bắp cải xào kiểu thái - món mặn - VietCaDao.com

Bắcải xào kiểu Thái
Vị ngọt tự nhiên của bắcải, được xào cùng với thịt bò xay, điểm thêm chút xíu bột nghệ làm món ăn đẹmắt và ngon miệng hơn bao giờ hết.
bap-cai-xao-kieu-thai
Nguyên liệu:
- Nửa cây bắcải cỡ nhỏ
- 300g thịt bò xay
- 1 quả cà chua
- Lạc rang vàng
- Nửa thìa nhỏ bột nghệ
- Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
- Hành hoa và tỏi.
Cách làm:
- Bắcải xắt lát mỏng, ngâm vào thố nước lạnh có pha muối khoảng 15 - 20 phút, sau đó rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
bap-cai-xao-kieu-thai

Bắcải thái mỏng.
- Thịt bò xay trộn với nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, ít hạt tiêu, trộn đều, ướ30 phút.
bap-cai-xao-kieu-thai

Thịt bò xay ướgia vị.
- Cà chua bổ múi cau. Hành hoa thái nhỏ.
bap-cai-xao-kieu-thai

Cà chua bổ múi cau.
- Lạc rang chín, xát bỏ vỏ, giã thô.
bap-cai-xao-kieu-thai

Lạc rang vàng, giã thô.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ cà chua vào xào chín, thêm vào chảo ít muối, xào khoảng 3 phút.
bap-cai-xao-kieu-thai

Xào cà chua trước.
- Tiếtheo cho thịt bò vào xào tới khi thịt bò chín.
bap-cai-xao-kieu-thai

Sau đó đổ thịt bò vào xào.
- Cuối cùng bạn cho bắcải vào chảo, đảo đều, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, bột nghệ.
- Đậy kín nắnồi, đun khoảng 5 phút thì mở chảo ra đảo đều, tiếtục đậy vung đun tiếkhoảng 5 phút nữa thì bắcải chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
bap-cai-xao-kieu-thai

Cho bắcải vào xào cùng đến khi bắcải chín mềm, ngấm gia vị.
- Tắt bếp, rắc hành hoa thái nhỏ vào. Múc ra đĩa, bên trên rắc ít lạc, khi dùng trộn đều lên.
bap-cai-xao-kieu-thai
Cún Khang

bài bắp cải xào kiểu thái được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bap cai xao kieu thai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà ninh với nấm và gừng
Gà ninh với nấm và gừng
Gà ninh với nấm và gừng
Món ăn này hơi tốn chút thời gian và công sức nhưng cách làm không hề khó. Bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn chay đều


Bún  Gỏi Già by MICAN
Bún Gỏi Già by MICAN
Bài được MICAN sửa lúc 2011-11-28 14:10

http://img191.imageshack.us/img191/252/hpnx4673.jpg


Phần Gia Vị:
- sườn non nấu lấy nước ngọt or


Tôm và mực xào bông hẹ
Tôm và mực xào bông hẹ
Tôm và mực xào bông hẹ
Tôm và mực ngọt, được xào cùng bông hẹ và hành tây ăn không ngán.
3695
Nguyên liệu:
- 150g tôm
- 100g mực thái


Nộm xoài thịt bò
Nộm xoài thịt bò
Nộm xoài thịt bò
Hãy làm nhiều món này một chút nhé vì chắc chắn đĩa nộm sẽ được các thành viên trong gia đình gắnhiều nhất và hết veo ngay.


Dồi lươn nướng
Dồi lươn nướng
Nguyên liệu: Thịt ba rọi xay 600: g, lươn: 400 g, hành tím xay: 100 g, sa tế: 1 muỗng, tỏi bằm: 1/2 muỗng, sả bằm: 1 muỗng, tiêu xay: 1 muỗng, tiêu xanh: 1 muỗng,


Hướng dẩn cách làm Sushi
Hướng dẩn cách làm Sushi
Sushi

Nguyên liệu chính

- "Sushi mat": một tấm đan bằng tre khá mỏng, dụng cụ để cuốn Sushi


Thịt kho mắm ruốc
Thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc





Nguyên liệu :

300g thịt ba rọi
20g sả băm
3 tép tỏi
2 quả ớt hiểm đỏ
20g gừng


Cẩm Tú Lan Hoa
Cẩm Tú Lan Hoa
Vật Liệu



- 1 kg tôm bạc thẻ to.
- 1 gói bột dòn, chút tiêu, bột ngọt, nước lạnh cho bột sền sệt (bột nước).
- 400g bông cải Đà