siteWeb
(view: 3231)
Há cảo chay
Há cảo chay dễ ăn, không gây nặng bụng, thích hợcho bữa ăn xế của gia đình. Với vị thanh ngọt của rau củ, dai dai của bánh há cảo nóng hổi chấm với nước sốt tương ớt.
Xắt hạt lựu: củ sắn, hành boa rô, đậu hũ, tôm chay. Bắc chảo, cho tất cả nguyên liệu với 1 muỗng canh dầu mè, nêm chút muối, 1 muỗng cà phê tiêu, xào trên lửa lớn, trút ra đĩa.
Xoay từng miếng bột thành hình tròn, cho phần nhân vào giữa, se đầu bột lại giữ chặt nhân. Xếkhay há cảo vào xửng hấchín. Dùng nóng với tương cà, tương ớt.
Sưu tầm
Món ChayBánh chuối nếp
Món ChayChả tôm khoai môn
Món ChayBánh bí ngòi
Món ChayCháo Đậu Xanh
Món ChayTôm chay lăn bột chiên dòn
Món ChayĐậu bắp tẩm bột rán giòn
Món ChayBì Cuốn Chay
Món ChayCà ri tôm chay
Món ChayĐậu Hũ Xào Chua Ngọt
Món ChaySườn Ram Mặn Chay
ads
module block ngaunhien
Đậu Hũ Xào Hạnh Nhân
Nguyên liệu:
- ½ kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu canola
- ½ chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi
Mì căn sả ớt curry
2315
Vật liệu
4-5 cây mì căn tươi
½ gói củ cải mặn (loai cắt sợi , salted, không phải sweet)
1 muỗng canh curry bột
Gỏi cần tây
2294
Nguyên liệu:
- ¼ cây (⅛ kg) "ham" chay nhỏ, thái miếng dài mỏng vừa ăn
- ½ miếng đậu hủ chiên, thái miếng dài mỏng vừa
Đậu Hũ Nhồi Ngó Sen
Nguyên liệu:
- 230g đậu hũ xốp
- 300g ngó sen
- 20g nấm
- 1 lát gừng
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2
Chả Giò
2232
Vật Liệu:
1 gói tàu hủ ky tươi
2 miếng tàu hủ
1 cup hành củ bằm nhuyễn
1 cup carrot bào nhỏ
2 vắt bún tàu
món ăn canh, không thể không nhắc tới canh chua chay
2221
Nguyên liệu:
- 1 miếng tàu hủ
- chút hành phi
- chút ớt xắt nhỏ
- 1 bó rau ngò
Bì Chay
2191
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến
Cá Hoa Cà Chua Ngọt
2206
Nguyên liệu:
- 325g khoai tây chín nhuyễn.
- 30g nấm đông cô cắt sợi (nấm đông cô lớn ngâm nước).
- 1 cái