Font Size:
Bánh cuộn thịt hun khói
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình!
banh-cuon-thit-hun-khoi
Nguyên liệu:
- 120g bột mì
- 200ml nước
- 1 ít muối
- 2 quả trứng
- Vài lá rau diếp
- Vài lát thịt xông khói
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, xốt ướđồ nướng BBQ.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 1:
Rau diếrửa sạch. Nếu chuẩn bị từ đêm trước, bạn có thể cho rau vào túi nhựa kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh.banh-cuon-thit-hun-khoi

Xếsẵn thịt hun khói ra đĩa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cho bột mỳ và 1 quả trứng vào tô trộn, rắc chút tiêu, muối, thêm nước vào từ từ và trộn đều.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Thử bột bằng cách múc một muỗng và đổ trở lại tô trộn, nếu bột chảy thành dòng liên tục, không đứt đoạn là được.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Nếu rau diếchưa khô hẳn thì dùng khăn giấy thấm lại lần nữa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cắt hoặc xé riêng phần lá và phần cuống rau.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 2: Chiên bánh:
Làm nóng chảo chống dính mà không dùng dầu ăn. Múc một hoặc hai muỗng bột đổ lên bề mặt chảo.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Nghiêng chảo cho bột láng đều khắbề mặt.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Đun nhỏ lửa cho đến khi lớbột chín thì lật lại.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Rán chín đều hai mặt rồi gắra đĩa. Lặlại thao tác tương tự đến khi hết bột.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Tiếtục làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho thịt xông khói vào rán vàng đều hai mặt thịt.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 3: Cuốn bánh:
Đặt lớbánh lên đĩa, phết một lớxốt ướđồ nướng lên trên...
banh-cuon-thit-hun-khoi

... đặt lên hai miếng thịt xông khói (ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn).
banh-cuon-thit-hun-khoi

Tiếtục với rau diếp...banh-cuon-thit-hun-khoi

... và kết thúc bằng một lớxốt nữa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cuốn lại như cuốn nem.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Làm tương tự với các cuốn thịt khác. Để giữ từng cuốn thịt chắc chắn bạn có thể dùng tăm xuyên qua để cố định.
banh-cuon-thit-hun-khoi
Khi ăn cắt cuốn thịt làm đôi và bày lên đĩa.
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình hấdẫn và ngon miệng hơn.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bạn có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu từ đêm trước và cất trong tủ lạnh, đến sáng bạn chỉ cần chiên thịt và cuốn bánh thôi!
banh-cuon-thit-hun-khoi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
banh-cuon-thit-hun-khoi

Sưu tầm

bài bánh cuộn thịt hun khói được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh cuon thit hun khoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Vịt tiềm đậu đỏ
Vịt tiềm đậu đỏ
Vịt tiềm đậu đỏ
Magiê trong đậu đỏ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, vì thế, hãy làm món tiềm này cho các thành viên trong


Gà Quay Tứ Bửu
Gà Quay Tứ Bửu
Vật Liệu



- 1 con gà mái to (độ 1,2kg - 1,3kg).
- 2 bộ gan gà.
- 100g jambon.
- 12con tôm bac thẻ vừa.
- 1 cây xà lách Đà Lạt.
-


Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Nguyên liệu:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ 50g gạo nếp.
• 200g cải chua (lấy nhiều cọng).
• Cải ngọt hay


Há cảo rau củ hấp
Há cảo rau củ hấp
Há cảo rau củ hấp
Há cảo hấrau củ ăn kèm với nước tương ớt cay cay và rau củ bùi bùi, dùng làm món khai vị hay ăn chơi đều ngon.
3209
Nguyên


Bò bía
Bò bía
Bò bía
2598
Nguyên liệu:
- 1/2 củ sắn loại trung bình
- 30 bánh tráng dẻo
- 1 cặp lạp xưởng
- 2 trứng gà
- 1/4 tách lạc nhân


Sò điệp bọc tôm chiên
Sò điệp bọc tôm chiên
Sò điệp bọc tôm chiên
Nguyên liệu: 2 phần ăn.
Sò điệp tươi: 100g (4 con);
Tôm tươi xay nhuyễn: 80g;
củ năng: 20g xắt hạt lựu nhuyễn;


Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Chỉ với 3 bước đơn giản sẽ có ngay món cá kho tiêu ngon đúng kiểu miền Nam. Mời các bạn cùng vào bếp để tham


Càng cua xốt sả ớt
Càng cua xốt sả ớt
Càng cua xốt sả ớt
Miếng thịt cua ngọt lừ, đậm mùi gừng, sả, tỏi.
Xốt dậy mùi cay thơm của ớt hiểm và hạt tiêu cùng vị chua thanh