Bánh Đúc Nước Dừa Tôm Thịt
Bánh đúc có vị béo nhẹ của nước cốt dừa, thơm mùi thịt và tôm.
banh-duc-nuoc-dua-tom-thit Nguyên liệu
Phần bột:
Bột gạo tẻ 140 gram
Bột năng 20 gram
Muối 1 nhúm
Nước 350 ml
Nước cốt dừa 150-200 ml
Dầu ăn 10 ml
Nhân:
Thịt xay 150 gram
Tôm 100 gram
Nấm mèo 1-2 tai
Nấm đông cô 7 cái
Hành tây hoặc hành tím 1/2 củ
Các bước thực hiện
“Nhân”:
- thịt xay, tôm bóc vỏ, thái hạt lựu, nấm mèo, đông cô ngâm nở, cắt nhỏ, 1/2 củ hành tây thái hạt
lựu, gia vị nước mắm, tiêu xay. Tất cả trộn đều, xào chín.
Bột :
- Trộn tất cả các nguyên liệu dùng để pha bột. Khuấy đều, để khoảng 20′ cho bột nở.
- Chuẩn bị những chiếc khuôn hoặc chén ăn cơm nhỏ, quét dầu trong lòng khuôn/chén.
- Đặt nồi hấlên bếp, nấu sôi nước. Xếkhuôn vào nồi hấp. Múc 1 muỗng bột đổ vào từng khuôn. Đậy nắp. Hấvài phút đến khi bột chín thì đổ tiếmột lớnữa lên trên. Lặlại đến khi gần đầy khuôn.
banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

- Ở lượt cuối cùng, xúc hỗn hợtôm thịt đặt lên trên. Hấcho bột chín.
- Lấy ra dùng nóng kèm nước mắm pha chua ngọt.
banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

bài bánh đúc nước dừa tôm thịt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh duc nuoc dua tom thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh ít ram Huế
Bánh ít ram Huế
Bánh ít ram Huế
Miếng bánh ít dẻo, miếng bánh ram giòn tan trong miệng cùng vị nước mắm chua ngọt và vị cay đặc trưng của ớt xanh Huế thật khó tả.


Tôm Dạ Hội
Tôm Dạ Hội
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 300g giò sống.
- 200g lá hoành thánh.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
- Ngò, 2 trái cà, 2 trái ớt, gừng.


Bắp cải cuộn chấm sa tế
Bắp cải cuộn chấm sa tế
Bắcải cuộn chấm sa tế
Nguyên liệu cần có:
3314
- Bắcải
- Cà rốt
- Thịt nguội hoặc thịt xông khói
- 2 quả trứng
Cách làm:


Tôm rang
Tôm rang
Tôm rang
Nước mắm, hành tươi, rau mùi là những gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Công thức tôm rang này thực sự là một món ăn Việt rất ngon


Bánh bèo
Bánh bèo
Bánh bèo
2555
Vật liệu:
150g bột gạo
100g bột năng
200g tôm tươi
Nước mắm ngọt trộn với nước tôm
muối, tiêu, dầu ăn
3


Cá Kèo Xốt Me
Cá Kèo Xốt Me
Vật Liệu

- 400g cá kèo sống
- 2 muỗng canh bột đã pha chế sẵn
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 vắt me chín
- 1 muỗng cà phê muối
- 1


Cá viên chiên nấu măng và cà chua
Cá viên chiên nấu măng và cà chua
Cá viên chiên nấu măng và cà chua
Thử đổi món cho bữa cơm nhà bạn với cá viên chiên, ăn lạ lạ mà ngon, nấu kèm với măng chua và cà chua.
3622


Chả phượng
Chả phượng
Chả phượng
Mâm cỗ ngày Tết có thêm đĩa chả phượng thay cho món giò cho thực đơn thêm phong phú, hơn nữa đĩa thức ăn sẽ làm mâm cỗ sinh động