com-chien-ga-ca-man

Nguyên Liệu:

Cơm
2 miếng thi.t (thigh) thịt gà bỏ da cắt miếng vuông nhỏ
2 khứa cá mặn, nếu thích nhiều cá . Cắt hạt lựu or to cở nào thì tuỳ ý.
2 eggs york
1 đốt gừng nhỏ
5-7 tép tỏi băm hơi dập
1 cup đậu snow pea and carrot loai đông lạnh bánh sẵn để tan đá.
vài cọng hành lá + chút đuong + chút xì dầu + muối (optional)

Cách Làm:

Phi tỏi thật thơm vo"i gừng băm dập (dùng gừng cho bớt tanh mùi cá) Sau đo cho thịt ga vào tao săn, kế đó cho cá mặn đã cắt nhỏ vào, cho tí xíu đuong vào, xào cho săn trên lửa caọ nhớ đừng đảo nhiều wá, nát cá khi ăn hong đụng trúng miếng cá mặn mặn, béo béo, mât' ngon nha
Trút cá đó với thit ga ra diạ
Dùng lại cái chảo đó, phi tí xíu tỏi + dầu cho thơm, đổ cơm vào chiên vơ"i lửa high cho hạt cơm đuoc săn và bóng. Kế đo cho tí xì dầu + đuong + tí muối vào (nhớ đung nêm mặn nhe, dạng lạt thôi để lát cá mặn kia mix lại thì vưà ăn). vẹt cơm ra , sau đó đập trứng vào đít chảo, chảo nóng, cho trứng vào thì trứng hong bị tanh, mix trứng wa lại với cơm cho ráo, sau đó cho đậu snow pea and carrot vào, mix well rồi cho dia gà và cá kia vào = mix cho đều, nhẹ tay đừng mix nhiều cá nát nhẹ Nếm lại vừa miệng chưạ! Sau đó nhắc ra cho hành lá + tiêu vào, múc muỗng cơm cho dô miệng, woa...la, đụng trúng miếng cá mặn, ui da, ngon gì đâu luôn
Mí sis, nhưng mà em warning trước, món này chiên bốc mùi lắm nha, nếu có garage mí sis ra đó chiên la perfect há. Cá mặn chiên trong nhà hôi lém...


Source: suu tam

bài cơm chiên gà, cá mặn được đăng bởi: newlife với tựa đề com chien ga, ca man tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món nầy tui thích , ngon lắm


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

cơm chiên với sò điệp (scallop) khô
cơm chiên với sò điệp (scallop) khô
Nguyên Liệu:

ingredients:
- dried scallops 1/4 lbs ngâm nước nóng 20 phút xé nhỏ để ráo
- 5 lòng trắng trứng gà
- cải làn 1 bó bỏ lá thái


Cơm chiên chay
Cơm chiên chay
Món Cơm chiên chay
4824

1.Nguyên liệu:

2 tô cơm nguội (cơm bị nhão xào sẽ không ngon)
2 củ cà rốt, xắt hột lựu
1/2 vĩ nấm trắng,


cơm chiên gà, cá mặn
cơm chiên gà, cá mặn
Nguyên Liệu:

Cơm
2 miếng thi.t (thigh) thịt gà bỏ da cắt miếng vuông nhỏ
2 khứa cá mặn, nếu thích nhiều cá . Cắt hạt lựu or to cở nào thì


Cơm Dương Châu
Cơm Dương Châu
Nguyên liệu:
1/2kg gạo ngon
3 cọng lá dứa
2 trái dừa xiêm
300g tôm bạc thẻ
50g tôm khô
2 hột vịt lạt
2 muỗng súp cà hột


cơm lam
cơm lam
Nguyên Liệu:

- 300 gr gạo (hoặc 4-5 bát cơm nguội) - 500 gr cà chua - 150 gr ớt chuông xanh - 150 gr ớt chuông đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 trái cà tím lớn - 150 gr


Nấu cơm và những điều chưa biết
Nấu cơm và những điều chưa biết

Bạn vẫn nghĩ rằng, nấu cơm chỉ đơn giản là vo gạo, đổ nước rồi cho vào nồi cơm điện là xong. Thực ra, nấu cơm ngon và xử lý cơm dở cần


Cơm Rượu
Cơm Rượu

Cơm Rượu 1
1399
Nguyên Liệu:
- 1kg nếp tốt
- 1, 2 viên men (người bán biết mình cần bao nhiêu
men cho lượng nếp)
Cách Làm:


Thực Đơn
Thực Đơn
Bài được ChuyenLuBu sửa lúc 2018-4-11 22:53

9151

Ngày Ăn Zì