siteWeb
(view: 1781) Bánh tôm
Nguyên liệu:
Tôm đồng tươi: 2 lạng
2 củ khoai lang
Dầu ăn
Bột chiên
Su hào, cà rốt ngâm dấm, rau thơm ăn kèm
Chế biến:
- Khoai lang thái sợi, ngâm vào nước cho đẹp màu
- Tôm ướp chút gia vị
- Muỗng múc chút bột và khoai, cho mấy chú tôm lên trên, thả vào chảo dầu đang reo.
- Tôm chuyển màu đỏ au và cong lên rồi, lật mặt lại rồi vớt ra cho ráo dầu.
Thường mình hay rán trước một lượt rồi trước khi ăn lại rán lại chút cho giòn tan và nóng hổi.
Nước mắm pha chua ngọt, một miếng bánh giòn tan kèm chút dưa góp và rau sống, tuyệt vời thật.
Món MặnCủ sen chiên tôm
Món MặnDê Xào Lăn by MICAN
Món MặnĐậu phụ non hấp tôm thịt
Món MặnCá nục suôn kho lá húng quế
- Món Mặn
Gà nấu rượu vang
Món MặnThịt quay
Món MặnBánh tằm bì
Món MặnTôm rang lá chanh
Món MặnThịt ba chỉ cuộn đậu que
- Món Mặn
Gà viên xốt cà ri
ads
module block ngaunhien
Nguyên liệu
Bò chay (làm từ đậu nành và bột bình tinh)
sả/ gừng, ớt hiểm, màu điều,
tương ớt, chanh, xì dầu, xà lách
Vật Liệu
- 1kg nghêu lựa loại vừa.
- 4 muỗng súp tương ớt.
- 1 muỗng súp tương xí muội.
- Tiêu +đường + bột ngọt + 6 tép
Vật Liệu
- 1/2kg gạo ngon.
- 100g tôm khô.
- 1 củ cà rốt.
- 100g đậu Hòa Lan hột.
- 1 muỗng cà phê nước tro tàu.
- 1 cặp lạp
Cá hồi viên rán
Món cá hồi không chỉ được ăn sống hay cuốn sushi mà còn có thể được viên rán, rất dễ ăn, thơm mềm và thuận tiện khi mang đi ăn
Nguyên liệu:
-2 cây mì căn thái miếng vừa
-100g bông cải xanh
-100g bông cải trắng
-100g nấm rơm
-100g bí đỏ
Vật Liệu
- 2 ức gà ta 1,2kg.
- 200g jambon.
- 2 muỗng súp rượu thơm.
- Màu vàng.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
- 3 trái cà.
- 2
Khoai tây xóc trứng muối
Khoai tây xóc trứng muối có lớvỏ giòn giòn quyện lẫn trong vị mằn mặn và cái thơm bùi của trứng muối nghiền nhuyễn rất
Vật Liệu
- 300g hủ tiếu dai, mì trứng tươi.
- 100g giá.
- 100g hẹ.
- 300g tôm bạc thẻ.
- 200g thịt ba chỉ.
- Tiêu, muối, chanh,