xoi-hap-bi-do

Xôi hấbí đỏ
Xôi hấbên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm lại bùi bùi vị hạt sen táo tàu.
xoi-hap-bi-do

Cách làm:
xoi-hap-bi-do

Gạo ngâm nước 4 tiếng hoặc để qua đêm.
Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt.
Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi. Hạt sen rửa sạch
xoi-hap-bi-do

Cho gạo vào nồi, xếlớtáo tàu, hạt sen, hạt dẻ và hồ đào lên trên.
Bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện hoặc hấcách thủy đến khi xôi chín.
xoi-hap-bi-do

Bí đỏ để nguyên vỏ, rửa sạch, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắđậy. Nếu bí cứng quá, khó cắt thì bạn hấbí trước chừng 5 phút cho mềm hơn. Khoét 1 phần nắra rồi lấy hết ruột bí bỏ đi
xoi-hap-bi-do
xoi-hap-bi-do

Cho phần cơm nếđã nấu chín vào trong quả bí. Xếlớhạt lạc, hạt sen… lên bề mặt.
Đậy phần nắlên rồi cho cả quả bí vào nồi hấtiế15 – 20 phút nữa cho bí chín hẳn.
xoi-hap-bi-do

Rót xì dầu ra bát, rắc ít vừng rang vào. Ăn xôi bí với xì dầu vừng rất ngon.
xoi-hap-bi-do
xoi-hap-bi-do

Khi ăn chỉ việc cắt dọc quả thành nhiều múi rồi tách nhẹ ra
Mách nhỏ:
Có 1 cách làm khác là sau khi khoét ruột bí bạn chỉ việc cho gạo nếvào, xế1 lớhạt sen, táo tàu, hạt dẻ bên trên, đổ ngậnước trong quả bí. Sau đó cho cả quả bí vào nồi hấp. Làm cách này hơi lâu và đôi khi gặ“rủi ro” do gạo chưa chín kỹ.
N.D
Tổng hợp

bài xôi hấp bí đỏ được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi hap bi do tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu bắp luộc chấm chao
Đậu bắp luộc chấm chao
Đậu bắluộc chấm chao
Một món ăn rẻ tiền, dễ làm lại lành vì không dầu mỡ nhưng vẫn ngon cơm.
data/attachment/forum/hinhmoi/Dau-bap-luoc-1.jpg
Chọn


Bánh canh chay
Bánh canh chay
BÁNH CANH CHAY
2179
Vật liệu:
Bánh canh
Nấu nước lèo với
2 cũ carot
1 cái cũ sắn
1 cái bắp cải
1 cũ hành tây
1 muổng canh


Chè dừa non kiểu Thái
Chè dừa non kiểu Thái
Chè dừa non kiểu Thái

Dễ làm và dễ ăn là hai từ dùng để miêu tả món chè này
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Chuối và kỷ tử đốt rượu Rhum
Chuối và kỷ tử đốt rượu Rhum
Chuối và kỷ tử đốt rượu Rhum
Vật liệu:
6 trái chuối chín.
72 gr bơ.
1 trái cam vắt lấy nước
1 muỗng canh mật ong
½ giá trái kỷ tử


CÁ CHAY
CÁ CHAY
CÁ CHAY
( Đậu hủ cuốn rong biển, tàu hủ Ky )
2201
Vật liệu :
- Đậu hủ trắng
- Rong biển (lấy miếng lớn)
- Tàu hủ ky
- Bột


Chả lá lốt
Chả lá lốt
Chả lá lốt
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 1 bìa
- Lá lốt: một mớ
- Mộc nhĩ: 3 cái
- Nấm hương: 3 cái
- Gia vị, dầu ăn
2235
Cách


Chả Giò Trái Cây
Chả Giò Trái Cây
Nguyên liệu:

- 100g táo đỏ, 100g lê, 100g thơm, 100g dưa hoàng kim, 100g bánh tráng, Bột xù, dầu chiên

Xốt trộn:


- 200ml xốt


Chả viên ngô
Chả viên ngô
Chả viên ngô
2242
Chả viên ngô là món chay đặc biệt, thành phần chỉ có đậu phụ, củ quả và ngô non nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Ngày mồng