Bò nướng giòn giòn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
bo-nuong-gion-gion
- Thịt bò
- Ngô bao tử
- Nấm kim châm
- Rau cải đắng (hoặc rau cải mầm)
- Tỏi
- Dầu mè

Đến phần hành động này:
bo-nuong-gion-gion

Bước 1:
- Các bạn thái thịt bò thành những miếng mỏng, to bản nhé!
bo-nuong-gion-gion

- Nếu không thái được mỏng thì các bạn nên dùng búa đập cho miếng thịt bò được mỏng và mềm.
bo-nuong-gion-gion

Bước 2:
- Tẩm ướp thịt bò với một chút xíu gia vị này. Đừng nên cho tỏi vào bước này nhé! Thịt bò sẽ bị thâm và sẽ át hết mùi thơm của rau củ.
bo-nuong-gion-gion

Bước 3:
- Với rau cải, mình cắt bỏ gốc rồi rửa sạch này. Vị hăng có trong rau cải rất hợp với mùi thịt bò các bạn ạ. Nếu không thích rau cải thì có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được.
bo-nuong-gion-gion

Bước 4:
- Chẻ đôi bắp ngô bao tử làm đôi này. Những bắp ngô nhỏ và hạt nhỏ đều sẽ cho vị rất ngọt, những bắp lớn và có hạt lớn thường bị khô và không có vị ngọt.
bo-nuong-gion-gion

Bước 5:
- Cắt bỏ gốc của nấm kim châm rồi rửa sạch này. Nấm kim châm chính là thành phần chủ đạo tạo nên vị giòn cho món bò nướng đấy.
bo-nuong-gion-gion

Bước 6:
- Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên miếng thịt bò.
bo-nuong-gion-gion

- Rùi nhẹ nhàng cuốn lại. Các bạn cứ cố gắng cuốn chặt tay một chút là thịt không bị bung ra đâu.
bo-nuong-gion-gion

Bước 7:
- Băm nhỏ tỏi. Sau đó, trộn đều với dầu ăn và một ít dầu mè nghen.
bo-nuong-gion-gion

Bước 8:
- Quét đều hỗn hợp
dầu lên miếng bò đã cuốn nè. Làm như vậy miếng thịt bò sẽ thơm mềm
không bị khô mà vẫn giữ nguyên được mùi vị đặc trưng của các loại rau củ
các bạn ạ.

bo-nuong-gion-gion

Bước 9:
- Cuối cùng, nướng chín thịt bò. Có thể nướng trên than, trên lửa hoặc trên chảo đều được.
Những ai khó tính nhất cũng phải khuất phục trước món bò nướng này!
bo-nuong-gion-gion

Thông thường, người ta hay cuốn mỗi nấm kim châm vào bên trong thịt bò...
bo-nuong-gion-gion

Nhưng làm vậy thì món ăn sẽ không có vị ngọt và thơm như thế này đâu
bo-nuong-gion-gion

Các bạn có thể chấm kèm với tương ớt hoặc xì dầu hay gia vị pha quất đều được nhé!
bo-nuong-gion-gion

bài bò nướng giòn giòn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bo nuong gion gion tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm tích sốt tiêu đen
Tôm tích sốt tiêu đen
Tôm tích sốt tiêu đen (Blackpepper Crayfish)
Một món ăn tưởng chừng như khó nấu nhưng kì thực rất đơn giản, ngon miệng, được nấu theo công thức Black


Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợkhi thời tiết se


Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
https://www89.zippyshare.com/v/6icDlQJy/file.html


Vịt nấu chao
Vịt nấu chao
Vịt nấu chao
Khi đã chán với những món ăn hàng ngày, bạn hãy làm mới bữa cơm gia đình vào dịcuối tuần bằng món vịt nấu chao thơm ngon.



Gỏi Miếng Cua Gà
Gỏi Miếng Cua Gà
Vật Liệu


. ½ gà mái tơ.
. 100gr thịt cua, 200gr tôm lớn.
. 100gr củ hành đỏ.
. 100gr bún tàu, đậu xanh.
. 3 trái ớt, 100gr ngó sen.


Canh khoai mỡ tím nấu với tôm
Canh khoai mỡ tím nấu với tôm
Canh khoai mỡ tím nấu với tôm
Khoai mỡ có màu tím đẹp, ăn lại ngon, được nấu kèm với tôm, điểm thêm mùi thơm của rau ngổ.
3657
Nguyên liệu:


Xôi Vò
Xôi Vò
Vật Liệu


- 1kg nếp ngon.
- 4 cọng lá dứa.
- 400g đậu xanh cà.
- 1 muỗng cà phê muối.
- 4 muỗng súp dầu dừa hoặc dầu ăn.
- 4


Bách Hoa Trứng Cút
Bách Hoa Trứng Cút
Vật Liệu



- 300g mỡ chài.
- 300g tôm bạc thẻ hoặc tôm đất.
- 100g giò sống.
- 200g thịt nạc băm. - 100g cá thác lác.
- 24