Bánh trứng cuộn 3 lớp
1 lớp trứng vàng xốp, 1 lớp bánh bột mỳ dai dai và trong cùng là những miếng giăm bông thơm ngon, bạn đã thử loai bánh này chưa.
banh-trung-cuon-3-lop
Nguyên liệu: (cho 2 người)
Bột mì 50g
120g nước
Chút muối
4 quả trứng
Một ít giăm bông thái lát mỏng
Hành lá thái nhỏ
Cách làm:
banh-trung-cuon-3-lop

Trộn bột với nước và chút muối, hòa đều rồi để sang 1 bên
Đun nóng chảo không dính, đổ ½ chỗ bột nước vào, nghiêng chảo để bột dàn mỏng đều.
Để lửa vừa cho bột chín, lật mặt kia rán tiếp. Làm tương tự với chỗ bột còn lại.
banh-trung-cuon-3-lop

Trứng đập ra bát, thêm chút xíu muối tiêu, đánh tan, thêm ít hành lá quậy đều. Giăm bông sẽ được cuộn cùng trứng, mà giăm bông đã có vị mặn sẵn nên bạn hãy cân nhắc lượng muối cho vào trứng và bột nhé.
banh-trung-cuon-3-lop

Đặt chảo trở lại bếp, cho chút xíu dầu ăn. Đổ nửa chỗ trứng vào tráng, để lửa vừa cho trứng chín 1 mặt thì đặt 1 miếng bột mỳ rán vào rồi xếp giăm bông lên. Giăm bông phải được cắt mỏng để cuộn lại thật dễ dàng.
Từ từ cuộn trứng lại, lớp trứng bên ngoài cuộn lấy lớp bột mì và giăm bông.
Lật úp mép trứng cuộn, rán thêm chừng nửa phút.
banh-trung-cuon-3-lop

Lấy ra đĩa. Làm tiếp với nửa trứng còn lại.
Dùng dao sắc, cắt trứng thành nhiều miếng.
Ăn kèm với bánh mì, ăn vào bữa sáng hoặc đem theo hộp cơm trưa cũng rất tiện và ngon.
N.D

bài bánh trứng cuộn 3 lớp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh trung cuon 3 lop tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm Chi Lan Bắc Kinh
Tôm Chi Lan Bắc Kinh
Vật Liệu


- 16 con tôm bạc sú to.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g giò sống.
- 16 miếng vỏ hoành thánh.
- 1 trái dưa leo.
- Ngò.
-


Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Sen, biểu tượng của sự thanh khiết, gần gũi, thân quen và luôn được trân trọng. Món ăn từ sen cũng vì thế mà mang hương,


Dồi lươn nướng
Dồi lươn nướng
Nguyên liệu: Thịt ba rọi xay 600: g, lươn: 400 g, hành tím xay: 100 g, sa tế: 1 muỗng, tỏi bằm: 1/2 muỗng, sả bằm: 1 muỗng, tiêu xay: 1 muỗng, tiêu xanh: 1 muỗng,


Sủi cảo sum vầy
Sủi cảo sum vầy
Sủi cảo sum vầy
Sủi cảo (còn gọi là bánh chẻo) được coi là một phần trong nền văn hóa của Trung Quốc. Cả gia đình cùng ăn món ăn


Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,8kg, 1 bộ lòng gà.
- 20 cây cải bẹ xanh.
- Ngò, cà, ớt.
- Bột năng.
- Nước tro tàu.
- 1 trái


Gà quay hương trà
Gà quay hương trà
Gà quay hương trà
Vị trà là lạ sẽ làm cho món gà có hương vị khó quên và đặc biệt là chúng ta không cần dùng đến lò nướng để quay.


Bò nướng giòn giòn
Bò nướng giòn giòn
Bò nướng giòn giòn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2609
- Thịt bò
- Ngô bao tử
- Nấm kim châm
- Rau cải đắng (hoặc rau cải mầm)


Súp pho mát
Súp pho mát
Súpho mát
Súpho mát béo ngậy 'đặc trị' gầy tong teo 3448
Bạn nào đang muốn tăng cân thì chịu khó làm món súnày ăn nha. Chỉ cần 1 bát súnhỏ thui,