Đậu phụ xốt dứa chua ngọt
Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ xốt dứa chua ngọt là một ví dụ.
dau-phu-xot-dua-chua-ngot
Đậu phụ mềm ngậy thơm mùi dứa chín

Nguyên liệu:
Đậu phụ
Dứa tươi
Tỏi băm
Muối tiêu
Cà chua tươi
Xốt cà chua
Bột bắp
Hành xanh
Cách làm:
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ
Dứa gọt vỏ cắt lát mỏng
Cà chua chần nước nóng, bóc vỏ, thái múi cau.
Tỏi đập giập, băm nhỏ
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Đậu phụ đem rắc chút muối rồi lăn qua bột bắp cho bao đều.
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút dầu ăn rồi cho đậu vào chiên
Khi đậu chín vàng thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Đổ dầu thừa ra khỏi chảo, chỉ để lại chút xíu. Phi thơm tỏi, cho cà chua tươi và thêm 2 thìa xốt cà chua
vào cho dậy màu. Thêm nửa bát nước, nêm muối tiêu, đun sôi.
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Cho đậu chiên vàng vào, nêm lại muối tiêu gia vị, đun khoảng 2 phút cho ngấm. Đổ dứa vào cùng, đảo đều nhẹ nhàng.
Nếu dứa chưa đủ độ ngọt và xốt chưa chua có thể rắc chút đường và thêm tí xíu dấm.
Đun đến khi dứa mềm thì tắt bếp.
Rắc hành xanh thái nhỏ
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Xúc ra đĩa ăn nóng với cơm, vị thanh nhẹ, không béo rấ dễ ăn
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D

bài đậu phụ xốt dứa chua ngọt được đăng bởi: admin với tựa đề dau phu xot dua chua ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm sen chay
Cơm sen chay
Cơm sen chay
Nguyên liệu
Gạo non 300g.
Đậu hũ chiên 200g.
Chả chay quay 100g.
Trứng gà 1 quả.
Củ cải 59g.
Tôm chay 100g.
Dưa


Món ăn chay dịp lễ Vu Lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay
Món ăn chay dịp lễ Vu Lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay
Bài được nguyendt sửa lúc 2016-8-16 14:38

Dưới đây là cách thức làm xôi dừa và giò lụa chay cho dịp lễ Vu Lan báo hiếu.bí quyết làm xôi dừaXôi


Cơm Niêu Nấm Hương
Cơm Niêu Nấm Hương
Cơm Niêu Nấm Hương
2251
Nguyên liệu:
- Gạo (1 chén)
- Cà rốt (4 củ)
- Nấm hương (4 tai nấm)
- Tàu hủ ki (1 miếng)
- Muối, tiêu,


Đậu hũ cay xốt nấm
Đậu hũ cay xốt nấm
Đậu hũ cay xốt nấm
2259
Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu


Nem cuốn kim chi đậu phụ
Nem cuốn kim chi đậu phụ
Nem cuốn kim chi đậu phụ
Trong mùa hè nóng nực thế này, nem cuốn ăn lại dễ nuốt và man mát. Nem cuốn kim chi đậu phụ là một món ăn ngon lại dễ làm mà


Chè khoai sọ
Chè khoai sọ
Chè khoai sọ

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

data/attachment/forum/hinhmoi/11021411.jpg
Bước 1:
- Đầu tiên là luộc chín khoai sọ rồi gọt bỏ


Gỏi bò chay
Gỏi bò chay
Nguyên liệu: 4 phần ăn.

Thịt bò chay: 300g; củ cải trắng: 1 củ; cà rốt: 1 củ; hành tây: 1 củ; ớt sừng: 2 trái; húng lủi: một ít; mè rang: một ít;


Chả Giò Trái Cây
Chả Giò Trái Cây
Nguyên liệu:

- 100g táo đỏ, 100g lê, 100g thơm, 100g dưa hoàng kim, 100g bánh tráng, Bột xù, dầu chiên

Xốt trộn:


- 200ml xốt