rau-chien-bot

Rau chiên bột
Bạn đã bao giờ nghe đến món rau chiên chưa? Nếu chưa thì hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé. Đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng đấy!

1. Thành phần
- 5 củ hẹ
- 3 củ tỏi đinh hương
- ½ muỗng canh hạt tiêu trắng hoặc bột hạt tiêu trắng
- ½ muỗng cà phê hạt rau mùi
- ½ muỗng canh muối
- ½ muỗng cà phê đường
- 150g bắcải thái mịn nhỏ
- 1 củ cà rốt thái nhỏ dài
- 50g đậu Pháxắt nhỏ mịn
- 70g hành tây xắt nhỏ
- 150g giá đỗ
- 3 quả ớt băm nhỏ mịn
- 2 quả trứng
- 150g bột mì
- 50g tinh bột khoai mì
- 20g bột gạo
- 1 cốc nước
- Dầu ăn
rau-chien-bot

Xay tỏi, hành, hạt tiêu trắng, hạt rau mùi, muối và đường trong máy xay hoặc cối giã để cho mịn.
rau-chien-bot

Kết hợbắcải, cà rốt, đậu Pháp, giá đỗ, ớt trong bát lớn.
rau-chien-bot

rau-chien-bot

Thêm bột mì, trứng, bột gạo, tinh bột sắn vào bát cùng với hỗn hợđã xay vào trộn đều.
rau-chien-bot

rau-chien-bot

Từ từ đổ nước vào tô và khuấy liên tục cho đến khi trộn đều.
rau-chien-bot

Đun nóng dầu trong chảo
rau-chien-bot

Cho hỗn hợbột trộn vào chảo. Cho hỗn hợvào rán (3 thìa một) cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Nhớ là san đều hỗn hợcho dẹt để nhanh chín, rán khoảng 2 phút là vừa.
rau-chien-bot

Vớt món ăn ra đĩa hoặc giá và làm khô dầu.
Chúc các bạn ngon miệng!

ST

bài rau chiên bột được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề rau chien bot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi Bao Tử Chay
Gỏi Bao Tử Chay
Gỏi Bao Tử Chay
Nguyên liệu:
- ½ miếng (¼ kg) bao tử chay
(mì căn xông khói nấu chín sẵn), thái mỏng
- 1 trái cà chua, thái mỏng
- 1 củ


Chả Trứng Chay
Chả Trứng Chay
Chả Trứng Chay
2241
Vật liệu :
1 chén ham chay băm nhỏ
1/2 chén đậu hũ trắng bóp nhuyễn
4 quả trứng
mộc nhĩ (nấm mèo) băm nhỏ,


Gỏi hải sản chay
Gỏi hải sản chay
Nguyên liệu:

Mực tươi chay 200g

tôm chay 200g

cà rốt 1 củ

dưa leo 1 quả

xà lách 1 cây

bắp chuối 100g


Bún Bò Huế Chay
Bún Bò Huế Chay
Nguyên liệu:
- 70gr cốt súp chay
- 200g chả quế chay
- 100g chả lụa chay
- 50g bò lát chay khô
- 3 cây xả đập dập
- 2 muỗng canh ớt xa tế


Cá Chay Chiên Bơ
Cá Chay Chiên Bơ
Nguyên Liệu:

1 con cá đen chay hình tam giác, để tan đá
3 muỗng cà-phê bơ
½ muỗng cà-phê bột nêm nấm
½ gói bún khô
½ chai tương Cự


Cơm sen chay
Cơm sen chay
Nguyên liệu:

Gạo non 300g

đậu hũ chiên 200g

chả chay quay 100g

trứng gà 1 quả

củ cải 59g, tôm chay 100g

dưa


Kem với chuối dừa rán
Kem với chuối dừa rán
Kem với chuối dừa rán
Ăn kem mà lại có vị giòn giòn thì sao nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:






Mì vịt tiềm chay
Mì vịt tiềm chay
Mì vịt tiềm chay
Món mì vịt tiềm ăn với mì trứng là ngon nhất.
3787
Nguyên liệu:
Thịt vịt chay: 200g
Nấm đông cô khô: 50g
50g nấm