Bắcải xào kiểu Thái
Vị ngọt tự nhiên của bắcải, được xào cùng với thịt bò xay, điểm thêm chút xíu bột nghệ làm món ăn đẹmắt và ngon miệng hơn bao giờ hết.
bap-cai-xao-kieu-thai
Nguyên liệu:
- Nửa cây bắcải cỡ nhỏ
- 300g thịt bò xay
- 1 quả cà chua
- Lạc rang vàng
- Nửa thìa nhỏ bột nghệ
- Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
- Hành hoa và tỏi.
Cách làm:
- Bắcải xắt lát mỏng, ngâm vào thố nước lạnh có pha muối khoảng 15 - 20 phút, sau đó rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
bap-cai-xao-kieu-thai

Bắcải thái mỏng.
- Thịt bò xay trộn với nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, ít hạt tiêu, trộn đều, ướ30 phút.
bap-cai-xao-kieu-thai

Thịt bò xay ướgia vị.
- Cà chua bổ múi cau. Hành hoa thái nhỏ.
bap-cai-xao-kieu-thai

Cà chua bổ múi cau.
- Lạc rang chín, xát bỏ vỏ, giã thô.
bap-cai-xao-kieu-thai

Lạc rang vàng, giã thô.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ cà chua vào xào chín, thêm vào chảo ít muối, xào khoảng 3 phút.
bap-cai-xao-kieu-thai

Xào cà chua trước.
- Tiếtheo cho thịt bò vào xào tới khi thịt bò chín.
bap-cai-xao-kieu-thai

Sau đó đổ thịt bò vào xào.
- Cuối cùng bạn cho bắcải vào chảo, đảo đều, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, bột nghệ.
- Đậy kín nắnồi, đun khoảng 5 phút thì mở chảo ra đảo đều, tiếtục đậy vung đun tiếkhoảng 5 phút nữa thì bắcải chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
bap-cai-xao-kieu-thai

Cho bắcải vào xào cùng đến khi bắcải chín mềm, ngấm gia vị.
- Tắt bếp, rắc hành hoa thái nhỏ vào. Múc ra đĩa, bên trên rắc ít lạc, khi dùng trộn đều lên.
bap-cai-xao-kieu-thai
Cún Khang

bài bắp cải xào kiểu thái được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bap cai xao kieu thai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh gà nấu dứa khổ qua
Canh gà nấu dứa khổ qua
Canh gà nấu dứa khổ qua
Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và


Trứng Tôm Jambon Chiên Giòn
Trứng Tôm Jambon Chiên Giòn
Vật Liệu



- 300g tôm đất.
- 300g jambon.
- 3 trứng gà.
- 3 lát bánh mì sandwich.
- 200g mì sợi ướt dai.
- 2 củ hành tây.
-


Chả củ sen
Chả củ sen
Chả củ sen
Giòn giòn từ lớvỏ áo vào tới miếng củ sen và vị ngọt bùi của thịt sẽ giúbé có được giấc ngủ sâu và một trái tim mạnh mẽ.


Chem chép mỡ hành
Chem chép mỡ hành
http://www.viendongdaily.com/images/galary/AmThuc/@2011/@March11/chemchepmohanh/DSCN3124%5B1%5D.jpg

Vật liệu gồm có:


Bún Gỏi Dà
Bún Gỏi Dà
Bún Gỏi Dà
2631
Vật liệu:
- 2 kg. xương heo .
- 1/2 kg. sườn non.
- 250 grs. thịt ba chỉ .
- 400 grs. tôm.
- 2 hộp Lobster Pâté (75 gr. 1


Gà xé phay trộn lê
Gà xé phay trộn lê
Gà xé phay trộn lê
Nguyên liệu cần có:
- 300 gr ức gà
- 1 quả lê
- Gừng, tỏi, ớt tươi
- 1 muỗng canh dấm
- Nước mắm
- Hạt


Chân Gà Rút Xương
Chân Gà Rút Xương
Vật Liệu

- 500g chân gà rút xương
- 2 củ hành tây
- 1 muỗng canh rau răm xé nhỏ
- 1 trái ớt chín tỉa hoa
- 1 muỗng cà phê muối
- 1


Thịt bò xào chua ngọt
Thịt bò xào chua ngọt
Thịt bò xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 300g
- Ớt Đà Lạt: 1 quả - Nấm hương: 10 tai
- Dứa: 1/2 quả
- Bột canh, dầu ăn, hạt