mien-xao-chay

Nguyên liệu:
- 50g bún tàu
- 100g đậu que
- 1 củ cà rốt
- 5 tai nấm hương
- 100g cần tây
- 1 miếng chao,tán nhuyễn
- Gia vị muối,đường,dầu hào chay,bột nêm


Cách làm:
-Bún tàu ngâm cho mềm,cắt khúc để ráo
-Nấm ngâm nở mềm,cắt sợi,ướp nấm với ít đường,muối và dầu hào
-Cà rốt+đậu que+cần tây tất cả cắt sợi,sau đó trụng sơ để ráo
-Cho chảo lên bếp,chảo nóng cho vô 2 muỗng sup dầu,cho phần chao vô xào sơ cho thơm,sau đó cho nấm+cần+cà rốt và đậu que vô xào,nêm muối,đường dầu hào chay cho vừa ăn,cho tí nước vào đậy nấp ít phút cho phần rau củ được mềm,sau đó cho phần bún tàu vô trộn đều,cho thêm khoảng 1-2 muỗng sup nước,để bún được mềm,đảo đều,sợi bún trong là được,cho món ăn ra dĩa dùng nóng với cơm.

bài miến xào chay được đăng bởi: admin với tựa đề mien xao chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi bầu tôm chay
Gỏi bầu tôm chay
Gỏi bầu tôm chay
Đây sẽ là món thích hợcho mâm cơm ngày rằm.
Nguyên liệu:
1kg bầu non,
100g rau thơm,
100g tôm nõn (chay),
20ml


Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu ngấm vị nấm và xốt dầu hào đậm đà ngọt tự nhiên, lại rất mềm mịn nữa.


Bánh bao chay
Bánh bao chay
BÁNH BAO CHAY
3771
Bột bánh bao:
Vật liệu :
1 1/2 chén cake flour (swandown hay soft a silk)
1/2 chén sữa
1/4 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh


Bánh trung thu chay
Bánh trung thu chay
BÁNH TRUNG THU CHAY
NƯỚC ĐƯỜNG : ( nấu trước ít nhất 2 tuần . Để dành càng lâu làm bánh càng ngon ).

Vật liệu :
800 grs đường + 200gr mạch


Canh Khổ Qua  Chay
Canh Khổ Qua Chay
Canh Khổ Qua Chay
2226
Nguyên liệu:
- 4 Trái khổ qua nhỏ bằng nắm tay
- 1 miếng đậu hũ trắng
- 1 gói bún tàu nhỏ
- vài tai nấm


Đậu phụ chiên vừng
Đậu phụ chiên vừng
Đậu phụ chiên vừng
Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị


Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
2207

Nguyên liệu:
3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)
1-2 tép hành lá (hoặc dùng leak thay cho hành)
Ớt khô
Khoảng 2-3


Ba món ngon vào mùa chay
Ba món ngon vào mùa chay
Ba món ngon vào mùa chay
Rau cuộn
data/attachment/forum/hinhmoi/ba-mon10.jpg
Nguyên liệu: 4 phần ăn
2 cây đậu hũ non, 200g nấm rơm, 300g cải thìa, dầu mè,