Gà chay kiểu Trung Hoa

Món Chay

(view: 3729)

Gà chay kiểu Trung Hoa

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Bước 1:
- Ngâm mềm nấm rồi thái nhỏ.
- Thái măng thành những miếng nhỏ dài cỡ như nấm rồi cho vào luộc qua.

Bước 2:
- Ngâm mềm váng đậu.
- Tẩm ướmột nửa số váng đậu với dầu vừng.

Bước 3:
- Xếmột ít váng đậu đã tẩm ướlên miếng váng đậu đã ngâm mềm.


- Rải đều măng và nấm lên trên.

Bước 4:
- Cuộn thật chặt váng đậu lại.


- Cuộn thêm một lớváng đậu nữa ở ngoài cho đẹp. Các bạn nhớ rắc một chút bột ngô vào đầu miếng váng đậu cho dính rùi hãy cuộn vào hết nha!

Bước 5:
- Rán vàng món “thịt gà”, sau đó cho xì dầu, đường, nước vào và đun trong khoảng 10 phút nhé!


- Sao cho váng đậu ngấm đều xì dầu là được.Các bạn thấy thế nào?



Hem giống với thịt gà lắm thì phải?


Nhưng mờ về mùi vị thì đảm bảo nhá!


Các bạn làm thử mà xem…thế nào cũng thích!