Đậu hũ và nấm xào cà ri chay


  • Nguyên liệu:

  • 2 bìa đậu hũ
  • 2 nấm đùi gà, 12 cái nấm hương
  • 1 hộp nấm linh chi chừng 150 gam
  • 1 gói bột cà ri chừng 20 gam
  • 1 khúc cây boa rô chừng 7 cm, 1 cafe hành khô phi thơm
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm từ nấm, bột canh

  • Cách làm:



  • Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Không nên cắt đậu miếng nhỏ quá nếu không đậu sẽ bị vỡ nát.
    dau-hu-va-nam-xao-ca-ri-chay
  • Là thực phẩm ngon – bổ – rẻ và góp mặt khá thường xuyên trong các bữa cơm gia đình Việt. Ngoài những món quen thuộc thường ngày, ẩm thực của chúng ta còn vô số những . Đừng bỏ lỡ chúng để có thêm những trải nghiệm thú vị nhé.
  • Nấm đùi gà bạn đem rửa sạch, thái miếng mỏng. Hành boa rô rửa sạch, băm nhỏ.
    Nấm hương ngâm và rửa sạch, cắt phần gốc cứng và bổ đôi nếu nấm to.
    dau-hu-va-nam-xao-ca-ri-chayNấm hương vừa ngon lại khá tốt cho sức khỏe. Đa dạng hơn những là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình thân yêu của mình đấy nhé.
  • Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho bột cà ri và đảo đều với hành boa rô.
    – Khi ngửi thấy mùi thơm dậy vị của cà ri, bạn cho các loại nấm vào, nêm thêm chút bột canh và hạt nêm.
    – Nấm ngấm vị thì bạn cho đậu hũ, đảo đều và nhẹ tay. Nêm nếm lại gia vị cho món ăn vừa miệng.
    – Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên hành khô phi thơm.

dau-hu-va-nam-xao-ca-ri-chay
Bạn thấy món ăn của chúng ta có đơn giản không? Thanh nhẹ, ngọt giòn xen lẫn mềm béo của đậu, thơm thơm vị cà ri thật ngon. Sự đa dạng về hương sắc của món ăn chẳng những giúp bạn có cảm giác ngon miệng mà còn xóa đi những định kiến bấy lâu thường gắn là món chay nhàm chán, đơn điệu đấy nhé

(Sưu tầm)


bài đậu hũ và nấm xào cà ri chay được đăng bởi: thuvang với tựa đề dau hu va nam xao ca ri chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tàu hũ chiên chua ngọt
Tàu hũ chiên chua ngọt
Tàu hũ chiên chua ngọt
Tàu hũ được chiên dòn rồi trộn với sốt me chua ngọt và mè tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Nguyên liệu Cho 2 phần ăn:


Đậu hũ khìa
Đậu hũ khìa
Đậu hũ khìa
Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là


Đậu Hũ Nấm và Cải Xanh
Đậu Hũ Nấm và Cải Xanh
Đậu Hũ Nấm và Cải Xanh
Nguyên liệu:
- 350g đậu phụ non.
- 50g nấm đông cô.
- 50g nấm tươi.
- 100g cải xanh (hoặc cải thìa).
- 15g xì


Canh mướp nấu nấm rơm
Canh mướp nấu nấm rơm
Nguyên liệu:
- 1 trái mướp
- 1 cây mì căn ống
- 100g nấm rơm
- 2 nhánh cần tàu
- 1 thìa cà phê bột ngọt Aji-no-moto
- 2 thìa cà phê muối


Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc
Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc
Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc

Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy!


Bì Cuốn chay
Bì Cuốn chay
Bì Cuốn chay
2192
Vật liệu:
• 5 miếng đậu hũ chiên
• 1kg củ sắn
• 1/2kg khoai tây hoặc khoai môn cao
• 50 gram bún tàu
• xà


Rau cải xào nấm hương
Rau cải xào nấm hương
Rau cải xào nấm hương
Rau dưa tuy đơn giản nhưng không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày, nhất là sau Tết mọi người thường háo và thích những món


Lẩu nấm chay
Lẩu nấm chay
Lẩu nấm chay
Món ăn này có hương vị hòa quyện từ nấm đông cô và nấm gan bò, không những bổ dưỡng mà còn thanh mát.
Tháng 7 vẫn được gọi là