sushi chay ngũ sắc - món chay - VietCaDao.com

Sushi chay ngũ sắc
Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc rất ngon.
Nguyên liệu:
200g cơm sushi,
100g nấm gồm nấm hương, nấm kim châm,
100g rau củ gồm cà rốt, dưa leo,
một miếng đậu hủ,
50g mè trắng rang vàng, vài lá rong
nori, mù tạc wasabi,
nước tương dùng kèm, dầu ăn.
sushi-chay-ngu-sac
Ảnh: Nguyễn Luân
Thực hiện:
Để có cơm sushi, bạn chọn mua loại gạo Nhật, nấu vừa chín dẻo. Khi cơm nguội, trộn vào ít giấm sushi (Sushi vinegar). Nếu không có giấm này, có thể thay bằng giấm gạo, thêm ít muối đường.
Nấm bỏ gốc, rửa sạch. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, xắt hình que dài. Lần lượt xào riêng nấm và rau củ với ít dầu ăn, nêm thêm nước tương cho vừa ăn.
Đậu hủ cắt lấy hai đầu, bỏ ruột bên trong.
Khi cuộn sushi, chuẩn bị một mành tre, trải lá rong nori ra, cho cơm vào, kế đến là phần nhân tùy thích đã chuẩn bị, sau đó cuộn chặt lại. Hoặc có thể cuộn cơm bên ngoài, bên trong là rong nori và nhân. Thêm vào đó, có thể nhồi cơm vào đậu hủ. Cuối cùng là lăn qua mè rang vàng. Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc.
Theo Phụ nữ

bài sushi chay ngũ sắc được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề sushi chay ngu sac tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu phụ hấp chấm tương ớt
Đậu phụ hấp chấm tương ớt
Đậu phụ hấchấm tương ớt
Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. Hãy chọn đậu phụ cho những ngày bạn chán ăn nhé
Nguyên liệu: cho 2 người ăn


Ăn hải sản an toàn
Ăn hải sản an toàn

(VietCaDao) Ngon, giàu chất dinh dưỡng và đa dạng cách chế biến là lý do khiến hải sản hấdẫn thực khách. Nhưng nếu ai từng một lần ngộ độc


ĐẬU HỦ BAO BỐ
ĐẬU HỦ BAO BỐ
7830
NGUYÊN LIỆU
Đậu hủ trắng: 3 miếng
Nấm đông cô: 3 tai
Củ năng cắt hạt lựu nhỏ: 20g
Chả chay cắt hạt lựu nhỏ: 60g
Cà rốt cắt


Chay La Hán Chao Đỏ
Chay La Hán Chao Đỏ
Chay La Hán Chao Đỏ
2245

Nguyên liệu:
2 miếng chao đỏ
1 miếng chao trắng
2 cây cải thìa
200g cải tròn
1 củ cà rốt
100g


Bí ngòi xốt nấm
Bí ngòi xốt nấm
Bí ngòi xốt nấm
Bí ngòi là một loại loại quả thực phẩm giúp các món ăn thơm ngon và thanh mát. Với bí ngòi làm nguyên liệu chính, xin giới thiệu với


Bún Mọc Chay
Bún Mọc Chay
Bún Mọc Chay
2199
Bún mọc nấu từ các nguyên liệu chay như nấm rơm, đậu phụ... Món bún nấu khéo nhìn rất bắt mắt.
Nguyên liệu:
- 2 bìa


Đậu hũ và ham chay chưng nước tương gừng
Đậu hũ và ham chay chưng nước tương gừng
Đậu hũ và ham chay chưng nước tương gừng
Nguyên liệu:
- Đậu hũ mềm (silky tofu)
- Vài lát ham chay, chiên sơ
- Tương chay
- Dầu mè
-


Canh Chua Chay cách ba
Canh Chua Chay cách ba
cánh nấu canh chua chay ngon, dễ làm cho các bạn
Nguyên liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- chút hành phi
- chút ớt xắt nhỏ
- 1 bó rau ngò om
- 5 trái