Hủ tiếu chay
Hủ tiếu chay
3841
Vật liệu :
- nước rau đủ loại luộc lấy nước ngọt
- vegetable broth
- nấm hương
- nấm rơm hộp
- tàu hủ ky
Sắn hấp mỡ hành
Nét dân dã trong "Sắn hấmỡ hành"
Khi những đợt không khí lạnh đầu tiên tràn về khu vực miền Trung mang theo cái se lạnh của tiết trời đông cũng là
Chả Giò Chay
I. NHÂN CHẢ GIÒ CHAY
Sử dụng cỡ chén ăn cơm thông thường của người Việt để làm dụng cụ đo lường.
1. Chuẩn bị nước dùng chay căn
Chả tôm khoai môn
Chả Tôm Khoai Môn
* Nguyên liệu:
4 phần ăn: 250g đậu xanh cà, 100g khoai môn, 50g bột khoai cọng, 50g
đậu hoà lan hạt, 100g củ năng, 200g dừa nạo,
Mì căn xốt mận
Nguyên liệu
- 5 cây mì căn, 1củ hành tây
- 1 trái ớt sừng, 30g húng lìu,10 cái bánh bao
Xốt mận
- 100ml xốt mận
- 1
Cà Tím , Khổ Qua , Ớt , Nấm Dồn Thịt Chay
Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay
1356
Nguyên liệu:
2 trái ổ Qua
2 tr'ai ca tím hơi to 1 chút de nhồi
Kimbap miến rán
Kimbamiến rán
Lại thêm một món ăn đến từ xứ sở kim chi nè
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bó miến
- 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2
Bún Bò Huế Chay
Bún Bò Huế Chay
2197
Nguyên liệu:
- 70gr cốt súp chay
- 200g chả quế chay
- 100g chả lụa chay
- 50g bò lát chay khô
- 3 cây xả đập dập