com-cam-tay-thit-bo

Nguyên Liệu:

250g gạo thơm
150g thịt bò phi lê
1 củ hành tím băm nhuyễn
4-5 lát gừng
1 muỗng canh xì dầu
1 muỗng cà phê dầu hào
1 muỗng canh rượu gạo
1 muỗng cà phê bột năng
1 muõng cà phê dầu mè
1/2 muõng cà phê hạt nêm
1/2 chén hành ngò cắt nhuyễn
2 chén nước dùng gà(tuỳ gạo cho hết phần nước dùng hay cho nửa)
Muối,đường,bột nêm,xì dầu và tiêu xay

Cách Làm:

Thịt bò bằm nhuyễn,ướp vào thịt 1 muỗng canh xì dầu,1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê bột năng,1 muỗng canh dầu ăn,1 muỗng canh rượu và vài giọt dầu hào,thêm tí xíu đường và 1/4 muỗng cà phê hạt nêm,trộn đều.
Gạo vo rửa sơ,ngâm gạo trong nước khoảng 30 phút,sau đó đổ gạo ra rổ cho ráo nước,cho vào 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu,cho gạo vô nồi tay cầm,cho nước dùng gà vô nấu,khi nấu vặn to lửa nấu khoảng 5 phút,gạo sôi mở nắp nồi,dùng muỗng đảo đều để gạo không bị khét,đậy nấp lại chuyển lửa nhỏ nấu đến khi cơm cạn,sau đó mở nấp nồi trút phần thịt đã ướp vào tráng đều thịt trên mặt cơm,tiếp tục đậy nấp ủ cơm với lửa thật nhỏ,sau vài phút thì thịt bò chín,dùng đũa xới cơm cho tơi,nêm xì dầu,đường và ít bột nêm cho vừa ăn,tiếp đến cho gừng cắt sợi và hành ngò vào trộn đều,cho thêm tiêu xay vào cơm sẽ thơm hơn,múc cơm ra chén dùng nóng,thêm chén canh rau,bạn sẻ có một bữa ăn ngon và giàu dinh dưỡng.


Source: suu tam

bài cơm cầm tay thịt bò được đăng bởi: newlife với tựa đề com cam tay thit bo tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm Trứng Vị Trà
Cơm Trứng Vị Trà

Cơm Trứng Vị Trà

5900
Dùng nước sôi pha trà để trà tỏa ra hương thơm cho món ăn thêm đặt biệt.

Nguyên liệu:
(Phần 2 người


Cơm Rang Dương Châu kiểu Cần Thơ
Cơm Rang Dương Châu kiểu Cần Thơ

Cơm Rang Dương Châu kiểu Cần Thơ


http://viendongdaily.com/res/fckfolder/Image/NewEditor/2014/6/07-Jun-2014/com%20rang%2001.jpg

Trước giờ có lẽ quý


cơm cầm tay thịt bò
cơm cầm tay thịt bò
Nguyên Liệu:

250g gạo thơm
150g thịt bò phi lê
1 củ hành tím băm nhuyễn
4-5 lát gừng
1 muỗng canh xì dầu
1 muỗng cà phê dầu hào


Thực Đơn
Thực Đơn
Bài được ChuyenLuBu sửa lúc 2018-4-11 22:53

9151

Ngày Ăn Zì


10 Món Cơm Nỗi Tiếng
10 Món Cơm Nỗi Tiếng

Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An. Cách nói có phần cường điệu ấy có lẽ xuất phát từ lòng tự hào khi đề cập đến cơm gà – một thứ hương


Cơm Chay Tịnh
Cơm Chay Tịnh

http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1125.jpg
Là món ăn thích hợp cho những ngày rằm và cuối tháng.

Nguyên liệu:
- 50gr tàu hũ ky cắt sợi.
-


cơm hải sản
cơm hải sản
Nguyên Liệu:

Gạo tẻ: 600g
Thịt cua: 50g
Tôm tươi: 200g
Hành khô, dầu ăn, gia vị, rau thơm
Mực ống: 300g

Cách Làm:



cơm lam
cơm lam
Nguyên Liệu:

- 300 gr gạo (hoặc 4-5 bát cơm nguội) - 500 gr cà chua - 150 gr ớt chuông xanh - 150 gr ớt chuông đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 trái cà tím lớn - 150 gr