Bầu hấcá hồi
Sự kết hợgiữa cá hồi nhậkhẩu và những trái bầu trê cho bạn món ăn thơm mát và lạ miệng.
Nguyên liệu
Bầu 500 gr
Cá hồi 150 gr
Ớt hiểm 1 trái
Nấm rơm đóng hộp 10 cây
Dầu hào 2 muỗng cà phê
Ít dầu mè
Hành lá
Hạt nêm
Các bước thực hiện
Bầu gọt vỏ, moi bỏ ruột, xắt khúc khoảng 10 cm. Hành lá, nấm rơm bằm nhỏ.
Ớt hiểm bỏ hạt, bằm nhỏ. Trộn đều nấm rơm với ớt, hành lá.
Cá hồi xắt lát, ướvới hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu. Xào qua cá hồi.
Cho cá hồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấchín, xắt miếng vừa ăn.
maiphuong