Bánh canh tép

Bánh canh thường người ta nấu với tép vì tép nó rẻ. Mình nấu bánh canh với tép mục tiêu là cho giống với ngày xưa mình hay ăn. Nhớ ngày nhỏ, thỉnh thoảng chiều chiều mẹ lại mua về cho mình ly bánh canh bán ở xe đẩy dọc đường. Đang đói mà ăn một tô bánh canh là thấy vui vẻ trở lại
Nguyên liệu (cho 3 phần)

  • Tôm hoặc tép 300 gr
  • Bánh canh 500 gr
  • Hành lá, tỏi
  • Gia vị Muối, tiêu, đường, bột ngọt...

Món này ăn nóng mới ngon, để nguội bánh canh sẽ khô lại do sợi bánh canh hút nước trương lên và sẽ mềm và bở hơn bình thường. Bánh canh tép dùng kèm với chanh, ớt, và nước tương nếu bạn thích có nhiều hương vị hơn cho tô bánh canh của mình. Mình thì hay thêm chút chanh và tí ớt sa tế để thêm vị cay cay chua chua, ăn tô bánh canh nóng như vậy vào trời mưa thì tuyệt vời.

bài bánh canh tép được đăng bởi: thuvang với tựa đề banh canh tep tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà sốt cay
Gà sốt cay
Gà sốt cay
Món gà sốt cay với nước sốt có màu vàng nâu óng hấp dẫn và vị cay ngọt dễ chịu tuyệt ngon sẽ giúp bạn chinh phục những thực khách


Tonkatsu
Tonkatsu
Tonkatsu
Tonkatsu thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt hơn trong tiếng Nhật, từ “katsu” có nghĩa là chiến thắng đấy!
Tonkatsu là một trong những món ăn


Tôm rang vụn bánh mì
Tôm rang vụn bánh mì
Tôm rang vụn bánh mì
Bỏ túi ngay một công thức tôm rang là lạ mà lại ngon nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm tôm rang vụn bánh mì :


Cá hồi nướng cam
Cá hồi nướng cam
Cá hồi nướng cam
Mùi cam thơm, nước cam chua chua ngọt ngọt thấm vào cá tạo nên hương vị khẩu vị rất ngon, ăn cùng cơm trắng hay bánh mì đều thích


Cua Xào Giấm
Cua Xào Giấm
- 1 kg cua thịt.
- 6 tép tỏi.
- 1 củ hành tây trắng.
- 3 tép hành lá.
- 2 muỗng súp kíp chấp (giấm đen).
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
-


Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang là đặc sản Campuchia, nhưng đã chinh phục được những tâm hồn ẩm thực Việt.
Nguyên liệu:
- 1kg hủ tiếu


khoai tây nướng với rosemary và mật ong
khoai tây nướng với rosemary và mật ong
Nguyên Liệu:

3 lbs khoai lang Nhật, cắt miếng vuông nhỏ
Olive oil
1 1/2 tsp muối
1 tsp tiêu
1 tbsp rosemary, cắt nhỏ

6 tbsp bơ không


Sò điệp áp chảo xốt gừng
Sò điệp áp chảo xốt gừng
Sò điệp áp chảo xốt gừng
Vị gừng nồng ấm rất hợp với hải sản và hợp với cả thời tiết se se lạnh nữa.
Nguyên liệu: 1 phần ăn
-