com-cam-tay-thit-bo

Nguyên Liệu:

250g gạo thơm
150g thịt bò phi lê
1 củ hành tím băm nhuyễn
4-5 lát gừng
1 muỗng canh xì dầu
1 muỗng cà phê dầu hào
1 muỗng canh rượu gạo
1 muỗng cà phê bột năng
1 muõng cà phê dầu mè
1/2 muõng cà phê hạt nêm
1/2 chén hành ngò cắt nhuyễn
2 chén nước dùng gà(tuỳ gạo cho hết phần nước dùng hay cho nửa)
Muối,đường,bột nêm,xì dầu và tiêu xay

Cách Làm:

Thịt bò bằm nhuyễn,ướp vào thịt 1 muỗng canh xì dầu,1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê bột năng,1 muỗng canh dầu ăn,1 muỗng canh rượu và vài giọt dầu hào,thêm tí xíu đường và 1/4 muỗng cà phê hạt nêm,trộn đều.
Gạo vo rửa sơ,ngâm gạo trong nước khoảng 30 phút,sau đó đổ gạo ra rổ cho ráo nước,cho vào 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu,cho gạo vô nồi tay cầm,cho nước dùng gà vô nấu,khi nấu vặn to lửa nấu khoảng 5 phút,gạo sôi mở nắp nồi,dùng muỗng đảo đều để gạo không bị khét,đậy nấp lại chuyển lửa nhỏ nấu đến khi cơm cạn,sau đó mở nấp nồi trút phần thịt đã ướp vào tráng đều thịt trên mặt cơm,tiếp tục đậy nấp ủ cơm với lửa thật nhỏ,sau vài phút thì thịt bò chín,dùng đũa xới cơm cho tơi,nêm xì dầu,đường và ít bột nêm cho vừa ăn,tiếp đến cho gừng cắt sợi và hành ngò vào trộn đều,cho thêm tiêu xay vào cơm sẽ thơm hơn,múc cơm ra chén dùng nóng,thêm chén canh rau,bạn sẻ có một bữa ăn ngon và giàu dinh dưỡng.


Source: suu tam

bài cơm cầm tay thịt bò được đăng bởi: newlife với tựa đề com cam tay thit bo tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

cơm lam
cơm lam
Nguyên Liệu:

- 300 gr gạo (hoặc 4-5 bát cơm nguội) - 500 gr cà chua - 150 gr ớt chuông xanh - 150 gr ớt chuông đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 trái cà tím lớn - 150 gr


Cơm Dương Châu
Cơm Dương Châu
Nguyên liệu:
1/2kg gạo ngon
3 cọng lá dứa
2 trái dừa xiêm
300g tôm bạc thẻ
50g tôm khô
2 hột vịt lạt
2 muỗng súp cà hột


Thực Đơn
Thực Đơn
Bài được ChuyenLuBu sửa lúc 2018-4-11 22:53

9151

Ngày Ăn Zì


cơm chiên cua
cơm chiên cua
Nguyên Liệu:

Cơm trắng 4 bát
thịt cua 150 g
đậu Hà Lan 100 g
cà rốt nhỏ 1 củ
lòng đỏ trứng gà 2 cái
lòng đỏ trứng muối 2 cái


cơm cầm tay thịt bò
cơm cầm tay thịt bò
Nguyên Liệu:

250g gạo thơm
150g thịt bò phi lê
1 củ hành tím băm nhuyễn
4-5 lát gừng
1 muỗng canh xì dầu
1 muỗng cà phê dầu hào


cơm chiên với sò điệp (scallop) khô
cơm chiên với sò điệp (scallop) khô
Nguyên Liệu:

ingredients:
- dried scallops 1/4 lbs ngâm nước nóng 20 phút xé nhỏ để ráo
- 5 lòng trắng trứng gà
- cải làn 1 bó bỏ lá thái


cơm chiên gà, cá mặn
cơm chiên gà, cá mặn
Nguyên Liệu:

Cơm
2 miếng thi.t (thigh) thịt gà bỏ da cắt miếng vuông nhỏ
2 khứa cá mặn, nếu thích nhiều cá . Cắt hạt lựu or to cở nào thì


cơm cuốn trứng
cơm cuốn trứng
Nguyên Liệu:

1 lon gạo - 2 quả trứng - thịt gà - thịt heo xông khói - cà rốt - cà chua - tàu hủ trắng - hành lá - nấm mèo đen - thơm và gia vị