Bánh cuộn thịt hun khói
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình!
banh-cuon-thit-hun-khoi
Nguyên liệu:
- 120g bột mì
- 200ml nước
- 1 ít muối
- 2 quả trứng
- Vài lá rau diếp
- Vài lát thịt xông khói
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, xốt ướđồ nướng BBQ.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 1:
Rau diếrửa sạch. Nếu chuẩn bị từ đêm trước, bạn có thể cho rau vào túi nhựa kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh.banh-cuon-thit-hun-khoi

Xếsẵn thịt hun khói ra đĩa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cho bột mỳ và 1 quả trứng vào tô trộn, rắc chút tiêu, muối, thêm nước vào từ từ và trộn đều.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Thử bột bằng cách múc một muỗng và đổ trở lại tô trộn, nếu bột chảy thành dòng liên tục, không đứt đoạn là được.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Nếu rau diếchưa khô hẳn thì dùng khăn giấy thấm lại lần nữa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cắt hoặc xé riêng phần lá và phần cuống rau.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 2: Chiên bánh:
Làm nóng chảo chống dính mà không dùng dầu ăn. Múc một hoặc hai muỗng bột đổ lên bề mặt chảo.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Nghiêng chảo cho bột láng đều khắbề mặt.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Đun nhỏ lửa cho đến khi lớbột chín thì lật lại.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Rán chín đều hai mặt rồi gắra đĩa. Lặlại thao tác tương tự đến khi hết bột.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Tiếtục làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho thịt xông khói vào rán vàng đều hai mặt thịt.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 3: Cuốn bánh:
Đặt lớbánh lên đĩa, phết một lớxốt ướđồ nướng lên trên...
banh-cuon-thit-hun-khoi

... đặt lên hai miếng thịt xông khói (ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn).
banh-cuon-thit-hun-khoi

Tiếtục với rau diếp...banh-cuon-thit-hun-khoi

... và kết thúc bằng một lớxốt nữa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cuốn lại như cuốn nem.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Làm tương tự với các cuốn thịt khác. Để giữ từng cuốn thịt chắc chắn bạn có thể dùng tăm xuyên qua để cố định.
banh-cuon-thit-hun-khoi
Khi ăn cắt cuốn thịt làm đôi và bày lên đĩa.
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình hấdẫn và ngon miệng hơn.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bạn có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu từ đêm trước và cất trong tủ lạnh, đến sáng bạn chỉ cần chiên thịt và cuốn bánh thôi!
banh-cuon-thit-hun-khoi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
banh-cuon-thit-hun-khoi

Sưu tầm

bài bánh cuộn thịt hun khói được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh cuon thit hun khoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt bò xào tương đen
Thịt bò xào tương đen
Thịt bò xào tương đen
Thịt bò có rất nhiều cách chế biến, món ăn này vừa nhanh, gọn lại rất ngon. Dùng với cơm, bún đều thích hơp.
2920


Gà Nướng Cốt Dừa
Gà Nướng Cốt Dừa
Vật Liệu



- 2 ức gà 1,6 kg.
- 300g mỡ thịt.
- 400g dừa khô.
- 4 tép hành lá.
- Ngò, 3 trái cà, 2 trai ớt.
- Mật o­ng.
-


Đậu phụ hấp tôm
Đậu phụ hấp tôm
Đậu phụ hấtôm

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm khá đơn giản, đậu phụ hấtôm là món đáng để cho bạn thử khi đang băn khoăn tối nay ăn gì.


Gỏi Bao Tử
Gỏi Bao Tử
Vật Liệu


- 1 bao tử heo 400g.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 1 củ hành tây trắng xắt mỏng ngâm giấm đường.
- 300g tôm bạc


Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
https://www89.zippyshare.com/v/6icDlQJy/file.html


Mì Quảng
Mì Quảng
Mì Quảng
Dưới đây là cách nấu một nồi mì Quảng đúng điệu Quảng Nam- Đà nẵng.
Nguyên Liệu:
1 con gà dai/ chicken broth cũng đuợc.
3 lbs


Xíu mại sốt cà
Xíu mại sốt cà
XÍU MẠI SỐT CÀ
3002
Vật liêu:
Phần a :
1 lbs thịt heo xay
1/2 củ hành tây lớn (nếu khong thì 1cu? nhỏ ) thái nhỏ hạt lựu
2 teaspoon


Bún nước lèo Sóc Trăng
Bún nước lèo Sóc Trăng
Bún nước lèo Sóc Trăng
Có dịvề Sóc Trăng, tôi mới được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của vùng đất nằm ở miền Nam Việt Nam. Dù được