dau-hu-quot-tu-che-quot

Đậu hũ "tự chế"
Nguyên liệu:
• 500g đậu nành
• 5g thạch cao phi (bán ngoài chợ)
• 50g bột gạo
• 4 lít nước
dau-hu-quot-tu-che-quot

2. Chế biến đậu hũ:
• Lấy 250ml nước đậu nành vừa lược. Cho thạch cao phi bột gạo vào hòa tan. Lược lại trong một cái thau sạch.
• Phần nước đậu nành còn lại nấu sôi, nhỏ lửa, quấy đều trong quá trình nấu để không bị khê. Hớt hết bọt.
• Trút phần sữa đậu sôi vào thau nước đậu nành có pha thạch cao phi và bột gạo, quấy nhẹ tay theo một chiều, hớt hết bọt (nếu có), rồi chờ đặc.
3. Éđậu :
• Trải khăn sạch lên một khuôn gỗ có đục lỗ. Múc đậu đã đặc cho vào khuôn, phủ khăn kín rồi đặt một miếng gỗ lên trên, dằn bằng vật nặng cho ráo nước.
• Sau 2 tiếng, đậu hũ có thể dùng được.
Dzoãn Cẩm Vân

bài đậu hũ "tự chế" được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau hu "tu che" tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chả Tôm Chiên
Chả Tôm Chiên
Chả Tôm Chiên
2239
Nguyên liệu:
- 230g khoai tây
- 1 ½ muỗng canh cà rốt bào nhỏ
- 4 củ năng( gọt vỏ và nghiền nát)
- 1/3 muỗng cà phê


Gỏi Cuốn Chay
Gỏi Cuốn Chay
Gỏi Cuốn Chay
1134
Nguyên liệu:
- 200 gr nấm rơm tươi
-1 miếng đậu hủ
- 1


Sườn Ram Mặn Chay
Sườn Ram Mặn Chay
1 bịch sườn mua chợ sẵn
(bán trong dãy đông lạnh gọi "Sườn Chay")
1 chút xíu xì dầu
Hành lá để phi thơm (hoặc leak hành lá loại lớn)
½ củ


Nem chạo chay
Nem chạo chay
Nem chạo chay

Bổ sung cho gia đình mình một món chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha

Chuẩn bị những nguyên liệu


Cháo nấm đậu tươi
Cháo nấm đậu tươi
Cháo nấm đậu tươi
data/attachment/forum/hinhmoi/chaona11.jpg
Nguyên liệu (2 người)
- non 1/2 cốc gạo (cốc nhựa của nồi cơm điện)
- 100g nấm rơm, rửa


Cơm sen chay
Cơm sen chay
Nguyên liệu:

Gạo non 300g

đậu hũ chiên 200g

chả chay quay 100g

trứng gà 1 quả

củ cải 59g, tôm chay 100g

dưa


Súp Vi Cá Chay
Súp Vi Cá Chay
Vật Liệu :

- 4 tô nước súp
- 2 lọn bún tàu bằng ngón tay
- 50g mì căn
- 7 tép kiệu
- 1 chén ăn cơm cọng nấm rơm.
- 1 chén tàu hủ


Sushi chay ngũ sắc
Sushi chay ngũ sắc
Sushi chay ngũ sắc
Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc rất ngon.
Nguyên liệu:
200g cơm sushi,
100g nấm gồm nấm hương, nấm kim châm,