nom-cu-sen

Nộm củ sen
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ sen
- 1 mớ rau thơm, rau mùi tây
- 2-3 nhánh tỏi
- Ớt tươi, hạt tiêu
- 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh gia vị, 1 muỗng cà phê đường
Cách làm:
nom-cu-sen

Bước 2:
Sau khi ngâm củ sen trong nước lạnh chừng 10 phút, các ấy vớt ra, nhúng vào nước sôi rồi vớt ra luôn. Sau đó mình tiếtục ngâm trong nước ấm chừng 1 phút rưỡi rồi vớt ra để ráo nước.
nom-cu-sen

Bước 3:
Tiếtheo mình bóc tỏi, băm nhỏ, sau đó thái nhỏ mùi tây, rau thơm và ớt để chuẩn bị trộn nộm nhé.
nom-cu-sen

Bước 4:
Ngó sen sau khi đã ráo nước, mình cho vào bát, thêm giấm, đường, muối theo công thức trên, đồng thời rắc luôn tỏi, ớt, mùi tây, rau thơm, hạt tiêu vào trộn đều lên nhé. Cứ cách 5 phút mình lại đảo lên 1 lần. Trộn được 3 lần là có thể măm được rùi đấy.

Nộm củ sen làm dễ như thế đấy, ăn với cơm bớt ngán hẳn.
nom-cu-sen

Nhìn đĩa nộm củ sen của mình thèm nhỉ, chưa gì đã ứa nước miếng rồi. :X
nom-cu-sen

Mình cũng có thể rắc thêm lạc rang, ăn càng bùi.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!

bài nộm củ sen được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề nom cu sen tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Rau bí xào tỏi
Rau bí xào tỏi
Rau bí xào tỏi
data/attachment/forum/hinhmoi/13063810.jpg
Rau bí tước bỏ xơ, rửa sạch, để ráo.
data/attachment/forum/hinhmoi/13063811.jpg
Tỏi


Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày
Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày

(VietCaDao) Để giải độc cho cơ thể mỗi ngày, bạn cần chọn bổ sung 1 trong 8 loại thực phẩm dưới đây, theo Rebecca Katz, tác giả cuốn The Longevity


Chả Lụa Đậu Hũ Bún Tầu
Chả Lụa Đậu Hũ Bún Tầu
Chả Lụa Đậu Hũ Bún Tầu
2237
Chân Nguyệt làm 2 loại chả, 1 loại chỉ làm bằng đậu hủ tươi, còn loại kia thì thêm bún tàu vào.
Vật liệu của


Chay La Hán Chao Đỏ
Chay La Hán Chao Đỏ
Chay La Hán Chao Đỏ
2245

Nguyên liệu:
2 miếng chao đỏ
1 miếng chao trắng
2 cây cải thìa
200g cải tròn
1 củ cà rốt
100g


Phở chay
Phở chay
Phở chay
Phở chay thanh đạm nhưng không hề nhạt nhẽo là món ngon lạ cho gia đình bạn.
Nguyên liệu: (cho 4 – 6 bát)
- Bánh phở
- Rau mùi
-


Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Vật liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- 3 or 4 tai nấm mèo
- 1 nhúm kim châm
- Tương hột
- Bún tàu
- Tàu hủ ki
- 1


Chè khoai sọ
Chè khoai sọ
Chè khoai sọ

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

data/attachment/forum/hinhmoi/11021411.jpg
Bước 1:
- Đầu tiên là luộc chín khoai sọ rồi gọt bỏ


Cơm Cháy Hầm Hạt Dẻ
Cơm Cháy Hầm Hạt Dẻ
Cơm Cháy Hầm Hạt Dẻ
2248
Nguyên liệu:
- 150g hạt dẻ (đã lột vỏ)
- 20g mộc nhĩ khô
- 20g hoa kim châm khô
- 300g tàu hũ ki cháy
- 1