Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm
dau-hu-non-kho-thap-cam
Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):
- Bốn bìa đậu non
- 10 gr gừng
- 20 gr hành tây
- 30 gr đậu bo (đậu Hà Lan)
- 50 gr cà rốt
- 6 tai nấm đông cô.
- Một trái ớt đỏ
- Hai thìa súp dầu ăn
- Một thìa cà phê tiêu
- Một thìa cà phê bột bắp
- Một thìa cà phê dầu mè (dầu vừng)
- Ba thìa cà phê tương đen
- Một thìa cà phê tương hạt
- Hai thìa cà phê hạt nêm
Cách Làm:
Gừng cạo vỏ, xắt sợi. Ớt xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây, cà rốt xắt hạt lựu. Nấm đông cô ngâm mềm xắt nhỏ. Đậu phụ xắt miếng quân cờ khoảng 2 cm.
Làm nóng chảo, cho dầu vào, xào gừng, hành tây và tiêu thật nhanh tay. Cho tương đen và tương hạt vào nấu cùng với một ít nước làm nước sốt. Khi sôi, cho cà rốt, đậu phụ, đậu bo và nấm vào nấu chín, nêm hạt nêm cho vừa ăn.
Làm đặc bằng bột bắp. Thêm dầu mè vào khuấy tan cho thơm. Múc ra tô trang trí ngò, ăn nóng với cơm..
** Đậu non kho với hành tây, cà rốt, đậu Hà Lan... sẽ là một món ăn thú vị cho bữa cơm gia đình của bạn, nhất là khi bạn đã chán ngán với những món khác.

bài đậu hũ non kho thập cẩm được đăng bởi: admin với tựa đề dau hu non kho thap cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mì hoành thánh chay
Mì hoành thánh chay
Mì hoành thánh chay

Món ăn có vị ngọt mềm của các loại nấm, vị béo của đậu phụ cùng vị giòn của đậu hũ ky và hoành thánh chiên nên rất lạ


Miến xào chay
Miến xào chay
Nguyên liệu:
- 50g bún tàu
- 100g đậu que
- 1 củ cà rốt
- 5 tai nấm hương
- 100g cần tây
- 1 miếng chao,tán nhuyễn
- Gia vị


Đậu hũ xốt tương ớt
Đậu hũ xốt tương ớt
Đậu hũ xốt tương ớt
data/attachment/forum/hinhmoi/13140110.jpg
2. Chế biến
data/attachment/forum/hinhmoi/13140111.jpg
Trong bát nhỏ, trộn nước tương, dầu


Nem chay
Nem chay
Nem chay

Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹmắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho


Mousse xoài
Mousse xoài
Mousse xoài
data/attachment/forum/hinhmoi/mx10.jpg
(Bánh càng lạnh, ăn càng ngon.)
3. Phần rábánh:
Sử dụng khuôn đế rời có đường kính bằng khuôn nướng


Đậu hũ "tự chế"
Đậu hũ "tự chế"
Đậu hũ "tự chế"
Nguyên liệu:
• 500g đậu nành
• 5g thạch cao phi (bán ngoài chợ)
• 50g bột gạo
• 4 lít nước


Nấm Đông Cô Nhồi Đậu Hũ Chay
Nấm Đông Cô Nhồi Đậu Hũ Chay
Vật liệu - thực hành:


- Nước dùng chay: 1 kg gồm su su, bắp cải, cà rốt…phân lượng bằng nhau, cắt nhỏ nấu với 3 lít nước. Hầm nhỏ lửa


Xoài dầm
Xoài dầm
Xoài dầm
Xoài dầm chua ngọt với vị cay của ớt, khi cắn nghe thật giòn là món ăn vặt được nhiều chị em ưa chuộng. Bạn đã biết làm chưa?