com-chien-ga-ca-man

Nguyên Liệu:

Cơm
2 miếng thi.t (thigh) thịt gà bỏ da cắt miếng vuông nhỏ
2 khứa cá mặn, nếu thích nhiều cá . Cắt hạt lựu or to cở nào thì tuỳ ý.
2 eggs york
1 đốt gừng nhỏ
5-7 tép tỏi băm hơi dập
1 cup đậu snow pea and carrot loai đông lạnh bánh sẵn để tan đá.
vài cọng hành lá + chút đuong + chút xì dầu + muối (optional)

Cách Làm:

Phi tỏi thật thơm vo"i gừng băm dập (dùng gừng cho bớt tanh mùi cá) Sau đo cho thịt ga vào tao săn, kế đó cho cá mặn đã cắt nhỏ vào, cho tí xíu đuong vào, xào cho săn trên lửa caọ nhớ đừng đảo nhiều wá, nát cá khi ăn hong đụng trúng miếng cá mặn mặn, béo béo, mât' ngon nha
Trút cá đó với thit ga ra diạ
Dùng lại cái chảo đó, phi tí xíu tỏi + dầu cho thơm, đổ cơm vào chiên vơ"i lửa high cho hạt cơm đuoc săn và bóng. Kế đo cho tí xì dầu + đuong + tí muối vào (nhớ đung nêm mặn nhe, dạng lạt thôi để lát cá mặn kia mix lại thì vưà ăn). vẹt cơm ra , sau đó đập trứng vào đít chảo, chảo nóng, cho trứng vào thì trứng hong bị tanh, mix trứng wa lại với cơm cho ráo, sau đó cho đậu snow pea and carrot vào, mix well rồi cho dia gà và cá kia vào = mix cho đều, nhẹ tay đừng mix nhiều cá nát nhẹ Nếm lại vừa miệng chưạ! Sau đó nhắc ra cho hành lá + tiêu vào, múc muỗng cơm cho dô miệng, woa...la, đụng trúng miếng cá mặn, ui da, ngon gì đâu luôn
Mí sis, nhưng mà em warning trước, món này chiên bốc mùi lắm nha, nếu có garage mí sis ra đó chiên la perfect há. Cá mặn chiên trong nhà hôi lém...


Source: suu tam

bài cơm chiên gà, cá mặn được đăng bởi: newlife với tựa đề com chien ga, ca man tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món nầy tui thích , ngon lắm


amthucicg,
ủa mắc cái giống gì mà vừa tiếng việt vừa tiếng anh thế.


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

cơm chiên gà, cá mặn
cơm chiên gà, cá mặn
Nguyên Liệu:

Cơm
2 miếng thi.t (thigh) thịt gà bỏ da cắt miếng vuông nhỏ
2 khứa cá mặn, nếu thích nhiều cá . Cắt hạt lựu or to cở nào thì


cơm cuốn trứng
cơm cuốn trứng
Nguyên Liệu:

1 lon gạo - 2 quả trứng - thịt gà - thịt heo xông khói - cà rốt - cà chua - tàu hủ trắng - hành lá - nấm mèo đen - thơm và gia vị


cơm lam
cơm lam
Nguyên Liệu:

- 300 gr gạo (hoặc 4-5 bát cơm nguội) - 500 gr cà chua - 150 gr ớt chuông xanh - 150 gr ớt chuông đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 trái cà tím lớn - 150 gr


cơm chiên cua
cơm chiên cua
Nguyên Liệu:

Cơm trắng 4 bát
thịt cua 150 g
đậu Hà Lan 100 g
cà rốt nhỏ 1 củ
lòng đỏ trứng gà 2 cái
lòng đỏ trứng muối 2 cái


cơm gà hải nam
cơm gà hải nam
Nguyên Liệu:

- Một con gà đi bộ cỡ 2 kgs.
- 3 quarts nước gà (chicken broth)
- 1 củ hành tây
- 3-4 củ hành hương
- 1 lóng gừng (cỡ 2")


Thực Đơn
Thực Đơn
Bài được ChuyenLuBu sửa lúc 2018-4-11 22:53

9151

Ngày Ăn Zì


Cơm Trứng Vị Trà
Cơm Trứng Vị Trà

Cơm Trứng Vị Trà

5900
Dùng nước sôi pha trà để trà tỏa ra hương thơm cho món ăn thêm đặt biệt.

Nguyên liệu:
(Phần 2 người


Cơm chiên chay
Cơm chiên chay
Món Cơm chiên chay
4824

1.Nguyên liệu:

2 tô cơm nguội (cơm bị nhão xào sẽ không ngon)
2 củ cà rốt, xắt hột lựu
1/2 vĩ nấm trắng,