com-tron-dai-han


Cơm trộn Đại Hàn




Món cơm trộn này còn gọi là Bibimbap
* Nguyên liệu:
- Gạo, nên pha gạo nếp và gạo tẻ theo tỉ lệ 1:3 để cơm dẻo hơn
- Thịt bò hoặc thịt heo tùy theo sở thích
- Các loại rau như dưa chuột, cà rốt, nấm kim châm, giá
- Dầu ăn
- Tương ớt Đại Hàn (Chili pepper paste). Bạn có thể mua ở siêu thị hoặc bạn có thể sử dụng tương ớt bình thường nhưng sẽ kém ngon hơn.
- Sốt Gochujang (bạn có thể mua tại siêu thị bán thực phẩm Đại Hàn)

* Cách làm:
- Nấu cơm bằng gạo tẻ trộn gạo nếp.
- Thịt bò hoặc thịt heo băm nhỏ.
- Luộc sơ qua giá.
- Xắt nhỏ các loại rau như dưa chuột, cà rốt.
- Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, tách nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun sôi. Tiếp đến cho thịt bò hoặc thịt heo vào đảo nhanh, nêm nếm xì dầu rồi bắc ra.
- Xào cà rốt cho tới khi gần chín thì cho dưa chuột vào xào chung, nêm xì dầu rồi bắc ra.
- Xào nấm kim châm với xì dầu.
- Giá cũng đem xào qua, cho thêm 1 chút muối và cũng nêm xì dầu.
- Đổ ốp la 2 quả trứng cho chín tới.
- Cho cơm nóng mới nấu vào một chiếc nồi giữ nhiệt hoặc loại nồi dùng để nấu lẩu một người, làm như vậy giúp giữ nóng cơm và thức ăn.
- Cho các nguyên liệu đã xào lên trên cơm, chính giữa để 2 trứng ốp la.
- Khi ăn, cho tương ớt Đại Hàn và sốt Gochujang vào trộn đều. Các bạn nên trộn tới đâu, ăn luôn tới đó. Nếu đã trộn rồi mà ăn không hết, để lại thì cơm sẽ bị nhão và kém ngon

bài cơm trộn đại hàn được đăng bởi: thuvang với tựa đề com tron dai han tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

amthucicg,
nói thiệt là nhìn ko dc hấp dẫn cho lắm, toàn thấy đồ ăn


xaydungicg,
thiệt, khô quá, phải có tí nước mới hấp dẫn


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

cơm gà hải nam
cơm gà hải nam
Nguyên Liệu:

- Một con gà đi bộ cỡ 2 kgs.
- 3 quarts nước gà (chicken broth)
- 1 củ hành tây
- 3-4 củ hành hương
- 1 lóng gừng (cỡ 2")


cơm chiên cua
cơm chiên cua
Nguyên Liệu:

Cơm trắng 4 bát
thịt cua 150 g
đậu Hà Lan 100 g
cà rốt nhỏ 1 củ
lòng đỏ trứng gà 2 cái
lòng đỏ trứng muối 2 cái


Cơm Trộn Đại Hàn
Cơm Trộn Đại Hàn

Cơm trộn Đại Hàn




Món cơm trộn này còn gọi là Bibimbap
* Nguyên liệu:
- Gạo, nên pha gạo nếp và gạo tẻ theo tỉ lệ 1:3


10 Món Cơm Nỗi Tiếng
10 Món Cơm Nỗi Tiếng

Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An. Cách nói có phần cường điệu ấy có lẽ xuất phát từ lòng tự hào khi đề cập đến cơm gà – một thứ hương


cơm cuốn trứng
cơm cuốn trứng
Nguyên Liệu:

1 lon gạo - 2 quả trứng - thịt gà - thịt heo xông khói - cà rốt - cà chua - tàu hủ trắng - hành lá - nấm mèo đen - thơm và gia vị


Thực Đơn
Thực Đơn
Bài được ChuyenLuBu sửa lúc 2018-4-11 22:53

9151

Ngày Ăn Zì


cơm cầm tay thịt bò
cơm cầm tay thịt bò
Nguyên Liệu:

250g gạo thơm
150g thịt bò phi lê
1 củ hành tím băm nhuyễn
4-5 lát gừng
1 muỗng canh xì dầu
1 muỗng cà phê dầu hào


Cơm Dương Châu
Cơm Dương Châu
Nguyên liệu:
1/2kg gạo ngon
3 cọng lá dứa
2 trái dừa xiêm
300g tôm bạc thẻ
50g tôm khô
2 hột vịt lạt
2 muỗng súp cà hột