nom-cu-sen

Nộm củ sen
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ sen
- 1 mớ rau thơm, rau mùi tây
- 2-3 nhánh tỏi
- Ớt tươi, hạt tiêu
- 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh gia vị, 1 muỗng cà phê đường
Cách làm:
nom-cu-sen

Bước 2:
Sau khi ngâm củ sen trong nước lạnh chừng 10 phút, các ấy vớt ra, nhúng vào nước sôi rồi vớt ra luôn. Sau đó mình tiếtục ngâm trong nước ấm chừng 1 phút rưỡi rồi vớt ra để ráo nước.
nom-cu-sen

Bước 3:
Tiếtheo mình bóc tỏi, băm nhỏ, sau đó thái nhỏ mùi tây, rau thơm và ớt để chuẩn bị trộn nộm nhé.
nom-cu-sen

Bước 4:
Ngó sen sau khi đã ráo nước, mình cho vào bát, thêm giấm, đường, muối theo công thức trên, đồng thời rắc luôn tỏi, ớt, mùi tây, rau thơm, hạt tiêu vào trộn đều lên nhé. Cứ cách 5 phút mình lại đảo lên 1 lần. Trộn được 3 lần là có thể măm được rùi đấy.

Nộm củ sen làm dễ như thế đấy, ăn với cơm bớt ngán hẳn.
nom-cu-sen

Nhìn đĩa nộm củ sen của mình thèm nhỉ, chưa gì đã ứa nước miếng rồi. :X
nom-cu-sen

Mình cũng có thể rắc thêm lạc rang, ăn càng bùi.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!

bài nộm củ sen được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề nom cu sen tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
3849
Nguyên liệu:
- cải chua (lựa loại cọng nhiều hơn lá)
- chả đậu hủ
- nước tương
- hắc xì


Bánh bao chay
Bánh bao chay
BÁNH BAO CHAY
2178
Bột bánh bao:
Vật liệu :
1 1/2 chén cake flour (swandown hay soft a silk)
1/2 chén sữa
1/4 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh


Bánh đậu phụ rán
Bánh đậu phụ rán
Bánh đậu phụ rán
data/attachment/forum/hinhmoi/dau210.jpg
Cách làm:
data/attachment/forum/hinhmoi/dau310.jpg
Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá


Đậu Hũ Nhồi Củ Quả
Đậu Hũ Nhồi Củ Quả
Đậu Hũ Nhồi Củ Quả
Nguyên liệu:
- 4 miếng đậu hũ trắng
- 1 củ mì (củ đậu)
- 1 trái dưa leo (dưa chuột)
- 50 gr giá đỗ
- 1 muỗng


Nộm khoai tây
Nộm khoai tây
Nộm khoai tây

Bạn đã bao giờ dùng khoai tây làm nộm chưa?
Nếu chưa thì hôm nay nghía qua công thức này rồi làm thử đi xem vị nó thế nào nhé. Chắc


Canh Chua Chay
Canh Chua Chay
món ăn canh, không thể không nhắc tới canh chua chay
2221

Nguyên liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- chút hành phi
- chút ớt xắt nhỏ
- 1 bó rau ngò


Đậu Hũ Nhồi Ngó Sen
Đậu Hũ Nhồi Ngó Sen
Đậu Hũ Nhồi Ngó Sen
Nguyên liệu:

- 230g đậu hũ xốp
- 300g ngó sen
- 20g nấm
- 1 lát gừng
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2


Bò ngũ vị hương
Bò ngũ vị hương
Bò ngũ vị hương
2194

Nguyên liệu:
- 600g mì căn
- 1 muỗng canh dầu mè
- 4 quả hồi hương
- 1 miếng vỏ quế
- 3/4 muỗng càphê