Ngó sen trộn roi
Roi ở trong Nam gọi là trái mận
Món salad này có thể ăn kèm với các món chính cho mát ruột, lại rất lạ miệng.
Nguyên liệu:
400g ngó sen,
4 quả roi,
50g cải mầm,
1/2 quả dưa chuột,
1/2 củ cà-rốt,
1/4 thìa cà-phê ớt khô,
2 thìa cà-phê nước tương,
1/4 thìa cà-phê muối,
1 thìa cà-phê dấm nuôi,
1 thìa cà-phê tỏi băm. ngo-sen-tron-roi
Thực hiện:
Ngó sen thái khúc, chẻ làm đôi đem ngâm rửa với nước chanh khoảng 15 phút cho trắng, vớt ra để ráo. 3 quả roi thái sợi có chiều dài bằng chiều dài ngó sen. Quả còn lại thái lát. Cải mầm rửa sạch, để ráo.
Cà-rốt, dưa chuột thái sợi. Cho ngó sen, roi thái sợi, cải mầm, cà-rốt, dưa chuột, nước tương, muối, dấm, tỏi băm nhuyễn, ớt khô vào thố, dùng đũa trộn đều, nêm cho vừa ăn.

Thưởng thức:

Cho ra đĩa xếp sẵn roi thái lát, dùng ngay.
Bí quyết:
Không nên mua loại ngó sen đã làm trắng sẵn bởi loại này thường dùng thuốc tẩy rất độc đối với cơ thể.
Khi trộn nhớ đừng mạnh tay, cải mầm nát sẽ mất ngon.

bài ngó sen trộn roi được đăng bởi: admin với tựa đề ngo sen tron roi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nấm sốt
Nấm sốt
Nấm sốt
Nguyên liệu:
Nấm linh chi, nấm kim chi, nấm rơm mỗi thứ 20g,
đậu hũ chiên vàng 100g,
đậu hũ non dạng ống 200g,
cà rốt, bắp


Mì căn sả ớt curry
Mì căn sả ớt curry
Mì căn sả ớt curry
2315
Vật liệu
4-5 cây mì căn tươi
½ gói củ cải mặn (loai cắt sợi , salted, không phải sweet)
1 muỗng canh curry bột


Bún lạc xá chay
Bún lạc xá chay
Bún lạc xá chay
3762
Nguyên liệu: 4 phần:
Đậu hũ chiên: 2 miếng; mì căn: 2 cây cắt khoanh; nấm rơm: 150g;
dừa nạo: 300g, vắt lấy 1 chén nước


Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
Cải Chua Trộn Chả Đậu Hũ Khìa
2217
Nguyên liệu:
- cải chua (lựa loại cọng nhiều hơn lá)
- chả đậu hủ
- nước tương
- hắc xì


Cháo thập cẩm chay
Cháo thập cẩm chay
Cháo thậcẩm chay
Bát cháo nóng hổi với vị ngọt thơm của hạt sen bùi bùi, thêm mùi thơm của nấm hương và đậu phụ rán, điểm thêm hạt gạo mềm và


Củ cải cà rốt muối chua
Củ cải cà rốt muối chua
Củ cải cà rốt muối chua

Củ cải và cà rốt muối chua chua ngọt ngọt giòn giòn khiến bạn ăn mãi không chán; dùng kèm với đồ chiên rán hoặc đồ


Giá xào đậu phụ
Giá xào đậu phụ
Giá xào đậu phụ
Chỉ mất khoảng 15 phút bạn đã có đĩa giá xào với đậu phụ, đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.


Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây
Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây

(VietCaDao) Việc ăn uống không điều độ trong những ngày Tết khiến cơ thể bị nóng nhiệt và tổn hại do rượu. Hãy tự chữa trị cho mình bằng sắn