nem chay - món chay - VietCaDao.com

Nem chay

Món Chay

nem-chay(view: 1910)
nem-chay

Nem chay

Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹmắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản nhé!
nem-chay

Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt nhỏ, một cây bắcải nhỏ, 2 nhánh hành lá thái nhỏ, 100g nấm rơm, 1 củ gừng nhỏ, 20 bánh tortilla (bánh cuộn bò bía hoặc bánh đa nem đều được)
- 50ml xì dầu, nửa muỗng canh bột ngô, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu vừng.
nem-chay

Bước 1:
Mài nhuyễn gừng. Bắcải, cà rốt thái sợi, nấm thái lát.
nem-chay

Bước 2:
Phi thơm gừng với hành lá.
nem-chay

Bước 3:
Sau đó cho lần lượt nấm, cà rốt và bắcải vào xào với lửa nhỏ.
nem-chay

Bước 4:
Trong khi đó, bạn pha bột ngô với xì dầu.
nem-chay

Bước 5:
Đổ hỗn hợtrên vào chảo, đảo đều đến khi rau chín tái thì tắt bếp, trộn rau với dầu vừng.
nem-chay

Bước 6:
Múc một muỗng canh nhân rau lên trên bánh tortilla, gói lại như gói nem.
nem-chay

Bước 7:
Bật lò nướng ở 200 độ C. Lót giấy bạc dưới đáy khuôn rồi xếnem lên trên, quết dầu ăn đều 2 mặt nem.
nem-chay

Bước 8:
Cho khay vào lò nướng 10 - 15 phút rồi lấy ra lật mặt còn lại lên trên, nướng đến khi vàng đều là được.
nem-chay

Dùng nóng với mù tạt vàng hoặc xốt mayonnaise pha tương ớt.

Bạn chẳng cần phải chiên nhưng vẫn có món nem chay giòn rụm thơm phức. Đây cũng chính là ưu điểm của món ăn này. Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹmắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn cũng nên thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên và thích thú đấy!
nem-chay

Chúc bạn thành công!
Sưu tầm

bài nem chay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề nem chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún riêu chay cho ngày Rằm
Bún riêu chay cho ngày Rằm
Bún riêu chay cho ngày Rằm
Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát.


Bánh nấm
Bánh nấm
Bánh nấm
Thử đổi món với bánh nấm nhé bạn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 75gr bột mì
- 60gr bơ
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ


Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
3850

Nguyên liệu:
3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)
1-2 téhành lá (hoặc dùng leak thay cho hành)
Ớt khô
Khoảng 2-3


Bánh trung thu chay
Bánh trung thu chay
BÁNH TRUNG THU CHAY
NƯỚC ĐƯỜNG : ( nấu trước ít nhất 2 tuần . Để dành càng lâu làm bánh càng ngon ).

Vật liệu :
800 grs đường + 200gr mạch


Gỏi bò chay
Gỏi bò chay
Nguyên liệu: 4 phần ăn.

Thịt bò chay: 300g; củ cải trắng: 1 củ; cà rốt: 1 củ; hành tây: 1 củ; ớt sừng: 2 trái; húng lủi: một ít; mè rang: một ít;


Gỏi hải sản chay
Gỏi hải sản chay
Nguyên liệu:

Mực tươi chay 200g

tôm chay 200g

cà rốt 1 củ

dưa leo 1 quả

xà lách 1 cây

bắp chuối 100g


Đậu phụ xào hành gừng
Đậu phụ xào hành gừng
Đậu phụ xào hành gừng
Với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món đậu phụ xào hành gừng hấdẫn cho bữa cơm gia đình. Đậu phụ beo béo, quyện


Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Chưng Tương
Vật liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- 3 or 4 tai nấm mèo
- 1 nhúm kim châm
- Tương hột
- Bún tàu
- Tàu hủ ki
- 1