siteWeb
(view: 1358) Bánh tôm
Nguyên liệu:
Tôm đồng tươi: 2 lạng
2 củ khoai lang
Dầu ăn
Bột chiên
Su hào, cà rốt ngâm dấm, rau thơm ăn kèm
Chế biến:
- Khoai lang thái sợi, ngâm vào nước cho đẹp màu
- Tôm ướp chút gia vị
- Muỗng múc chút bột và khoai, cho mấy chú tôm lên trên, thả vào chảo dầu đang reo.
- Tôm chuyển màu đỏ au và cong lên rồi, lật mặt lại rồi vớt ra cho ráo dầu.
Thường mình hay rán trước một lượt rồi trước khi ăn lại rán lại chút cho giòn tan và nóng hổi.
Nước mắm pha chua ngọt, một miếng bánh giòn tan kèm chút dưa góp và rau sống, tuyệt vời thật.
Món MặnVidéo Tôm viên cơm cháy
- Món Mặn
Các món ăn ngon ngày Tết
Món Mặncá trứng kho nghệ
- Món Mặn
Mực Trứng Xào Rau Răm
Món MặnCà tím đồ biển nấu tộ
Món MặnThịt gà xào rau củ
Món MặnBò Nhúng Me
Món MặnGà viên xào vải
- Món Mặn
Sườn Kho Củ Năng
Món MặnThịt viên
ads
module block ngaunhien
Vật liệu:
- 3 con tôm hùm, mỗi con khoảng 2 lbs.
http://www.viendongdaily.com/images/galary/AmThuc/@2010/@July/TomHum/TomHum02.jpg
- 1 bó hành lá rửa sạch, cắt
Vật Liệu
- 1 con cá trắm cỏ
- 100g cải chua
- 1 trái ớt cắt sợi
- 1 trái ớt cắt khoanh
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê
Chả giò mực
Rất thơm đấy, mời các bạn nếm thử.
Nguyên liệu:
500g mực lá,
500g nạc dăm xay,
một xấp bánh đa
Nguyên liệu
* 500g rau câu chân vịt,
* 1 củ gừng non,
* 300g đường,
* 1/3 bát bột sắn dây.
Cách chế biến
Cá Hồi Sốt Kem Tỏi Ớt
2671
Nguyên liệu:
* 150gr cá hồi
* 10gr củ tỏi
* 10gr ớt sừng
* muối tiêu
* 20gr bắp
Thịt bò xào dưa leo và cà chua
Mùa hè các món xào được ‘lên ngôi’ vì xào nhanh và dễ ăn, đặc biệt là các món xào với rau củ như dưa leo, cà chua
Vật Liệu
- 1kg ốc mỡ, chọn con vừa, còn tươi ngon.
- Hành lá, 1 nhánh sả cây, vài quả ớt đỏ.
- Nước mắm, bột ngọt, tiêu, đường,
Vật Liệu
- 1/2kg thịt dê không lấy da.
- 50g mè trắng.
- 1 muỗng xúp nước tương.
- 1 muỗng xúo rượu thơm.
- 1 hủ chao trắng.