Bánh đậu phụ nhân thịt
Sự sáng tạo với vỏ bánh làm từ đậu phụ mang tới món bánh thật mềm, thật ngon. Tuy bánh có nhân thịt mà ăn vẫn thanh mát, không ngán.
banh-dau-phu-nhan-thit
banh-dau-phu-nhan-thit

Nguyên liệu:
400g đậu phụ, 200g thịt lợn xay, 2 chiếc nấm hương, 1/2 bát tô nước dùng, 1 quả trứng gà, rau mùi
Gia vị: hành, gừng băm nhuyễn, muối, nước tương, bột ngô, dầu mè, tiêu, hạt nêm
banh-dau-phu-nhan-thit

Bước 1:
Nấm hương ngâm nở, bỏ cuống rồi băm nhỏ, sau đó cho vào chung với phần thịt xay cùng hành, gừng băm nhuyễn.
banh-dau-phu-nhan-thit

Bước 2:
Tiếtheo bạn thêm nước tương, hạt nêm, dầu mè, muối rồi trộn đều. Cho thêm lòng đỏ trứng rồi trộn đều.
banh-dau-phu-nhan-thit

Bước 3:
Đậu phụ cho vào một cái bát lớn rồi lấy muỗng nghiền nát.
banh-dau-phu-nhan-thit

Bước 4:
Thêm 2 thìa canh bột ngô, chút muối và lòng trắng trứng vào trộn đều.
banh-dau-phu-nhan-thit

Bước 5:
Lấy một muỗng đậu vừa trộn dàn tròn ra tay.
banh-dau-phu-nhan-thit

Múc 1 muỗng nhân thịt vào.
banh-dau-phu-nhan-thit

Gói tròn lại.
banh-dau-phu-nhan-thit

Bước 6:
Gói lần lượt tới khi hết đậu và nhân rồi cho vào nồi, hấvới lửa lớn trong 15 phút.
banh-dau-phu-nhan-thit

Bước 7:
Đổ nước dùng vào nồi, thêm tiêu, 1 thìa canh bột ngô pha nước, nêm thêm với ít hạt nêm, đun sôi, khuấy đều để có được nước dùng dạng sánh, sệt.
banh-dau-phu-nhan-thit

Cuối cùng, đổ lên đậu đã hấxong rồi trang trí thêm với ít rau mùi.
Chắc hẳn bạn sẽ thấy thật khó tưởng tượng ra một loại bánh mà phần vỏ lại được làm từ đậu phụ phải không? Vậy mà sự sáng tạo này lại mang tới món bánh thật mềm, thật ngon; tuy có nhân thịt mà ăn vẫn thanh mát, không ngán, không chỉ làm món ăn sáng ngon mà làm món khai vị cho những bữa tiệc cũng rất tuyệt đấy!
banh-dau-phu-nhan-thit

Chúc bạn luôn tìm được cảm hứng sáng tạo trong căn bếcủa mình nhé!
Sưu tầm

bài bánh đậu phụ nhân thịt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh dau phu nhan thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh
Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh

Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh
Lẩu vịt măng cay là món ăn ngon thường nấu vào mùa đông, cách nấu cũng khá đơn giản các bạn cùng


Bánh gối nhân cà ri gà
Bánh gối nhân cà ri gà
Bánh gối nhân cà ri gà
Một chút sáng tạo với nhân cà ri gà sẽ giúđem lại hương vị mới cho món bánh gối truyền thống, cùng thử nhé!
Chuẩn bị


Súp cua nấm linh chi
Súp cua nấm linh chi
Súp cua nấm linh chi
Nguyên liệu:
• 200g nạc cua.
• 1 hộp nấm linh chi trắng.
• 1 bông nấm tuyết.
• 2 lòng đỏ trứng gà.
• 1


Thịt gà chiên tỏi xì dầu
Thịt gà chiên tỏi xì dầu
Thịt gà chiên tỏi xì dầu
Dùng xì dầu trong khi chiên sẽ làm cho gà có vị thơm ngon hơn rất nhiều các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Bò Nhúng Me
Bò Nhúng Me
Vật Liệu

- 200g thịt bò mềm
- 5 trái me xanh
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 xấp bánh tráng
- Rau sống các loại


Tôm sốt mật ong
Tôm sốt mật ong
Tôm sốt mật ong

Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách.


Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát.
Ca dao xưa có câu:
“Thương chồng


Những cách chế biến cá cơm ngon
Những cách chế biến cá cơm ngon
Những cách chế biến cá cơm ngon



Thịt nướng là món ăn thơm ngon được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không phải ai ăn thịt nướng cũng