Đậu phụ rang muối
Món đậu phụ rang muối với đậu phụ chiên vỏ giòn, gia vị đậm đà, dùng làm món mặn ăn với cơm hay đồ nhắm đều ngon.
dau-phu-rang-muoi

Bước 1:
- Đậu phụ tươi rửa sạch, cắt quân cờ lớn, để lên rổ cho ráo nước
- Vẩy đều một ít muối, một ít hạt tiêu lên bề mặt đậu phụ, ướkhoảng 30 phút.
- Hành lá, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
- Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.
dau-phu-rang-muoi

Bước 2:
- Trộn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu vào bát nhỏ để riêng.
dau-phu-rang-muoi

Bước 3:
- Phần đậu phụ sau khi ướp, lăn vàng đều qua lớbột năng mỏng.
dau-phu-rang-muoi

Bước 4:
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho đậu vào rán vàng đều hai mặt, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
dau-phu-rang-muoi

Bước 5:
- Đổ hết dầu ăn ra bát khác, dùng chảo đó cho hành tây, hành lá vào xào khoảng 3 phút.
dau-phu-rang-muoi

Bước 6:
- Cho tiếbát muối pha ở bước 2 vào, đảo đều.
dau-phu-rang-muoi

Bước 7:
- Nhanh tay cho tiếđậu phụ đã rán vào, dùng đũa đảo nhẹ tay đến khi hỗn hợmuối bám đều vào phần đậu phụ thì tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm. Nếu nhạt bạn có thể dùng kèm với xì dầu pha ớt.
dau-phu-rang-muoi
Cún Khang

bài đậu phụ rang muối được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu rang muoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
3850

Nguyên liệu:
3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)
1-2 téhành lá (hoặc dùng leak thay cho hành)
Ớt khô
Khoảng 2-3


Xoài dầm
Xoài dầm
Xoài dầm
Xoài dầm chua ngọt với vị cay của ớt, khi cắn nghe thật giòn là món ăn vặt được nhiều chị em ưa chuộng. Bạn đã biết làm chưa?


Rau xào ngũ sắc
Rau xào ngũ sắc
Rau xào ngũ sắc
2322
Nguyên liệu: 4 phần ăn
- Bông cải 200g, bắp non 100g, đậu Hoà Lan 50g, càrốt 50g, nấm đông cô 5g, mì căn 5g, tàu hũ ky 5g, xì


Chuối và kỷ tử đốt rượu Rhum
Chuối và kỷ tử đốt rượu Rhum
Chuối và kỷ tử đốt rượu Rhum
Vật liệu:
6 trái chuối chín.
72 gr bơ.
1 trái cam vắt lấy nước
1 muỗng canh mật ong
½ giá trái kỷ tử


* Bánh rán bơ tươi *
* Bánh rán bơ tươi *
Bánh rán bơ tươi

Lớp vỏ giòn thơm hòa quyện với nhân mềm, béo ngậy của bơ tươi.


Nguyên liệu cần có:

- 3-4 quả bơ
- 1/2


Chả giò
Chả giò
Chả Giò
2232

Vật Liệu:
1 gói tàu hủ ky tươi
2 miếng tàu hủ
1 cup hành củ bằm nhuyễn
1 cup carrot bào nhỏ
2 vắt bún tàu


Gỏi thanh tịnh
Gỏi thanh tịnh
Gỏi thanh tịnh
Lê, táo, ổi giòn trộn chua cay với các gia vị. Gỏi thanh tịnh vị rất mát, tao nhã.
2301
Nguyên liệu:
- Táo xanh, lê; ổi ruột


Tôm Rim Chay
Tôm Rim Chay
Nguyên liệu:

- 1/2 miếng đậu hũ cứng để ráo nước
- 1 củ cà rốt nhỏ bằm nhuyễn
- 1 củ khoai môn nhỏ bằm nhuyễn
- 1 nắm đậu xanh cà