món ăn chay dịp lễ vu lan phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay - món chay - VietCaDao.com
mon-an-chay-dip-le-vu-lan-phuong-phap-lam-xoi-dua-gio-lua-chay



Dưới đây là cách thức làm xôi dừa và giò lụa chay cho dịp lễ Vu Lan báo hiếu.
bí quyết làm xôi dừa
Xôi dừa là 1 trong các món ăn tương đối nhiều trong dịp lễ Vu Lan, xôi dừa lúc ăn phải với độ dẻo của xôi quyện với mùi thơm của dừa tươi. Sau đây là các bước làm xôi dừa bạn có thể tham khảo.
Chuẩn bị:
- 500gram gạo nếp
- Dừa tươi
- Nước dừa tươi
- 10gram vừng
- Đường
- 20ml nước cốt dừa
- Muối, dầu ăn
bí quyết làm
B1: Vo gạo sạch sẽ, ngâm có nước dừa tươi từ 6 tiếng đồng hồ.
B2: Vớt gạo ra để ráo, trộn với một tẹo muối sao cho vừa ăn.

B3: Cho gạo vào đồ thành xôi. Thêm một chút dầu ăn, đảo đều để xôi với độ bóng và dẻo hơn.

B4: Dừa tươi nạo thành sợi nhỏ, trộn lẫn mang một tẹo đường. với khoảng 500gram gạo nếp, 1 quả dừa là vừa đủ.

B5: Rang vừng vừa tới.

B6: Sau lúc xôi đã chín, thêm một tẹo nước cốt dừa vào đảo đều, phủ sợi dừa tươi lên bề mặt trên cùng, hấp thêm 5 phút nữa.

B7: Cho xôi ra mâm, đảo đều lẫn sở hữu vừng rang ở B5. như vậy món xôi dừa đã hoàn thành.


phương pháp làm chả giò chay
chả lụa chay là một món ăn đạm bạc, ko chỉ phù hợp trong dịp lễ Vu Lan, trong những ngày thường, chả lụa chay đặc trưng thích hợp đối mang những bệnh nhân đang trong chế độ ăn kiêng. cùng có xôi dừa, đây cũng là món chẳng thể thiếu trong mâm cỗ ngày Vu Lan.
Chuẩn bị:
- 500gram váng đậu
- Tỏi tây
- Là chuối, lạt buộc
- Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn...
cách thức làm
B1: Ngâm váng đậu trong nước cho mềm, sau ngừng thi côngĐây vớt ra và luộc. Chú ý không nên luộc nhũn quá sẽ khiến giò không ngon.

B2: Thái nhỏ váng đậu. Thêm đường và muối cho vừa ăn.

B3: Tỏi tây thái nhỏ, phi thơm.

B4: Thêm tỏi tây trộn lẫn sở hữu váng đậu đã làm ở B2.

B5: Cho hỗn hợp vào lá chuối, cuốn chặt tay, lưu ý lúc cuốn phải chặt tay để miếng giò trông hấp dẫn hơn.

B6: Cho giò vào luộc khoảng 1 giờ, sau chậm triển khai vớt ra, cắt khoanh và bày ra đĩa.

Nguồn:

Tham khảo:


bài món ăn chay dịp lễ vu lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay được đăng bởi: nguyendt với tựa đề mon an chay dip le vu lan: phuong phap lam xoi dua; gio lua chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Chay Chiên Bơ
Cá Chay Chiên Bơ
Nguyên Liệu:

1 con cá đen chay hình tam giác, để tan đá
3 muỗng cà-phê bơ
½ muỗng cà-phê bột nêm nấm
½ gói bún khô
½ chai tương Cự


Mắm Thái Chay
Mắm Thái Chay
Mắm Thái Chay
2313
Vât-Liệu:
- 1hộp thơm khoảng 540 ml. (19 oz) loại xắt sẳn cục nhỏ ( tidbits ), hoặc thơm tươi thì phải tự cắt ra .
-5 trái


món Cà Chua Nhồi Thịt
món Cà Chua Nhồi Thịt
Món ăn chay cà chua nhồi thịt
Nguyên Liệu

_ 5 trái cà chua loại vừa
_ 10 tai nấm đông cô
_ 1/2 hộp nấm rơm búp
_ 2 cọng cần tây
_ 1/2


Nộm củ sen
Nộm củ sen
Nộm củ sen
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ sen
- 1 mớ rau thơm, rau mùi tây
- 2-3 nhánh tỏi
- Ớt tươi, hạt tiêu
- 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh


Cách nấu phở gà chay Miền Tây ngon, ngọt
Cách nấu phở gà chay Miền Tây ngon, ngọt

Cách nấu phở gà chay Miền Tây ngon, ngọt
Món phở gà chay miền Tây thích hợp cho người ăn chay trườngPhở là một món ăn truyền thống và đặc trưng


7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho
7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho

(VietCaDao) Một hàm răng trắng sáng nhưng hơi thở có mùi sẽ là một trong những bất lợi khi bạn muốn ghi điểm với người đối diện. Dưới đây


Vidéo Chả lụa chay
Vidéo Chả lụa chay
bài này đã được sửa bởi quynhle lúc 2011-1-10 23:38


http://www.dailymotion.com/video/xgi6fx_cha-lua-chay_shortfilms


Gà chay rô ti
Gà chay rô ti
Gà chay rô ti
2287
Công thức làm gà chay rôti
1 Bịt tàu hủ ky lá
1 goi' ham nhão màu trắng
1 gói ham nhão màu hồng
4 cái trứng chay
4 cũ