Bánh xèo hải sản Hàn Quốc
Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc
align="left" Nguyên liệu:
Bột bánh:
- 5 nhánh hành lá, 5 nhánh hẹ, 2 quả trứng gà, 1-2 quả ớt tươi, 2 thìa cà phê rượu trắng
- Các loại hải sản mà bạn thích: mực, tôm, sò, ngao, bạch tuộc… mỗi loại 100g
- 150g bột mì,1/2thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 2 tétỏi băm.
Nước chấm:
- 3 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa cà phê giấm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê vừng rang, 1 ít hành xanh thái nhỏ.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 1:
Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng, vớt ra để ráo nước. Bạn nhớ giữ lại một bát con nước luộc, để nguội.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 2:
Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm, ớt cắt khoanh, bỏ hạt.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 3:
Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào, trộn đều. Nếu bột bánh bị đặc, bạn từ từ châm thêm nước nhé!
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 4:
Thả hành, hẹ cắt khúc vào hỗn hợbột, trộn đều.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 5:
Đánh tan trứng, để riêng.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 6:
Hòa tan các nguyên liệu phần nước chấm.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 7:
Láng dầu ăn đều mặt chảo, múc bột bánh vào, dàn đều.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 8:
Xếcác loại hải sản lên trên cùng với ớt tươi.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 9:
Đổ 1/3 lượng trứng lên trên phần nhân hải sản.
align="left" banh-xeo-hai-san-han-quoc

align="left" Bước 10:
Bạn chiên bánh với lửa vừa 2 - 3 phút rồi dùng muôi dẹt lật bánh, chiên thêm 2-3 phút nữa.
Dùng đĩa to cỡ lòng chảo, úlên bánh rồi lật ngược chảo để lấy bánh ra, ăn nóng với nước tương.
Bánh xèo hải sản là món rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, nhất là vào những ngày đông lạnh. Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán.
banh-xeo-hai-san-han-quoc

Mỗi dịtụ tậbạn bè hoặc cả nhà quây quần đông đủ chính là lúc thích hợnhất để làm món bánh này!
banh-xeo-hai-san-han-quoc

Chúc bạn thành công!
Theo TTVN

bài bánh xèo hải sản hàn quốc được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh xeo hai san han quoc tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu Ngũ Sắc
Đậu Ngũ Sắc
Vật Liệu


- 50g đậu Hòa Lan.
- 50g đậu rằn loại lớn có vân màu.
- 50g đậu trắng.
- 50g đậu ngự.
- 2 quả cà chua chín đỏ.


Cơm Gà
Cơm Gà
Vật Liệu

- 1 chén gạo thơm
- 1 đùi gà
- 150g cải thảo
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 muỗng canh gừng, ớt, tỏi giã nhỏ
- 1 muỗng canh


Gỏi Cá
Gỏi Cá
Vật Liệu


- 600g cá chẽm lấy phần giữa.
- 8 tép hành lá.
- 1 nhánh gừng.
- 100g hành tím bào mỏng phi vàng.
- 100g đậu phộng rang


Bào ngư sốt ớt chua cay
Bào ngư sốt ớt chua cay
Bào ngư sốt ớt chua cay
Vị đậm đà của bào ngư tẩm ướkết hợvới vị nước sốt ngọt ngọt cay cay chắc chắn sẽ khiến các bạn ngây ngất.


Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng
Món đặc sản Đà Lạt nay đã có mặt ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn lẫn Hà Nội với hương vị mới lạ, hấdẫn. Ở nhà bạn cũng


Thịt quay giòn bì
Thịt quay giòn bì
Thịt quay giòn bì
Đồ quay luôn là thứ hấp dẫn nhất quả đất đúng không các bạn?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt ba chỉ


Gà xào me chua ngọt
Gà xào me chua ngọt
http://img1.dailyinfo.vn/image/20110330/GiaDinh/NauAn/afamily_021157_227917561_3.jpg


Nguyên liệu:

- 400g thịt gà cắt miếng vừa ăn

Gia vị ướp


Chả lụa kho tương
Chả lụa kho tương
Chả lụa kho tương
Món chả lụa kho tương đơn giản mà rất ngon lành khi ăn cùng cơm nóng này.
3528 Nguyên liệu
hả lụa 250 gr