226/cahumangjh6.jpg

1.VẬT LIỆU :

- 300g cá hú đã làm sạch (2 khứa)
- 300g măng chua
- 2 quả cà chua
-


Mì căn xốt mận
Mì căn xốt mận
Nguyên liệu

- 5 cây mì căn, 1củ hành tây

- 1 trái ớt sừng, 30g húng lìu,10 cái bánh bao

Xốt mận

- 100ml xốt mận

- 1


Cút Farcis
Cút Farcis
Vật Liệu



- 6 con chim cút.
- 2 củ hành tây.
- 150g thịt nạc dăm.
- 150g giò sống.
- 1 lọn bún Tàu nhỏ.
- 100g nấm rơm búp.


Bún Thịt Nướng
Bún Thịt Nướng
Bún Thịt Nướng
2643
data/attachment/forum/hinhmoi/bunthi11.jpg
Vật liệu:
1kg thịt nách
2kg bún
1 trái dừa tươi
1 củ cà rốt - 1 củ


Cá hồi kho tộ
Cá hồi kho tộ
Cá hồi kho tộ
Thịt cá hồi có nhiều chất, thỉnh thoảng đổi bữa với món cá kho rất ngon, cả nhà bạn sẽ thích đấy.
3575
Nguyên liệu:
-