bò nấu bia - món mặn - VietCaDao.com
bo-nau-bia

Vật Liệu



- 1kg thịt bò bắp hoặc thịt bò mềm.
- 2 trái dừa xiêm.
- 100g cà hộp.
- 1/2 lon bia.
- 200g cà rốt.
- 100g hột điều đỏ.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu ăn.
- 50g bột năng.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Thịt bò: lau khô, thái vừa ăn ướp tiêu + đường + bột ngọt + tỏi bằm. Để thịt thấm 30 phút.
Cà rốt: gọt vỏ, tỉa hoa, xào xơ + gia vị.
Hột điều: dầu vừa nóng cho hột điều vào, đảo nhanh thay nhắc xuống, rây lại lấy bốn muỗng súp màu.

Thực hiện:
Chảo nóng, cho màu hột điều đỏ + tỏi bằm phi vàng, cho thịt vào + cà hộp xào thật thấm + gia vị + nước dừa xiêm + nước lạnh hầm cho thịt gần mềm cho cà rốt vào.

Khi tất cả chín mềm cho bia vào + bột năng quậy với chút nước lạnh vào thịt bò sanh sánh. Nêm vừa ăn.

Trình bày:
Cho thịt ra dĩa, rắc tiêu, ngò.
Dọn kèm dĩa bánh mì lạt thái khoanh.
Chén xì dầu ớt thái nhỏ.

bài bò nấu bia được đăng bởi: admin với tựa đề bo nau bia tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt bò hầm rượu vang
Thịt bò hầm rượu vang
Thịt bò hầm rượu vang
Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy.
2919
Nguyên


Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”
2745


Bánh khoái
Bánh khoái
Bánh khoái
3449
Nguyên liệu:
- 300gr đậu xanh cà, ngâm, đãi vỏ, xay nhuyễn
- 600gr bột gạo khô, hòa vào nước cho sền sệt,
đừng lỏng,


Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt
Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt
Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt
Một món tôm lạ miệng, rất dễ làm các bạn ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
align="left" 3269


Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Sen, biểu tượng của sự thanh khiết, gần gũi, thân quen và luôn được trân trọng. Món ăn từ sen cũng vì thế mà mang hương,


Bánh khoai tây chiên
Bánh khoai tây chiên
Bánh khoai tây chiên
Khoai tây béo béo bùi bùi kết hợvới thịt xông khói làm nên món bánh khoai tây chiên ngon tuyệt để cả nhà có một bữa sáng thật đủ


Cánh Gà Chiên Bơ
Cánh Gà Chiên Bơ
Vật Liệu



- 12 cánh gà ta (không lấy phần trong cánh gà).
- 50g bơ ngon.
- Ngò, 3 trái cà,ớt.
- 2 cây xà lách Đà Lat.
- 100g dưa


Thịt muối cuộn đậu phụ
Thịt muối cuộn đậu phụ
Thịt muối cuộn đậu phụ
Thưởng thức món ngon từ thịt muối chắc hẳn sẽ cho bạn cảm giác mới lạ.
Nguyên liệu:
Thịt muối
Đậu