siteWeb
(view: 3197) Bánh Cay
Nguyên Liệu:
- 1 bịch khoai mì bào sẵn (ở hàng frozen)
- 1/4 cup bột mì
- 1 muỗng café bột nghệ
- 1 tép hành lá
- 1 1/2 muỗng café ớt bột
- 1/2 muỗng café muối
- 1/2 muỗng soup đường
- 1 chút bột ngọt (optional)
- dầu ăn
Cách Làm:
- Khoai mì để tan đá, vắt ráo nước.
- Hành lá xắt nhỏ.
- Rây bột mì vào khoai, trộn đều. Cho vào hỗn hợp khoai bột: bột nghệ + hành lá + ớt bột + muối + đường + bột ngọt trộn tất cả lên cho đều.
- Vò bột thành từng viên dài bằng ngón tay, bỏ dầu vô chảo đợi nóng (đừng nóng quá), bỏ bột vô chiên vàng. Ăn nóng.
Món MặnCách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh
Món MặnMực Hấp Hành Gừng
Món MặnCá catfish kho nghệ & rau om
Món MặnBò cuộn rau củ
Món MặnCá Thu kho tiêu
Món MặnCua Đút Lò
Món MặnCá hồi xiên xốt sa tế
Món MặnLạp Sưởng Khoai Sọ
Món MặnHào Xào Gừng Non
Món MặnThịt Bò Cuộn Mỡ Chài
ads
module block ngaunhien
Vật Liệu
- 1/2kg gạo ngon.
- 4 cọng lá dứa + nước dừa xiêm.
- 100g dăm bông.
- 100g chả lụa.
- 100g xá xíu.
- 50g tôm khô.
-
Vật Liệu
- 500g nghêu.
- 100ml sữa tươi.
- Bột cà ri, sả, tỏi, ớt băm.
- Nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn, đường.
Cách
Vật Liệu
- 12 con cua loại vừa.
- 100g me chín.
- 2 muỗng súp bột năng.
- 50g hột điều đỏ.
Cách Thức
Bắcải cuốn thịt
Món ăn cân bằng các chất dinh dưỡng của nhiều loại thực phẩm : Ngọt của thịt,nấm,bắcải... Mùi vị thơm ngon hấdẫn !
Canh măng móng giò
Mùa đông, gần Tết nhiều lúc chợt thèm canh măng. Món canh măng là một trong những món canh mất nhiều
Nguyên liệu
* 500g rau câu chân vịt,
* 1 củ gừng non,
* 300g đường,
* 1/3 bát bột sắn dây.
Cách chế biến
Vật Liệu
- 200g tôm đất sống
- 1 củ cà rốt non
- 1 củ cải trắng
- 2 trái dưa leo non
- 1 muỗng cà phê rau răm xắt nhỏ
- 30g
Theo mình tùy theo khẩu vị mỗi người mà món sườn xào chua ngọt này sẽ khác nhau nhưng sẽ chẳng có cách nào đúng hay sai cả, phải không cả nhà. Món sườn