mon-an-chay-dip-le-vu-lan-phuong-phap-lam-xoi-dua-gio-lua-chay



Dưới đây là cách thức làm xôi dừa và giò lụa chay cho dịp lễ Vu Lan báo hiếu.
bí quyết làm xôi dừa
Xôi dừa là 1 trong các món ăn tương đối nhiều trong dịp lễ Vu Lan, xôi dừa lúc ăn phải với độ dẻo của xôi quyện với mùi thơm của dừa tươi. Sau đây là các bước làm xôi dừa bạn có thể tham khảo.
Chuẩn bị:
- 500gram gạo nếp
- Dừa tươi
- Nước dừa tươi
- 10gram vừng
- Đường
- 20ml nước cốt dừa
- Muối, dầu ăn
bí quyết làm
B1: Vo gạo sạch sẽ, ngâm có nước dừa tươi từ 6 tiếng đồng hồ.
B2: Vớt gạo ra để ráo, trộn với một tẹo muối sao cho vừa ăn.

B3: Cho gạo vào đồ thành xôi. Thêm một chút dầu ăn, đảo đều để xôi với độ bóng và dẻo hơn.

B4: Dừa tươi nạo thành sợi nhỏ, trộn lẫn mang một tẹo đường. với khoảng 500gram gạo nếp, 1 quả dừa là vừa đủ.

B5: Rang vừng vừa tới.

B6: Sau lúc xôi đã chín, thêm một tẹo nước cốt dừa vào đảo đều, phủ sợi dừa tươi lên bề mặt trên cùng, hấp thêm 5 phút nữa.

B7: Cho xôi ra mâm, đảo đều lẫn sở hữu vừng rang ở B5. như vậy món xôi dừa đã hoàn thành.


phương pháp làm chả giò chay
chả lụa chay là một món ăn đạm bạc, ko chỉ phù hợp trong dịp lễ Vu Lan, trong những ngày thường, chả lụa chay đặc trưng thích hợp đối mang những bệnh nhân đang trong chế độ ăn kiêng. cùng có xôi dừa, đây cũng là món chẳng thể thiếu trong mâm cỗ ngày Vu Lan.
Chuẩn bị:
- 500gram váng đậu
- Tỏi tây
- Là chuối, lạt buộc
- Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn...
cách thức làm
B1: Ngâm váng đậu trong nước cho mềm, sau ngừng thi côngĐây vớt ra và luộc. Chú ý không nên luộc nhũn quá sẽ khiến giò không ngon.

B2: Thái nhỏ váng đậu. Thêm đường và muối cho vừa ăn.

B3: Tỏi tây thái nhỏ, phi thơm.

B4: Thêm tỏi tây trộn lẫn sở hữu váng đậu đã làm ở B2.

B5: Cho hỗn hợp vào lá chuối, cuốn chặt tay, lưu ý lúc cuốn phải chặt tay để miếng giò trông hấp dẫn hơn.

B6: Cho giò vào luộc khoảng 1 giờ, sau chậm triển khai vớt ra, cắt khoanh và bày ra đĩa.

Nguồn:

Tham khảo:


bài món ăn chay dịp lễ vu lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay được đăng bởi: nguyendt với tựa đề mon an chay dip le vu lan: phuong phap lam xoi dua; gio lua chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chả viên ngô
Chả viên ngô
Chả viên ngô
2242
Chả viên ngô là món chay đặc biệt, thành phần chỉ có đậu phụ, củ quả và ngô non nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Ngày mồng


Bánh nấm
Bánh nấm
Bánh nấm
Thử đổi món với bánh nấm nhé bạn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 75gr bột mì
- 60gr bơ
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ


Xoài dầm
Xoài dầm
Xoài dầm
Xoài dầm chua ngọt với vị cay của ớt, khi cắn nghe thật giòn là món ăn vặt được nhiều chị em ưa chuộng. Bạn đã biết làm chưa?


Chả Tôm Chiên
Chả Tôm Chiên
Chả Tôm Chiên
2239
Nguyên liệu:
- 230g khoai tây
- 1 ½ muỗng canh cà rốt bào nhỏ
- 4 củ năng( gọt vỏ và nghiền nát)
- 1/3 muỗng cà phê


Đậu hủ xào hạnh nhân
Đậu hủ xào hạnh nhân
Vật liệu:



- ½ kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu canola
- ½ chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi là ớt chuông


Bánh đậu phụ rán
Bánh đậu phụ rán
Bánh đậu phụ rán
data/attachment/forum/hinhmoi/dau210.jpg
Cách làm:
data/attachment/forum/hinhmoi/dau310.jpg
Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá


Đậu hũ rim hành lá, rau muống luộc
Đậu hũ rim hành lá, rau muống luộc
Đậu hũ rim hành lá, rau muống luộc

Cũng như những món ăn chế biến từ đậu hũ khác, đậu hũ rim hành lá ăn cùng với rau muống luộc dễ ăn, dễ


Cà tím sốt ớt, me chua ngọt
Cà tím sốt ớt, me chua ngọt
Cà tím sốt ớt, me chua ngọt

Đảm bảo với món này, các bạn sẽ ăn được nhiều cơm hơn. Cách làm cà tím sốt me chua ngọt như sau.
Nguyên liệu cần