Bánh cuộn thịt hun khói
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình!
banh-cuon-thit-hun-khoi
Nguyên liệu:
- 120g bột mì
- 200ml nước
- 1 ít muối
- 2 quả trứng
- Vài lá rau diếp
- Vài lát thịt xông khói
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, xốt ướđồ nướng BBQ.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 1:
Rau diếrửa sạch. Nếu chuẩn bị từ đêm trước, bạn có thể cho rau vào túi nhựa kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh.banh-cuon-thit-hun-khoi

Xếsẵn thịt hun khói ra đĩa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cho bột mỳ và 1 quả trứng vào tô trộn, rắc chút tiêu, muối, thêm nước vào từ từ và trộn đều.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Thử bột bằng cách múc một muỗng và đổ trở lại tô trộn, nếu bột chảy thành dòng liên tục, không đứt đoạn là được.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Nếu rau diếchưa khô hẳn thì dùng khăn giấy thấm lại lần nữa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cắt hoặc xé riêng phần lá và phần cuống rau.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 2: Chiên bánh:
Làm nóng chảo chống dính mà không dùng dầu ăn. Múc một hoặc hai muỗng bột đổ lên bề mặt chảo.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Nghiêng chảo cho bột láng đều khắbề mặt.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Đun nhỏ lửa cho đến khi lớbột chín thì lật lại.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Rán chín đều hai mặt rồi gắra đĩa. Lặlại thao tác tương tự đến khi hết bột.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Tiếtục làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho thịt xông khói vào rán vàng đều hai mặt thịt.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bước 3: Cuốn bánh:
Đặt lớbánh lên đĩa, phết một lớxốt ướđồ nướng lên trên...
banh-cuon-thit-hun-khoi

... đặt lên hai miếng thịt xông khói (ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn).
banh-cuon-thit-hun-khoi

Tiếtục với rau diếp...banh-cuon-thit-hun-khoi

... và kết thúc bằng một lớxốt nữa.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Cuốn lại như cuốn nem.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Làm tương tự với các cuốn thịt khác. Để giữ từng cuốn thịt chắc chắn bạn có thể dùng tăm xuyên qua để cố định.
banh-cuon-thit-hun-khoi
Khi ăn cắt cuốn thịt làm đôi và bày lên đĩa.
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình hấdẫn và ngon miệng hơn.
banh-cuon-thit-hun-khoi

Bạn có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu từ đêm trước và cất trong tủ lạnh, đến sáng bạn chỉ cần chiên thịt và cuốn bánh thôi!
banh-cuon-thit-hun-khoi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
banh-cuon-thit-hun-khoi

Sưu tầm

bài bánh cuộn thịt hun khói được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh cuon thit hun khoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cách làm thịt heo quay.
Cách làm thịt heo quay.

How to make BBQ pork

Aux Amis ( m & f ) futurs Cordons-Bleus, Ci après une Recette pour Poitrine de Porc rôti – laqué :
Friends with (m & f) Future Blue Cord,Below a


Ốc Móng Tay Xào Cay
Ốc Móng Tay Xào Cay
CON MÓNG TAY

Người ta thường bảo “nhỏ như cái móng tay”, nhưng con móng tay (tên gọi địa phương ở Long Sơn, Bà Rịa-Vũng Tàu) ở đây có thể


Bún mọc dọc mùng
Bún mọc dọc mùng
Bún mọc dọc mùng
Vị ngọt tự nhiên của xương lợn ninh mềm và vị chua thanh mát, ăn kèm với những viên mọc, dọc mùng giòn, thoang thoảng mùi thơm của


Canh tôm cay
Canh tôm cay
Canh tôm cay
Món canh cay cay có vị hải sản với nấm ngọt tự nhiên, rất hợp trong những ngày se lạnh.
2737
Nguyên liệu:
Tôm tươi 10 con


Canh chua tôm nấu khế
Canh chua tôm nấu khế
Canh chua tôm nấu khế
Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một


Cá Nướng Kiểu Madrid
Cá Nướng Kiểu Madrid
Nguyên liệu:
6 lườn cá
* Xốt ướp:
2/3 tách nước cam
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh tiêu xay, giã sơ
1/3 tách nước chanh
1/4


Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác


Miến trộn chua cay
Miến trộn chua cay
Miến trộn chua cay
Cái giòn mát của giá đỗ, dai dai của miến kết hợvới vị mặn đậm đà của tôm khô và vị chua chua của chanh; được thêm hương