Bào ngư sốt ớt chua cay
Vị đậm đà của bào ngư tẩm ướkết hợvới vị nước sốt ngọt ngọt cay cay chắc chắn sẽ khiến các bạn ngây ngất.
Chuẩn bị nguyên liệu nào:
- 5 chú bào ngư to bằng lòng bàn tay
- Rau cải chíp: 1 bó
- Ớt, gia vị, xì dầu, đường, tỏi
Cách làm:
bao-ngu-sot-ot-chua-cay
Bước 1:
Bào ngư rửa sạch, sau đó dùng bàn chải đánh răng tách lần lượt hai bên mébào ngư cho long ra khỏi vỏ. Sau đó bạn có thể dùng tách và đẩy chúng ra nhẹ nhàng thế này này.
bao-ngu-sot-ot-chua-cay

Bước 2:
Dùng dao tách bào ngư ra khỏi vỏ và chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé.
bao-ngu-sot-ot-chua-cay

Bước 3:
Sau đó chúng mình dùng tao khía nhỏ các chú bào ngư ra như trong hình và đặt lại vào vị trí từng vỏ một như cũ nhé. Tiếđến là màn rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt bào ngư để cho ngấm này.
bao-ngu-sot-ot-chua-cay

Bước 4:
Trong lúc chờ bào ngư hấchín, chúng mình xào cải chílên để ăn kèm nhé. Chảo nóng sau khi xào cải chíxong có thể phi thơm tỏi đã đậnhỏ.
bao-ngu-sot-ot-chua-cay

Bước 5:
Chúng mình tiếtục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Nếu bạn nào thích ăn ngọt ngọt có thể nêm nếm một ít đường nữa nhé.
Sau khi phi thơm tỏi ớt, chúng ta rải đều lên trên bề mặt bào ngư đã được hấchín để ăn nhé:
bao-ngu-sot-ot-chua-cay

bao-ngu-sot-ot-chua-cay

bao-ngu-sot-ot-chua-cay

Chúng ta sẽ có đĩa bào ngư ngon tuyệt cú mèo như thế này này.
An Bình

bài bào ngư sốt ớt chua cay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bao ngu sot ot chua cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm xào thập cẩm
Tôm xào thập cẩm
Tôm xào thập cẩm
Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy


Bánh bèo Huế
Bánh bèo Huế
Bánh bèo Huế

Từng chiếc bánh bèo tròn và trắng, bên trên phủ lớtôm chấy và bì lợn chiên giòn, chan ít nước mắm cay cay, chắc hẳn ai ăn một lần


Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại
Thực hiện: Vũ Phương-Dung - Ảnh: Vũ Phương-Dung/Viễn Đông
2580
Bánh mì xíu mại là món ăn sáng của người Việt Nam, mặc dù tên


Mít non trộn thịt ba chỉ
Mít non trộn thịt ba chỉ
Mít non trộn thịt ba chỉ
Món ăn với những nguyên liệu đơn giản, không quá cầu kỳ, mít mềm, thơm được trộn cùng thịt ba chỉ, ăn kèm với bánh đa


Gỏi hoa chuối
Gỏi hoa chuối
Nguyên liệu

- 4 miếng mì căn,1 cái hoa chuối, 2 quả khế chua

- 200g giá đỗ,150g lạc và vừng rang, 50g rau răm

-2 quả chanh, 2 thìa súp


Miến trộn cua, thịt
Miến trộn cua, thịt
Miến trộn cua, thịt
Với nguyên liệu không quá cầu kỳ, bạn có thể chuẩn bị cho nhà món miến trộn để đổi vị trong những bữa không muốn ăn cơm.


Mực tươi nướng muối ớt
Mực tươi nướng muối ớt
Mực tươi nướng muối ớt
Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay


Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh là một trong những món ăn dễ làm, đơn giản nhất cho buổi sáng. Chút biến tấu khi thêm tôm vào phần nhân sẽ làm