sup-miso-chay

SúMiso chay
Món này rất thông dụng trong những bữa ăn của người Nhật, rất bổ dưỡng nhé sup-miso-chay
Nguyên liệu
Soya Bean Paste 2 muỗng
Cải thìa 200 g
Nấm rơm < nấm đông cô tươi > 100 g
Đậu hủ non 2 miếng < vừa >
Nước tương 2 muỗng
Nước 500 ml
Rong biển 10 g
Gia vị để nêm nếm ...
Các bước thực hiện
Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên liệu trước
Rau và nấm rữa sạch ngâm muối cho sạch.
Sau đó cắt nhỏ ra thành 5 khúc đối với rau và 4 khoanh bổ dọc đối với nấm
Rong biển ngâm nước 10' cho chúng nở hết rồi bỏ nước dơ đó đi lấy rong biển thôi
Bắt nồi nước lên bếđợi cho sôi ta cho Soya Bean Paste
Tán đều cho Soya Bean Paste tan ra nước có màu nâu nhạt và có mùi đặc trưng của loại Soya Bean Paste.
Tiếđó bỏ rong biển vào rồi tới nấm tiếnữa là rau cải và cuối cùng mới tới đậu hủ.
Quậy ít nhẹ đều tránh làm nát đậu mất ngon mất thẩm mỹ sup-miso-chay

Sưu tầm

bài súp miso chay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề sup miso chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sushi chay ngũ sắc
Sushi chay ngũ sắc
Sushi chay ngũ sắc
Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc rất ngon.
Nguyên liệu:
200g cơm sushi,
100g nấm gồm nấm hương, nấm kim châm,


Cơm rang xoài
Cơm rang xoài
Cơm rang xoài
Món cơm rang xoài xanh là món ăn chay kiểu Ấn Độ rất thú vị. Bạn sẽ không cảm thấy bị ngán hay ngấy khi thưởng thức món ăn này.


Gỏi Mít Chay
Gỏi Mít Chay
Gỏi Mít Chay
2299

Nguyên liệu
- Mít non hiệu Aroy-d hai lon, để ráo, bỏ cùi, bỏ hột xé sợi nhỏ.
- Đậu hủ miếng , hai miếng bằng bàn


Chả Lá Lốt
Chả Lá Lốt
Chả Lá Lốt
2234
Nguyên liệu:
2 miếng thịt chay
1/4 muỗng cà fê đường
1/2 muỗng cà fê tiêu
3 muỗng cà fê leek băm nhỏ (hoặc hành củ)


Súp kim chi đậu đỏ
Súp kim chi đậu đỏ
Súkim chi đậu đỏ
Thanh đạm với món súkim chi đậu đỏ nóng hổi sau ngày Tết giúbạn giảm cân. Đậu đỏ ngọt và bùi kết hợkim chi chua chua cay cay


Kim chi hầm đậu phụ
Kim chi hầm đậu phụ
Kim chi hầm đậu phụ
Kim chi cải thảo của Hàn Quốc có vị chua cay, thơm giòn rất thú vị. Kim chi hầm đậu phụ hương vị nhẹ nhàng, ngọt dìu dịu


Bì Chay
Bì Chay
Bì Chay
2191

Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến


Gỏi thanh tịnh
Gỏi thanh tịnh
Gỏi thanh tịnh
Lê, táo, ổi giòn trộn chua cay với các gia vị. Gỏi thanh tịnh vị rất mát, tao nhã.
2301
Nguyên liệu:
- Táo xanh, lê; ổi ruột