tau-hu-ky

Tàu hủ ky
Tàu hủ ky còn gọi là "phù trúc" hay váng đậu.
Váng đậu là một sản phẩm ngon lành từ sữa đậu nành rất ngon miệng và không khó làm.
Nguyên liệu:
- Sữa đậu nành
- Đũa
- Rá phơi váng đậu
Cách làm:
Đổ sữa vào nồi, đun sôi. Sa u khi sữa sôi, vớt hết bọt rồi để lửa liu riu. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy một lớváng sữa mỏng hình thành trên bề mặt nồi.
Tiếtục đun thêm khoảng 8 phút để miếng váng đậu dày dặn hơn, có màu vàng sậm hơn.
Khéo léo dùng đũa để hớt lớváng đậu phía bên trên ra khỏi nồi. Váng đậu đủ dày sẽ không bị dính vào nhau.
Căng váng đậu trên rá cho thoáng khí và phơi khô trong 2 giờ.
Với cách làm này, bạn sẽ có nguyên liệu váng đậu cho nhiều món ăn ngon như váng đậu cuốn tôm, thịt, váng đậu bỏ nồi lẩu...
Theo Tri Thức Thời Đại

bài tàu hủ ky được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề tau hu ky tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Há cảo chay
Há cảo chay
Há cảo chay

Há cảo chay dễ ăn, không gây nặng bụng, thích hợcho bữa ăn xế của gia đình. Với vị thanh ngọt của rau củ, dai dai của bánh há cảo


Chả tôm khoai môn
Chả tôm khoai môn
Chả Tôm Khoai Môn
* Nguyên liệu:
4 phần ăn: 250g đậu xanh cà, 100g khoai môn, 50g bột khoai cọng, 50g
đậu hoà lan hạt, 100g củ năng, 200g dừa nạo,


Món ăn chay dịp lễ Vu Lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay
Món ăn chay dịp lễ Vu Lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay
Bài được nguyendt sửa lúc 2016-8-16 14:38

Dưới đây là cách thức làm xôi dừa và giò lụa chay cho dịp lễ Vu Lan báo hiếu.bí quyết làm xôi dừaXôi


Chả tôm khoai môn
Chả tôm khoai môn
Chả tôm khoai môn
2240
Nguyên liệu: 4 phần ăn:
250g đậu xanh cà,
100g khoai môn,
50g bột khoai cọng,
50g đậu hoà lan hạt,
100g củ


Đậu hũ hấp Hồng Kông cho mùa chay
Đậu hũ hấp Hồng Kông cho mùa chay
Đậu hũ hấp Hồng Kông cho mùa chay





Tháng 7 âm lịch hằng năm là mùa Vu lan báo hiếu, một trong những tập tục đáng quý của


Lẩu Bát Bửu chay
Lẩu Bát Bửu chay
Lẩu Bát Bửu chay
2311
Vật liệu :
1) 6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng
2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi
4 củ carrot
4 cái nấm


Thịt heo quay chay
Thịt heo quay chay
Thịt heo quay chay
2327
Thịt heo quay chay làm bằng tàu hủ ky tươi :
Công thức :
A) 1 gói tàu hủ ky tươi đông lạnh, xã nước cho sạch dầu , ngâm


Dưa chuột xào tía tô
Dưa chuột xào tía tô
Dưa chuột xào tía tô
Hương vị độc đáo, cảm giác giòn ngọt nơi đầu lưỡi và giá thành cực rẻ… bạn nên thử ngay món lạ này, vừa có tác dụng