bò nã phá luân - món mặn - VietCaDao.com
bo-na-pha-luan

Vật Liệu



- 4 hột vịt lạt.
- 200g giò sống.
- 200g cá thác lác.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 200g mỡ chài.
- 4 miếng thịt bò thái mỏng có bảng to ướp tiêu + bột ngọt + tỏi bằm + dầu mè.
- 1 muỗng súp bơ ngon + 3 tép hành lá + tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi bằm.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Hột vịt: luộc chín.
Cá thác lác: quết dai.
Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen chà chút muối rửa sạch, lau khô, đập dập quết dai + giò sống + cá + hành lá lấy phần trắng + tiêu + bột ngọt + tỏi bằm + chút muối + đường, quết thật dai, chia nhân làm bốn phần.

Thực hiện:
Cho hột vịt vào giữa bọc nhân lại, kế đến thịt bò và sau cùng bọc mỡ chài, dùng chỉ cột chặt lại đem hấp chín 1 giờ khi dùng chiên sơ lại với bơ.

Trình bày:
Thái thịt bò ra từng khoanh mỏng 0,3cm.
Dọn kèm dĩa rau sà lách + cà thái mỏng + chén xì dầu ớt thái khoanh.

bài bò nã phá luân được đăng bởi: admin với tựa đề bo na pha luan tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nộm rau muống
Nộm rau muống
Nộm rau muống
Rau muống giòn giòn kết hợvới vị chua, ngọt hài hòa và thịt tôm ăn không ngấy.
Nguyên liệu:
- 1 bó rau muống to
- 200g tôm


Thịt nướng cay kiểu Hàn
Thịt nướng cay kiểu Hàn
Thịt nướng cay kiểu Hàn
Jeyuk-gui - thịt nướng cay là món thịt lợn ướxốt tương ớt rồi nướng trên lò theo kiểu của người Hàn Quốc.
3682


Lẩu cháo Phúc Kiến
Lẩu cháo Phúc Kiến
Lẩu cháo Phúc Kiến
Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm


Lòng Heo Phá Lấu
Lòng Heo Phá Lấu
Vật Liệu



- 1 bao tử heo.
- 1 lỗ tai heo.
- 1 tim heo.
- 1 lưỡi heo.
- Gia vị, ngò.
- 1 trái dưa leo.
- 4 trái cà chua.
- 2


Tonkatsu
Tonkatsu
Tonkatsu
Tonkatsu thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt hơn trong tiếng Nhật, từ “katsu” có nghĩa là chiến thắng đấy!
Tonkatsu là một trong những món ăn


Gà xào xoài
Gà xào xoài
Gà xào xoài
Năm mới với những bữa tiệc đang đến gần kề, bạn sẽ làm món gì để thết đãi bạn bè dịp này đây, xin gợi ý gà xào xoài vị chua


Bún suông
Bún suông
Bún suông
Miếng chả tôm tươi ngon, mềm mịn được tạo hình như những con đuông trong ngọn dừa tạo nên tên gọi độc đáo cho món bún suông, chắc chắn


Thịt viên củ sen
Thịt viên củ sen
Thịt viên củ sen
Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị
2936
Nguyên liệu:
Củ sen