Nem chay

Món Chay

nem-chay(view: 2054)
nem-chay

Nem chay

Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹmắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản nhé!
nem-chay

Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt nhỏ, một cây bắcải nhỏ, 2 nhánh hành lá thái nhỏ, 100g nấm rơm, 1 củ gừng nhỏ, 20 bánh tortilla (bánh cuộn bò bía hoặc bánh đa nem đều được)
- 50ml xì dầu, nửa muỗng canh bột ngô, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu vừng.
nem-chay

Bước 1:
Mài nhuyễn gừng. Bắcải, cà rốt thái sợi, nấm thái lát.
nem-chay

Bước 2:
Phi thơm gừng với hành lá.
nem-chay

Bước 3:
Sau đó cho lần lượt nấm, cà rốt và bắcải vào xào với lửa nhỏ.
nem-chay

Bước 4:
Trong khi đó, bạn pha bột ngô với xì dầu.
nem-chay

Bước 5:
Đổ hỗn hợtrên vào chảo, đảo đều đến khi rau chín tái thì tắt bếp, trộn rau với dầu vừng.
nem-chay

Bước 6:
Múc một muỗng canh nhân rau lên trên bánh tortilla, gói lại như gói nem.
nem-chay

Bước 7:
Bật lò nướng ở 200 độ C. Lót giấy bạc dưới đáy khuôn rồi xếnem lên trên, quết dầu ăn đều 2 mặt nem.
nem-chay

Bước 8:
Cho khay vào lò nướng 10 - 15 phút rồi lấy ra lật mặt còn lại lên trên, nướng đến khi vàng đều là được.
nem-chay

Dùng nóng với mù tạt vàng hoặc xốt mayonnaise pha tương ớt.

Bạn chẳng cần phải chiên nhưng vẫn có món nem chay giòn rụm thơm phức. Đây cũng chính là ưu điểm của món ăn này. Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹmắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn cũng nên thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên và thích thú đấy!
nem-chay

Chúc bạn thành công!
Sưu tầm

bài nem chay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề nem chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh nấm
Bánh nấm
Bánh nấm

data/attachment/forum/hinhmoi/13506211.jpg
- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190oC.
- Nặn vỏ bánh dày khoảng 3mm và vừa với


Bún mắm chay
Bún mắm chay


Bún mắm chay


5327



Từ món bún mắm nổi tiếng của người miền Tây Nam bộ, bạn có thể chế biến với các loại rau củ để


Đậu phụ chiên sốt cà chua
Đậu phụ chiên sốt cà chua
Đậu phụ chiên sốt cà chua
Đậu phụ chiên sốt cà chua là món ăn rất quen thuộc trong các gia đình, mời bạn thử chút biến tấu nho nhỏ với món ăn


Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Vật liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- 3 or 4 tai nấm mèo
- 1 nhúm kim châm
- Tương hột
- Bún tàu
- Tàu hủ ki
- 1


Kem anh đào
Kem anh đào
Kem anh đào
Nguyên liệu cần có:
- 3 lòng đỏ trứng gà
- Đường kính
- Sữa tươi
- Mứt anh đào
- Kem tươi
Cách


Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây
Giải rượu - giải nhiệt bằng sắn dây

(VietCaDao) Việc ăn uống không điều độ trong những ngày Tết khiến cơ thể bị nóng nhiệt và tổn hại do rượu. Hãy tự chữa trị cho mình bằng sắn


Sushi chay ngũ sắc
Sushi chay ngũ sắc
Sushi chay ngũ sắc
Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc rất ngon.
Nguyên liệu:
200g cơm sushi,
100g nấm gồm nấm hương, nấm kim châm,


Cà chua nhồi thịt chay
Cà chua nhồi thịt chay
Cà chua nhồi thịt chay
2210
Vật Liệu:
_ 5 trái cà chua loại vừa
_ 10 tai nấm đông cô
_ 1/2 hộp nấm rơm búp
_ 2 cọng cần tây
_ 1/2