Gà nấu cam Chay
ga-nau-cam-chay

Nguyên liệu:

- 1 bịch thịt ga chay (bày bán ở hàng frozen có để chữ Chicken vegie)
- 1 trái cam
- leak fần trắng băm nhỏ (nếu ăn tỏi thì dùng tỏi càng ngon hơn).
- 1 1/2 tbsp đường
- 2 tbps dầu hào chay (0 có dâù hào chay thì dùng soy sauce cũng được)
- 1 tsp ớt bột (nếu thích cay)
- chút bột nêm chay
- lettuce cắt sợt để lót dĩa
- 2 tsps dấm
Cách Làm:
Cam 1/2 trái cắt lát để chưng bày, 1/2 còn lại vắt lấy nước, nếu cam nhỏ dùng 1 1/2 - 2 trái, nếu cam ngọt thì bớt đuờng lại khi nêm nếm.
Lettuce rửa sạch vẩy ráo cắt sợi xếp ra dĩa, xung quanh xếp cam.
Phi tỏi và leak trong chảo với chút dầu cho thơm, sau đó cho thịt gà chay đã tan đá vào. Giảm lửa nhỏ kẻo cháy, kế đó cho đường vào, quậy đều, cho dầu hào + nước cam + chút bột nêm (một tí thôi) vào trộn đều nếm thử, gia giảm gia vị tùy ý, quậy đều cho sauce quyện lại với thịt chay, khi thịt gà vừa ráo sauce thì cho dấm + tí xíu đường + ớt vào, trộn đều nêm thử dạng hơi ngọt ngọt chua chua, mặn mà gia vị thơm mùi cam là xong. Nhắc ra rắc tiêu đổ ra dĩa dùng nóng với cơm.
PS. Nếu không mua được thịt gà chay thì dùng mì căn thay thế cũng được, nhưng nếu dùng mì căn thì quá trình sốt hơi lâu thì nó mới thấm gia vị và ra cái màu đẹp.

bài gà nấu cam chay được đăng bởi: admin với tựa đề ga nau cam chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bắp cải luộc chấm nước tương trứng
Bắp cải luộc chấm nước tương trứng
Bắcải luộc chấm nước tương trứng
Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu
Nửa cái bắcải cỡ


Cá chiên chay
Cá chiên chay
Cá Chiên Chay
(Cá chay chiên dùng với nước tương ớt hạt lựu và hạt bí rợ rang)
2203
Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu hủ tươi
- một miếng


Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày
Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày

(VietCaDao) Để giải độc cho cơ thể mỗi ngày, bạn cần chọn bổ sung 1 trong 8 loại thực phẩm dưới đây, theo Rebecca Katz, tác giả cuốn The Longevity


Khổ qua nhồi đậu phụ
Khổ qua nhồi đậu phụ
Khổ qua nhồi đậu phụ
Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng


Gà Chiên
Gà Chiên
Gà Chiên
2289
Nguyên liệu:
- 12 miếng tàu hũ ki non
- 1 tách nước nấm hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
-


Đậu phụ xào giá
Đậu phụ xào giá
Đậu phụ xào giá

Món đậu xào giá đơn giản, không béo, thích hợăn đổi bữa hoặc ăn nhẹ thanh đạm.
Nguyên liệu:
Đậu phụ 3


Đậu mơ sốt nấm tương bần
Đậu mơ sốt nấm tương bần
Đậu mơ sốt nấm tương bần
data/attachment/forum/hinhmoi/1480-210.jpg
- Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, thái lát mỏng
- Hành tây thái miếng vuông


Đậu phụ rán sả ớt
Đậu phụ rán sả ớt
Đậu phụ rán sả ớt

Biến tấu với món đậu phụ rán quen thuộc cùng sả thơm lừng và ớt cay cay để bữa cơm thêm thú vị