Đậu hũ xốt tương ớt

Món Chay

(view: 3560)

Đậu hũ xốt tương ớt


2. Chế biến


Trong bát nhỏ, trộn nước tương, dầu mè, hành lá, bột ớt đỏ và hạt mè với nhau. Đặt sang bên.


Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn,cẩn thận để đậu phụ vào nồi, nhẹ nhàng để tránh bị vỡ, nhớ đừng để chúng quá gần nhau.


Đổ ½ cốc nước vào chảo, đặt nồi lên bếp, đun với lửa vừa cho đến khi nước xôi, khoảng 4 phút.


Tắt bếvà cẩn thận cho đậu phụ ra đĩa. Dùng thìa múc nước xốt đổ lên trên mỗi miếng đậu, chính phần giữa.


Ăn ngay với cơm, sẽ rất ngon và dễ chịu đấy.
Chúc các bạn ngon miệng!