Bánh Đúc Nước Dừa Tôm Thịt
Bánh đúc có vị béo nhẹ của nước cốt dừa, thơm mùi thịt và tôm.
banh-duc-nuoc-dua-tom-thit Nguyên liệu
Phần bột:
Bột gạo tẻ 140 gram
Bột năng 20 gram
Muối 1 nhúm
Nước 350 ml
Nước cốt dừa 150-200 ml
Dầu ăn 10 ml
Nhân:
Thịt xay 150 gram
Tôm 100 gram
Nấm mèo 1-2 tai
Nấm đông cô 7 cái
Hành tây hoặc hành tím 1/2 củ
Các bước thực hiện
“Nhân”:
- thịt xay, tôm bóc vỏ, thái hạt lựu, nấm mèo, đông cô ngâm nở, cắt nhỏ, 1/2 củ hành tây thái hạt
lựu, gia vị nước mắm, tiêu xay. Tất cả trộn đều, xào chín.
Bột :
- Trộn tất cả các nguyên liệu dùng để pha bột. Khuấy đều, để khoảng 20′ cho bột nở.
- Chuẩn bị những chiếc khuôn hoặc chén ăn cơm nhỏ, quét dầu trong lòng khuôn/chén.
- Đặt nồi hấlên bếp, nấu sôi nước. Xếkhuôn vào nồi hấp. Múc 1 muỗng bột đổ vào từng khuôn. Đậy nắp. Hấvài phút đến khi bột chín thì đổ tiếmột lớnữa lên trên. Lặlại đến khi gần đầy khuôn.
banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

- Ở lượt cuối cùng, xúc hỗn hợtôm thịt đặt lên trên. Hấcho bột chín.
- Lấy ra dùng nóng kèm nước mắm pha chua ngọt.
banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

banh-duc-nuoc-dua-tom-thit

bài bánh đúc nước dừa tôm thịt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh duc nuoc dua tom thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
2932 Nguyên liệu:
- 300g thịt thăn
-50g mận
- Bột ngũ vị hương
- 10ml dầu ăn
Cách làm:
- Thái thịt thành


Gà kho dừa rám
Gà kho dừa rám
Nguyên Liệu:

- 1 con gà ta độ 1 kg
- 1 trái dừa rám
- Tỏi , củ hành tím , nước tương

Cách Làm:

- Dừa lột bỏ lớp vỏ xơ


Bánh gối rán
Bánh gối rán
Bánh gối rán
Bánh gối giòn, nhân thơm ngọt dễ ăn. Bạn hãy làm vài chiếc để đổi món bữa sáng hoặc cho bé yêu mang đi học ăn thêm nhé.
Nguyên


Nghêu Nướng Mỡ Hành
Nghêu Nướng Mỡ Hành
Vật Liệu


- 1kg nghêu
- 1 muỗng cà phê mỡ nước
- 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước


Xôi cuộn
Xôi cuộn
Xôi cuộn
Xôi cuộn dùng ăn sáng hay ăn chơi đều ngon, sử dụng nguyên liệu đơn giản, dễ thực.
Nguyên liệu:
- 300 gr nếp.
- 50 gr nấm mèo.


Bánh mì kẹp thịt
Bánh mì kẹp thịt
Bánh mì kẹthịt

Với cách làm món bánh mỳ kẹthịt kiểu mới, thịt được áchảo nên không hề bị khô như nướng mà vẫn mềm, thơm vị hành tỏi.


Miến xào hải sản
Miến xào hải sản
Miến xào hải sản
Sợi miến mềm mà lại dai, mang vị cay nhẹ của tương ớt cùng vị hải sản tươi ngon sẽ khiến bạn có món điểm tâm thật


Gà kho sả
Gà kho sả
Gà kho sả
Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản.
2799
Nguyên