Đậu phụ sốt nấm chay cho lễ Vu Lan







Nguyên liệu:


- Đậu phụ: 2-3 cái

- Nấm hương: 10-15 tai

- Bột ngô hoặc bột năng

- Bột canh, dầu đậu nành


dau-phu-sot-nam-chay-cho-le-vu-lan







Cách làm:



Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, rán vàng 2 mặt với dầu đậu nành. Sau đó gắp đậu phụ ra đĩa.


Bước 2: Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Giữ lại phần nước nấm.



Bước 3:
Cắt bỏ chân nấm, thái nhỏ nấm giống hạt lựu.



Bước 4: Vẫn chảo đó cho chút xíu dầu ăn và cho nấm vào xào thơm. Nêm 1 thìa bột canh.



Bước 5: Đổ phần nước nấm vào đun sôi khoảng 1-2 phút. Hòa 1 thìa bột năng với chút nước nấm còn lại đổ vào chảo nước nấm đang sôi. Nếu thích đậu có phần đậm đà thì lần lượt cho đậu vào đun cùng khoảng 2-3 phút.



Bước 6: Xếp đậu lên đĩa, dưới phần nước sốt lên là được món đậu sốt nấm ngon thơm rồi nhé.


Chúc các bạn ngon miệng với món đậu phụ sốt nấm thơm ngon và bổ dưỡng nhé!





Theo Eva

bài đậu phụ sốt nấm chay cho lễ vu lan được đăng bởi: thuvang với tựa đề dau phu sot nam chay cho le vu lan tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh chuối nếp
Bánh chuối nếp
Bánh chuối nế
data/attachment/forum/hinhmoi/80755552.jpg
Cách làm:
Nếngâm nước ấm khoảng 5h,sau đó vo sạch để ráo.
Chuối bỏ vỏ cắt đôi,sau đó


Cháo Đậu Xanh
Cháo Đậu Xanh
Cháo Đậu Xanh
2244

Nguyên liệu:
1/2 cup gạo vo sạch
1/4 cup đậu xanh 1/2 hạt vo sạch
tí muối
đường thẻ
Cách làm:
Gạo vo


Bánh sắn cay giòn
Bánh sắn cay giòn
Bánh sắn cay giòn
Mùa đông, bạn thường thấy mọi người xuýt xoa với những củ sắn luộc thì ở nhà mình lại có món bánh sắn chiên giòn tan bên


Trứng Chay
Trứng Chay
Bài này đã được sửa bởi thuvang lúc 2011-6-26 14:46
Trứng Chay 1
1278
Nguyên liệu:
(Nấu rau câu cho 10 trứng)
- 2 cups


Gỏi Bao Tử Chay
Gỏi Bao Tử Chay
Gỏi Bao Tử Chay
Nguyên liệu:
- ½ miếng (¼ kg) bao tử chay
(mì căn xông khói nấu chín sẵn), thái mỏng
- 1 trái cà chua, thái mỏng
- 1 củ


Bún Măng Chay
Bún Măng Chay
1014 1015
Bún Măng Chay
Nguyên liệu: Bốn khẩu phần
- 14 oz. (396 g) đậu hũ tươi
- 1 pound măng khô
- 10 nấm đông cô hay nấm


Vidéo Chả lụa chay
Vidéo Chả lụa chay
bài này đã được sửa bởi quynhle lúc 2011-1-10 23:38


http://www.dailymotion.com/video/xgi6fx_cha-lua-chay_shortfilms


Lẫu Chua Cay Chay
Lẫu Chua Cay Chay
1044
Lẫu Chua Cay Chay
Nguyên liệu:
- 4 trái chanh vắt lấy nước cốt
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 cây xả đập