Gỏi gà chay

goi-ga-chay
Vật liệu:
4 miếng tàu hũ cắt sợi bằng cọng đũa chiên vàng
1 cái bắp cải trắng độ 2 lb bào mỏng
1 hành tây củ trung bình thái mỏng ngâm dấm đường
1 bó rau răm cắt rối
5 lá ngò gai cắt rồi
vài lá ngò
1/2 cup càrốt cắt chỉ sợi
2 quả chanh vắt lấy nước
1 cup đậu phụng rang lựa hạt nhỏ mới thơm giã dập
bánh đa mè nướng vàng
ớt, nước mắm chay, đường, bột ngọt
1 củ leek (tỏi tây), băm nhỏ phi vàng với dầu ăn
nước mắm chua ngọt châm thêm nêu cần
Cách làm:
Bắp cải bào mỏng, tàu hũ chiên vàng để ráo dầu trộn chung với bắp cải khi tàu hũ nguội, cùng với răm, ngò gai, cà rốt, trộn chung với hành tây ngâm dấm đường, thả ngò lên mặt cùng với đậu phộng rang, trộn chung với chanh và chấm với nước mắm chay bỏ chút ớt, ăn chung với bánh tráng mè nướng. Nhớ chiên leek (tỏi tây) cho vàng rồi rắc lên mặt gỏi cho thơm thế tỏi phi.
goi-ga-chay

(Sưu Tầm)

bài gỏi gà chay được đăng bởi: admin với tựa đề goi ga chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tỏi ớt ngâm dấm đường
Tỏi ớt ngâm dấm đường
Tỏi ớt ngâm dấm đường
Ớt, tỏi ngâm dấm khi ăn với cá chiên, hay rau luộc thì chỉ cần mở lọ ớt ra, lấy chút ớt cho vào chén nước mắm là được.


Kem anh đào
Kem anh đào
Kem anh đào
Nguyên liệu cần có:
- 3 lòng đỏ trứng gà
- Đường kính
- Sữa tươi
- Mứt anh đào
- Kem tươi
Cách


Canh đậu hũ nấu nấm
Canh đậu hũ nấu nấm
Canh đậu hũ nấu nấm
Đậu phụ giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo. Món canh này không nấu với thịt nên có vị ngọt tự nhiên của nấm, dịu dàng


Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
2321
Nguyên liệu:

-Cải thìa: 300gr
-Củ năng: 100gr
-Cà-rốt: 100gr
-Hạt điều rang: 50gr
-Đậu Hà


Lẩu nấm
Lẩu nấm
Lẩu nấm
Nguyên liệu:
Cà chua 1 kg,
nấm rơm 100g,
nấm kim chi,
nấm hương nấm mèo mỗi thứ 50g,
nấm tuyết 20g,
cải thìa 200g,


Cá chay hấp gừng
Cá chay hấp gừng
Cá chay hấp gừng
2202

Nguyên liệu:
- ¼ kg cá chay (loại thái sẵn từng lát) đông lạnh, để tan đá
- 2 muỗng canh dầu canola
Trình bày:


Pudding Mocha
Pudding Mocha
Pudding Mocha
Nguyên liệu cần có:
- 1 gói bột galetin cà phê
- 2-3g bột ca cao
- 35g đường
- 175g nước ấm
- Sữa tươi
Cùng làm


Đậu hủ Hồng Kông
Đậu hủ Hồng Kông
Nguyên liệu: (cho 4 phần ăn)

-Đậu hủ trứng: 2 cây
-Bột mì: 50g
-Bột xù: 50g
-Trứng gà: 1 cái
-Hột vịt bắc thảo: 2 cái
-Thịt chà