Mì căn sả ớt curry
mi-can-sa-ot-curry
Vật liệu
4-5 cây mì căn tươi
½ gói củ cải mặn (loai cắt sợi , salted, không phải sweet)
1 muỗng canh curry bột
Chút xì dầu
Leak or hành lá
1/2 cup sả băm
Bột nêm chay
Cách làm:
Mì căn tươi cắt sợị sẵn.
Củ cải mặn ngâm nươ’c sả hết mặn bóp khộ
Phi leak or hành cho thật thơm, kế đến cho sả vào, xào chút xíu thì cho củ cải mặn vô đảo đều cở 2-3 mins. Sau đó cho mì căn vào, đảo đều, nêm xì dầu, curry, bột nêm, đường (cho ớt vao nêu thích ăn cay). Đảo đều, nêm vừa miệng.
Để trên bếp với lửa riu riu đảo đều cho thấm gia vị. Nêm lại vừa ăn rồi rắc hành or poireau cắt nhỏ vào.
Ăn với cơm nóng rất ngon.

bài mì căn sả ớt curry được đăng bởi: admin với tựa đề mi can sa ot curry tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sữa gạo
Sữa gạo
Sữa gạo

Món sữa thơm hương quế nhưng vẫn rất mát, sau này mình được giải thích đây là sữa gạo, một món đồ uống có truyền thống lâu đời


Cá Muối Chiên
Cá Muối Chiên
Cá Muối Chiên
2208
Nguyên liệu:
- 2 miếng tàu hũ ki lá
- 1 mảnh vải trắng
- 1 sợi dây
- 1 muỗng canh nước gừng
- 1 muỗng canh


Gỏi Mít Chay
Gỏi Mít Chay
Gỏi Mít Chay
2299

Nguyên liệu
- Mít non hiệu Aroy-d hai lon, để ráo, bỏ cùi, bỏ hột xé sợi nhỏ.
- Đậu hủ miếng , hai miếng bằng bàn


Sushi chay
Sushi chay
Nguyên liệu: 4 phần ăn

Gạo Nhật: 500g; giấm Nhật: 100ml; đường: 1 muỗng xúp; muối: 1 muỗng cà phê; ham chay: 200g; chả lụa chay: 200g; cà rốt: 200g; rong


Cải thảo rưới sốt tỏi
Cải thảo rưới sốt tỏi
Cải thảo rưới sốt tỏi
Vị giòn, ngọt, mát lành của rau cải thảo, thêm ít hương thơm lừng của tỏi phi hay chút the the của ớt khiến bạn hứng thú với


Đậu Hũ Xốt Tương Đậu
Đậu Hũ Xốt Tương Đậu
Đậu Hũ Xốt Tương Đậu
Nguyên liệu:
- 3 miếng đậu hũ non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 muỗng canh tương đậu
- 1 muỗng cà phê gừng xắt hạt


Thịt Quay Chay
Thịt Quay Chay
Thịt Quay Chay
2328

VẬT LIỆU - THỰC HÀNH
Phân lượng vật liệu chỉ có tính tượng trưng.
1. Chuẩn bị nước dùng chay: Hầm các loại củ


* Hủ tiếu chay *
* Hủ tiếu chay *
Hủ tiếu chay
2332
Vật liệu :
- nước rau đủ loại luộc lấy nước ngọt
- vegetable broth
- nấm hương
- nấm rơm hộp
- tàu hủ ky