Bò cuộn sắc màu
Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt.
bo-cuon-sac-mau
Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.
Bò cuộn sắc màu rất ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.

Nguyên liệu

Khoảng 300g thịt bò cắt mỏng
Gia vị ướp tiêu, nước tương
1 củ cà rốt
1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài
1 muỗng cafê dầu ăn dùng chiên thịt.
Cách thực hiện
bo-cuon-sac-mau

- Thịt bò ướp tất cả gia vị cho ngấm chừng 5 phút.
- Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.
- Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.
- Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.
- Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.
bo-cuon-sac-mau

Làm nước sốt cái này tuỳ thích
Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt, chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Chúc mọi người ngon miệng

bài bò cuộn sắc màu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bo cuon sac mau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà Nấu Trái Vải
Gà Nấu Trái Vải
Vật Liệu



- 1 con gà mái tơ.
- 1/2 hộp trái vải, nước trái vải 1/2 hộp.
- 200g giò sống. 20 viên tiêu sọ.
- 200g khoai tây loại


Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp

Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi


Bò Nhúng Me
Bò Nhúng Me
Vật Liệu

- 200g thịt bò mềm
- 5 trái me xanh
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 xấp bánh tráng
- Rau sống các loại


Há cảo
Há cảo
Há cảo
2828

Nguyên liệu:
100g bột há cảo
125ml nước
100g tôm lột vỏ
băm nhỏ
1muỗng canh củ năng cắt hạt lựu
2 muỗng


Gà xào đậu phộng
Gà xào đậu phộng
Gà xào đậu phộng
Thịt gà đậm đà hòa cùng đậu phộng giòn thơm sẽ làm cho món gà xào đậu phộng trở nên thật đặc biệt trong bữa cơm gia đình.


Uyên Ương Sắc Cầm
Uyên Ương Sắc Cầm
Vật Liệu



Vật liệu:
- 1 con gà mái tơ 1,5kg.
- 200g jambon, 200g chả lụa, 6 chiếc nem, 10 trứng cút.
- 3 cây xà lách Đà Lạt, ngò, 3


Gà luộc sốt sa tế
Gà luộc sốt sa tế
Gà luộc sốt sa tế
Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cái đùi gà


Bún đậu hũ chiên mắm tôm
Bún đậu hũ chiên mắm tôm
Bún đậu hũ chiên mắm tôm
2630 data/attachment/forum/hinhmoi/bundau11.jpg
Món Bún đậu này là 1 món đặc sản nơi quê nhà của người Bắc, khi di cư vào Nam