bo-na-pha-luan

Vật Liệu



- 4 hột vịt lạt.
- 200g giò sống.
- 200g cá thác lác.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 200g mỡ chài.
- 4 miếng thịt bò thái mỏng có bảng to ướp tiêu + bột ngọt + tỏi bằm + dầu mè.
- 1 muỗng súp bơ ngon + 3 tép hành lá + tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi bằm.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Hột vịt: luộc chín.
Cá thác lác: quết dai.
Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen chà chút muối rửa sạch, lau khô, đập dập quết dai + giò sống + cá + hành lá lấy phần trắng + tiêu + bột ngọt + tỏi bằm + chút muối + đường, quết thật dai, chia nhân làm bốn phần.

Thực hiện:
Cho hột vịt vào giữa bọc nhân lại, kế đến thịt bò và sau cùng bọc mỡ chài, dùng chỉ cột chặt lại đem hấp chín 1 giờ khi dùng chiên sơ lại với bơ.

Trình bày:
Thái thịt bò ra từng khoanh mỏng 0,3cm.
Dọn kèm dĩa rau sà lách + cà thái mỏng + chén xì dầu ớt thái khoanh.

bài bò nã phá luân được đăng bởi: admin với tựa đề bo na pha luan tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nem cua bể
Nem cua bể
Nem cua bể
Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.


Xíu mại trân châu
Xíu mại trân châu
Xíu mại trân châu
Bổ sung thêm một món ngon lạ vào bộ "bí kíp" nấu ăn của chúng mình thôi nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt heo


Cá nướng hành mỡ
Cá nướng hành mỡ
Cá nướng hành mỡ
Với cách nướng này bạn có thể nướng cá bông lau, cá lóc hay bất cứ loại cá gì bạn thích. Nếu không có lò nướng thì bạn


Cá nục kho cà chua và dứa
Cá nục kho cà chua và dứa
Cá nục kho cà chua và dứa
Thịt cá rán vàng thơm ngon được sốt cùng cà chua và dứa tạo vị ngọt ngọt chua chua sẽ là món mặn đưa cơm.
3632


Cà Tím Áp Chảo Xốt Cay
Cà Tím Áp Chảo Xốt Cay
9283


CÀ TÍM ÁP CHẢO XỐT CAY
Một mon an ngon với đồ chay hấp dẫn lạ thường với Cà tím áp chảo xốt cay. Miếng cà vàng đều, thơm lừng mùi


Gỏi Xoài (Cách 1)
Gỏi Xoài (Cách 1)
Vật Liệu


. 1 trái xoài tượng lớn (hoặc 2 trái vừa).
. 200g tôm đất.
. ½ trái thơm vừa chín.
. 50g hành đỏ phi vàng, 1 củ tỏi.
.


Tôm xào ớt và vỏ cam
Tôm xào ớt và vỏ cam
Tôm xào ớt và vỏ cam
Bạn hãy thử cách làm món tôm xào rất mới lạ này để đổi bữa cho gia đình mình.
Nguyên liệu:
500 gr tôm thịt


Gà kho sả
Gà kho sả
Gà kho sả
Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản.
2799
Nguyên