Lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế
Ăn món chay ngày càng được nhiều người ưa thích bởi sự thanh mát và không sợ tăng cân. Chắc bạn cũng đã từng ăn chay. Hôm nay mình xin chia sẻ một món chay đơn giản, lại rất ngon miệng và phù hợp các bữa ăn trong ngày.
Nguyên liệu:


  • Cải bẹ xanh: 10 lá (hay còn là cải cay).
  • Chả lụa chay: 100g
  • Bún: 100g
  • Bông hẹ: 1 ít
  • Cà rốt, củ cải trắng: mỗi loại nửa củ.
  • Rau sống.
Thực hiện:

  • Các loại rau cải thì rửa sạch và để ráo.
  • Cà rốt, của cải trắng cắt sợi và ngâm giấm đường cho chua chua ngọt ngọt.
  • Chả lụa cắt que như chiếc đũa, chiều dài khoảng 5cm.
  • Bông hẹ cắt phần bông khoảng 5cm, phần cọng còn lại để nguyên để làm dây buộc. Chần sơ qua nước sôi.
  • Bún mình cũng chần sơ qua nước sôi nha.
  • Trãi một miếng cải bẹ xanh ra dĩa, cho mỗi thứ một ít lên trên: củ cải ngâm giấm, chả lụa, bún, bông hẹ, rau thơm các loại và cuốn tròn, sau đó dùng dây hẹ buộc lại để cố định cuốn.
  • Làm nước chấm: cho chảo nhỏ lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu ăn, dầu nóng thì cho hành tím băm nhuyễn vào phi thơm, cho 2 muỗng canh bơ đậu phộng pha với 3 muỗng canh nước lọc vào, thêm 2 muỗng canh tương ngọt vào, đun lửa thật nhỏ 2 phút thì cho thêm nước bột bắp tạo độ sánh. Cho ra chén, thêm ớt băm nhuyễn, đậu phộng giã nát nữa là xong.
  • Mời cả nhà thưởng thức thôi.
Yêu cầu món ăn:

  • Bạn có thể thay bằng những nguyên liệu yêu thích khác như: tôm chay, thịt chay…..
  • Bạn sử dụng món này như một món ăn kèm cũng rất ngon đấy.
Chúc bạn có những phút giây thoải mái và ngon miệng

Sưu tầm

bài lạ miệng với món chay thanh nhẹ cho buổi xế được đăng bởi: thuvang với tựa đề la mieng voi mon chay thanh nhe cho buoi xe tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Rau bí xào tỏi
Rau bí xào tỏi
Rau bí xào tỏi
data/attachment/forum/hinhmoi/13063810.jpg
Rau bí tước bỏ xơ, rửa sạch, để ráo.
data/attachment/forum/hinhmoi/13063811.jpg
Tỏi


Gà Chiên
Gà Chiên
Gà Chiên
2289
Nguyên liệu:
- 12 miếng tàu hũ ki non
- 1 tách nước nấm hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
-


Chả lá lốt
Chả lá lốt
Chả lá lốt
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 1 bìa
- Lá lốt: một mớ
- Mộc nhĩ: 3 cái
- Nấm hương: 3 cái
- Gia vị, dầu ăn
2235
Cách


Cá chiên dưa chua
Cá chiên dưa chua
Cá chiên dưa chua
2204

Nguyên liệu:
- 600g khoai sọ
- 1 hạt đậu lên men
- 75g dưa chua ngũ sắc( mua ở tiệm tạp hoá)
- 1 trái ớt đỏ


7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho
7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho

(VietCaDao) Một hàm răng trắng sáng nhưng hơi thở có mùi sẽ là một trong những bất lợi khi bạn muốn ghi điểm với người đối diện. Dưới đây


Cá Chay Chiên Bơ
Cá Chay Chiên Bơ
Nguyên Liệu:

1 con cá đen chay hình tam giác, để tan đá
3 muỗng cà-phê bơ
½ muỗng cà-phê bột nêm nấm
½ gói bún khô
½ chai tương Cự


Đậu phụ ngũ sắc
Đậu phụ ngũ sắc
Đậu phụ ngũ sắc

Khi đã cảm thấy ngán với những món ăn thường ngày được chế biến từ các loại thịt, bạn sẽ muốn đổi vị bằng một món ăn


Chả giò
Chả giò
Chả Giò
2232

Vật Liệu:
1 gói tàu hủ ky tươi
2 miếng tàu hủ
1 cup hành củ bằm nhuyễn
1 cup carrot bào nhỏ
2 vắt bún tàu