mon-an-chay-dip-le-vu-lan-phuong-phap-lam-xoi-dua-gio-lua-chay



Dưới đây là cách thức làm xôi dừa và giò lụa chay cho dịp lễ Vu Lan báo hiếu.
bí quyết làm xôi dừa
Xôi dừa là 1 trong các món ăn tương đối nhiều trong dịp lễ Vu Lan, xôi dừa lúc ăn phải với độ dẻo của xôi quyện với mùi thơm của dừa tươi. Sau đây là các bước làm xôi dừa bạn có thể tham khảo.
Chuẩn bị:
- 500gram gạo nếp
- Dừa tươi
- Nước dừa tươi
- 10gram vừng
- Đường
- 20ml nước cốt dừa
- Muối, dầu ăn
bí quyết làm
B1: Vo gạo sạch sẽ, ngâm có nước dừa tươi từ 6 tiếng đồng hồ.
B2: Vớt gạo ra để ráo, trộn với một tẹo muối sao cho vừa ăn.

B3: Cho gạo vào đồ thành xôi. Thêm một chút dầu ăn, đảo đều để xôi với độ bóng và dẻo hơn.

B4: Dừa tươi nạo thành sợi nhỏ, trộn lẫn mang một tẹo đường. với khoảng 500gram gạo nếp, 1 quả dừa là vừa đủ.

B5: Rang vừng vừa tới.

B6: Sau lúc xôi đã chín, thêm một tẹo nước cốt dừa vào đảo đều, phủ sợi dừa tươi lên bề mặt trên cùng, hấp thêm 5 phút nữa.

B7: Cho xôi ra mâm, đảo đều lẫn sở hữu vừng rang ở B5. như vậy món xôi dừa đã hoàn thành.


phương pháp làm chả giò chay
chả lụa chay là một món ăn đạm bạc, ko chỉ phù hợp trong dịp lễ Vu Lan, trong những ngày thường, chả lụa chay đặc trưng thích hợp đối mang những bệnh nhân đang trong chế độ ăn kiêng. cùng có xôi dừa, đây cũng là món chẳng thể thiếu trong mâm cỗ ngày Vu Lan.
Chuẩn bị:
- 500gram váng đậu
- Tỏi tây
- Là chuối, lạt buộc
- Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn...
cách thức làm
B1: Ngâm váng đậu trong nước cho mềm, sau ngừng thi côngĐây vớt ra và luộc. Chú ý không nên luộc nhũn quá sẽ khiến giò không ngon.

B2: Thái nhỏ váng đậu. Thêm đường và muối cho vừa ăn.

B3: Tỏi tây thái nhỏ, phi thơm.

B4: Thêm tỏi tây trộn lẫn sở hữu váng đậu đã làm ở B2.

B5: Cho hỗn hợp vào lá chuối, cuốn chặt tay, lưu ý lúc cuốn phải chặt tay để miếng giò trông hấp dẫn hơn.

B6: Cho giò vào luộc khoảng 1 giờ, sau chậm triển khai vớt ra, cắt khoanh và bày ra đĩa.

Nguồn:

Tham khảo:


bài món ăn chay dịp lễ vu lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay được đăng bởi: nguyendt với tựa đề mon an chay dip le vu lan: phuong phap lam xoi dua; gio lua chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
3850

Nguyên liệu:
3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)
1-2 téhành lá (hoặc dùng leak thay cho hành)
Ớt khô
Khoảng 2-3


* Bánh rán bơ tươi *
* Bánh rán bơ tươi *
Bánh rán bơ tươi

Lớp vỏ giòn thơm hòa quyện với nhân mềm, béo ngậy của bơ tươi.


Nguyên liệu cần có:

- 3-4 quả bơ
- 1/2


Ẩm thực, nấu ăn Vịt quay Bắc Kinh chay
Ẩm thực, nấu ăn Vịt quay Bắc Kinh chay
https://www18.zippyshare.com/v/FbFvygnF/file.html




Gà Chiên
Gà Chiên
Gà Chiên
2289
Nguyên liệu:
- 12 miếng tàu hũ ki non
- 1 tách nước nấm hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
-


Đậu Hũ Ki Cuốn Nấm Hương
Đậu Hũ Ki Cuốn Nấm Hương
Đậu Hũ Ki Cuốn Nấm Hương
Nguyên liệu:
- 20g nấm hương
- 10 miếng đậu hũ xốp xắt nhỏ
- 12g phổ tai
- 1 miếng lá tàu hũ ki
- 1 củ


Bánh nấm
Bánh nấm
Bánh nấm

data/attachment/forum/hinhmoi/13506211.jpg
- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190oC.
- Nặn vỏ bánh dày khoảng 3mm và vừa với


Cách làm nước tương
Cách làm nước tương
Cách làm nước tương
Nguyên Vật Liệu chuẩn bị :
- 1 khạp sành hay thùng nhựa vừa có nắp đậy
- đậu nành 1 kg loại tốt
- thính gạo rang 150


Chả lụa chay
Chả lụa chay
Chả Lụa Chay

2236
data/attachment/forum/hinhmoi/img1365le3.jpg
data/attachment/forum/hinhmoi/img0820sl4.jpg
Nước Mắm Chay