Bánh bèo
banh-beo
Vật liệu:
150g bột gạo
100g bột năng
200g tôm tươi
Nước mắm ngọt trộn với nước tôm
muối, tiêu, dầu ăn
3 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
banh-beo

Dùng một tô lớn cho vào đó bột gạo, bột năng với 3 cup nước, tí tẹo muối và nửa muỗng canh dầu ăn trộn đều. Đặt xừng lên bếp nấu cho sôi. Sắp những chén nhỏ vào nồi.
banh-beo

Nấu cho khuôn nóng trong nồi đậy nắp lại trong vòng 2 phút.
Quậy bột lên cho đều, đổ bột vào khuôn khoảng 2/3 khuôn. Đậy nắp lại và hấp trong vòng 12 phút. Lấy ra khỏi lò để nguội.
Tôm lột vỏ, giã nát (giã bằng cối tôm sẽ ngon hơn là xay). Dùng chảo cho vào đó dầu ăn và hành, bỏ hành ra cho tôm vào nấu thểm 5 phút, trộn đều, nếm muối, tiêu và chút tẹo nước mắm mặn.
banh-beo

Rắc tôm chấy và hành lá phi vào chén ăn với nước mắm tỏi ngọt, ớt sống dầm.
banh-beo

Bánh bèo ăn chung với bánh bột lọc và bánh nậm
ST

bài bánh bèo được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh beo tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún cuốn chấm mắm tép
Bún cuốn chấm mắm tép
Bún cuốn chấm mắm tép
Nguyên liệu:
200g mắm tép
300g đu đủ sống bào sợi
½ trái thơm
5 tép tỏi, 1 nhánh riềng nhỏ
300g thịt đùi


Cá kho dưa cải chua
Cá kho dưa cải chua
Cá kho dưa cải chua
Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm.
3317
Nguyên liệu:


Đậu Trắng Sốt Cà Chua
Đậu Trắng Sốt Cà Chua
Vật Liệu


- 200g đậu trắng.
- 100g thịt heo.
- 1 củ hành tây.
- 3 quả cà chua.
- Hành lá.
- Bột ngọt, đường, dầu ăn.


Súp đậu hũ bí ngô
Súp đậu hũ bí ngô
Súđậu hũ bí ngô
Súbí ngô có màu vàng hấdẫn, thấthoáng màu xanh của đậu, màu đỏ của tôm và màu trắng mịn của đậu hũ. Món này rất bổ


Du Long Hí Phụng
Du Long Hí Phụng
Vật Liệu



- 12 cánh gà công nghiệp hoặc gà ta loại nhỏ và mềm.
- 300g cải bẹ xanh.
- Nước tro tàu.
- Ngò.
- 2 trái cà.
- 2


Bánh nếp
Bánh nếp
Bánh nếp
Hàng năm, đến Tết Đoan Ngọ, người dân Trung Quốc lại tổ chức lễ hội thuyền rồng truyền thống trên khắđất nước. Năm nay, lễ hội này


Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Nguyên liệu
100g tôm
120g cá hồi
6 con hàu sống lớn
4 lát chả cá xoắn
120g mực tươi
100g bột Miso đậu tương
3


Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng
Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng
Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng
2667
Nguyên liệu:
- Một con cá catfish tươi (để da hay lột da tùy ý)
- Một ít hành lá (cắt ra thành sợi)
- 1 củ