Đậu phụ xốt dứa chua ngọt
Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ xốt dứa chua ngọt là một ví dụ.
dau-phu-xot-dua-chua-ngot
Đậu phụ mềm ngậy thơm mùi dứa chín

Nguyên liệu:
Đậu phụ
Dứa tươi
Tỏi băm
Muối tiêu
Cà chua tươi
Xốt cà chua
Bột bắp
Hành xanh
Cách làm:
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ
Dứa gọt vỏ cắt lát mỏng
Cà chua chần nước nóng, bóc vỏ, thái múi cau.
Tỏi đập giập, băm nhỏ
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Đậu phụ đem rắc chút muối rồi lăn qua bột bắp cho bao đều.
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút dầu ăn rồi cho đậu vào chiên
Khi đậu chín vàng thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Đổ dầu thừa ra khỏi chảo, chỉ để lại chút xíu. Phi thơm tỏi, cho cà chua tươi và thêm 2 thìa xốt cà chua
vào cho dậy màu. Thêm nửa bát nước, nêm muối tiêu, đun sôi.
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Cho đậu chiên vàng vào, nêm lại muối tiêu gia vị, đun khoảng 2 phút cho ngấm. Đổ dứa vào cùng, đảo đều nhẹ nhàng.
Nếu dứa chưa đủ độ ngọt và xốt chưa chua có thể rắc chút đường và thêm tí xíu dấm.
Đun đến khi dứa mềm thì tắt bếp.
Rắc hành xanh thái nhỏ
dau-phu-xot-dua-chua-ngot

Xúc ra đĩa ăn nóng với cơm, vị thanh nhẹ, không béo rấ dễ ăn
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D

bài đậu phụ xốt dứa chua ngọt được đăng bởi: admin với tựa đề dau phu xot dua chua ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh kiểm chay
Canh kiểm chay
Canh Kiểm Chay
2225
data/attachment/forum/hinhmoi/canhkiemchayyv1.jpg
VẬT LIỆU
Lượng thực phẩm sử dụng trong phần hướng dẫn này cho ra thành phẩm


Bầu hấp đậu hủ
Bầu hấp đậu hủ
Bầu hấđậu hủ
Bầu ngọt tự nhiên quyện cùng đậu hủ sẽ giữ lại trọn vẹn hương vị khi bạn nấu nhanh món chay này trong ngày đầu tiên của năm.


Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
2321
Nguyên liệu:

-Cải thìa: 300gr
-Củ năng: 100gr
-Cà-rốt: 100gr
-Hạt điều rang: 50gr
-Đậu Hà


Súp Miso chay
Súp Miso chay
SúMiso chay
Món này rất thông dụng trong những bữa ăn của người Nhật, rất bổ dưỡng nhé data/attachment/forum/hinhmoi/img_5410.jpg Nguyên liệu
Soya


Đậu xốt hạt điều
Đậu xốt hạt điều
Đậu xốt hạt điều
Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân.
Nguyên liệu:

    Đậu phụ
    1


Gà chay xào chua ngọt
Gà chay xào chua ngọt
GÀ CHAY XÀO CHUA NGỌT
2288
Vật liệu :
1/2 gói gà chay
1 lon khoanh thơm hộp thái làm 4
2 bẹ cần tây
1 củ hành ngọt ( sweet onion)
2 củ


Chả Chay Khoai Môn
Chả Chay Khoai Môn
Chả Chay Khoai Môn
2230

Nguyên liệu:
- 500g khoai môn cao
- 2 củ khoai tây
- 1 miếng đậu hủ trắng (dùng loại
đậu cứng)
-


Cá Thu Chiên Xả Ớt
Cá Thu Chiên Xả Ớt
Cá Thu Chiên Xả Ớt
2209
Nguyên liệu:
2 lát cá thu chay (loại bán sẵn ngoài chợ)
1/4 cup sả băm
chút ớt băm
1 it leak phần trắng băm